Shiri fern salads, miya da kuma babban hanya

Fern - shi ya dubi m mazauni na gandun daji. Amma, a Bugu da kari ya bayyanar, wannan shuka ma yana da ban mamaki, ku ɗanɗani abin da yayi kama da wani abu tsakanin namomin kaza da nama. Fern ƙunshi mai yawa na gina jiki, saboda haka ba kawai wanke cikin jiki da kuma karfafa tsarin na rigakafi, amma ko da ya mayar da gawarwakin wasu marasa lafiya. A dafa abinci, babban bukatar iri biyu shuke-shuke: Bracken, kuma strausnik. Suna ci abinci sabo, Boiled, soyayyen, gasa, salted da kuma pickled siffofin. shi ya fita daga wadannan shuke-shuke suna amfani da mafi sau da yawa. Amfanin wannan kyauta na halitta akalla za mu iya ce shi ne cewa an yi amfani da ba kawai a dafa amma kuma a magani.

Shiri na wani fern a cikin nau'i na salatin - shi ne mai sauki isa. Za ka bukatar sugar, gishiri dandana, 50 g karas, 70 g albasarta. Hakika, ba aikata ba tare da fern, 200 g cewa kana so ka yanka, kuma jiƙa. Sara karas da kuma albasa, toya a kayan lambu mai. Har suna sanyi, Mix tare da ferns. Akwai kuma ƙara gishiri da sukari (kamar yadda ka so da kanka). Salatin "Forest" a shirye. Za ka iya amfani da tebur, har da gyara sun sanyaya.

Next wani salatin da ake kira "Taiga". A mataki na farko - a gaskiya, dafa abinci fern. 400 gram ganye jiƙa shi, da kuma bayan da alamar, sa'an nan kuma ƙara vinegar, sugar (15 g), gishiri (5 grams) da kuma uku yankakken tafarnuwa cloves. 120 g albasa da karas 100 g yanke, toya. Sa'an nan Mix da kayan lambu da fern da kuma barin for awa daya ko biyu.

Shiri fern a tukunya ko kwanon rufi kwakwalwa ta pre-wanka don cire ma'auni. A wasu lokuta, bayan da shuka ne ma kadan tafasa.

Shiri na wani fern a cikin kwanon rufi na bukatar da wadannan shirye-shiryen. Da farko kurkura (mafi kyau bar a ruwa, domin a rana) da kuma tafasa don 5-10 minti. Yana iya sa'an nan za a gasa a margarine ko kayan lambu mai. Ta wajen yin wannan, yayyafa da croutons fern. Suna bukatar su shirya a gaba. A bushe frying kwanon rufi soya da burodi cubes dole har sai da zinariya launin ruwan kasa ɓawon burodi. Bayan cire daga zafin rana, sa akwai kadan man shanu. Ya kamata ne kawai ya narke, amma shi ba ya tafasa.

A hanya domin shirya wani fern tare da naman alade ba m tasa cewa Za a yi wani m mamaki domin ku baƙi ko membobin iyali. Za ka bukatar da wadannan aka gyara: 400 grams na ganye na dasa, 1 pc. albasa, 100 g nama, biyu tafarnuwa cloves, 2 tbsp. tablespoons man shanu, 0.5 lita na tumatir, gishiri, barkono. Fern kurkura, kuma a hankali tafasa. Finely sara da ganye, naman alade da kuma albasa. Toya, sa'an nan Mix tare da sauran sinadaran, gishiri da barkono, dafa 'yan mintoci, ƙara da kayan yaji, da tafarnuwa.

Miya da fern - mai ban mamaki tasa. Ga shiri za ka bukatar da dama aka gyara: ɗaya da ɗari grams na man alade, 400 grams Bracken, biyu ko uku dankali, albasa, a kofin gari, da lita na ruwa. Fern kamata farko jiƙa. Sa'an nan kananan guda sara da albasa da naman alade da kuma toya. A wannan kwanon rufi sa yankakken fern kuma yafa masa gari, dafa minti ashirin. Yanke dankali cikin kananan cubes kuma tafasa a cikin wani raba tukunya. A sakamakon broth Saka da naman alade da Bracken, dama, tafasa. Shirye miya za a iya bauta tare da kirim mai tsami da kuma ganye.

Wadannan girke-girke - dafa fern a Korean. Its ganye rufe da ruwan sanyi, wanke da kuma sa a kan wuta, zo a tafasa, ya sa a wani colander. A wani zurfin kwanon rufi, zuba kayan lambu mai da kuma dumama, sa yankakken fern. Soya shi ga minti biyar, ƙara soya miya, ruwa da kuma dafa zuwa cikakken shiri. Bayan cire daga zafin rana, ƙara kadan vinegar da kuma sanya kayan yaji: barkono, gishiri. Salatin kamata infuse 5 hours.