Girke-girke cuku miya da kaza - domin rage cin abinci, da kuma na biyu a kan giya - for fun!

Bari mu yi kokarin tabbatar da cewa da girke-girke cuku miya da kaza ne quite iya gasa ga gasar da irin wannan "hunturu", watau richness kuma Hearty farko jita-jita kamar miya, borscht, rassolnik da halophytes. Domin shi ne babu kasa mai arziki, kuma domin da yawa fiye da dadi. Bugu da kari, da dafa cuku miya ne sauƙin fiye, ka ce, a hodgepodge, shi zai zama mai rahusa da kuma dauki kasa lokaci. A labarin da yayi girke-girke cuku miya da kaza, a cikin abin da babban sashi - cuku wuya. Amma za a iya amfani da sarrafa cuku, akwai na musamman - miya, su ne samuwa tare da daban-daban Additives.

Girke-girke cuku miya da kaza

Muna shirya domin aiwatar, ko abin da muke bukata

Kaza nono, biyu lita na zallan ruwa, daya da rabi lita na tace ruwa, albasa, karas, biyu ko uku dankali, da ɗari biyu da grams cuku kamar "Parmesan", kadan dill da faski. Wannan duk da cewa yana bukatar takardar sayen magani rage cin abinci miya.

A tsari ya fara

Mun isa wani kaza nono a kan kashi. Ba lallai ba ne su defrost. Cook sosai dace rage cin abinci miya.

game da broth

Bayan minti biyar na aiki tafasar broth ci kai tsaye zuwa cikin kwatami, wanke nono, zuba sanyi tace ruwa, kara gishiri, tsarkakakku kananan kwan fitila da kuma dukan raw karas. Zo a tafasa da kuma ci gaba da dafa game da minti ashirin a kananan wuta. Abin da muka fara zuba romon? Bari mu kawai ce cewa mu ba kawai broth da aka zuba, da shi tafi yalwa da munanan abubuwa da kaza zama da rai, pecked, suka sha, kuma ya yi a cikin nau'i na injections. Broth wannan ba ya zama da muni a dandano, vouch ga shi. Sanarwa da kumfa a farfajiya na broth ba kafa, ba lallai ba ne su tsaya tare da wani slotted cokali!

Pyurirovanie

Next - za mu dauki fitar da albasa da karas, provernom su a blender tare da dill da faski. Kwasfa da dankali kamar wata, za a yanka a cikin biyu ko hudu guda kuma dafa su a cikin broth har sai m. Za mu samu dankali da kaza nono, cire ƙasũsuwa da provernom nama a blender. Dankali za ka iya kawai hadawa.

Chiiiiiiiiiiz!

Kuma da broth ƙetare grated a tarar grater wuya cuku daga arba'in da biyar da cent mai abun ciki da kuma, stirring kullum, jiran lokacin da za ta soke tare da wata alama. Koma cikin broth duk muka pyurirovali, kuma tafasa, kashe, kusa da minti goma sha biyar. Yanzu - to tebur!

Ta yaya wadannan minti goma sha biyar ba zuwa shaƙa yau

Yi croutons! Yanke gurasa murabba'ai ko zukãtansu, murkushe 'yan cloves da tafarnuwa tare da kadan da gishiri, barkono da bushe ganye, hadawa da cakuda da kamar wata tablespoons na kayan lambu mai da yi a cikin ta burodi. Yanzu ƙõna shi a cikin tanda. Your croutons kawai kasance a shirye lokacin da marufai kamar bargo a kan tebur. Muna fatan cewa ka cika up your girke-girke da kaza miya. Photos of su kantin sayar da - haka sau da yawa za ka dafa!

Cuku miya da giya

A cikin West, kamar cuku soups kuma sau da yawa sosai suna shirya tare da madara ko cream a cikin rabin tare da wani haske giya. By wani bakon siffofin ba su dandana m, yana da wuya a gane alamun intoxicating potion a taushi daidaito. Wata kila yana da gaskiya cewa barasa evaporates a lokacin tsanani. Giya kawai bukatar haske. Yana yayi wani girke-girke na cuku miya da kaza da naman alade.

Abin da muke bukata

Ɗari biyu grams wuya cuku "Gouda" ko "Cheddar" kaza nono, rabin laban naman alade, a tablespoon na gari, cokali na man shanu, rabin lita na cream, albasa, gishiri, barkono, nutmeg, gilashin haske giya.

Shiri tsari

Tafasa da broth daga kaza nono. Dafa shi dama - na farko magudana! Muna bukatar da broth, da kuma kaza nono yana yiwuwa a bayar da zuwa na biyu, da kuma shirya shi, misali, siffa Duk da yake cikin broth an dafa shi, za ka sami lokacin da za a sara da albasa, shafa a kan wani m grater cuku da kuma yankakken naman alade.

A tsari ya fara

Toya da naman alade, cire cracklings - kuma zo a cikin m. Sanya a cikin wani kwanon rufi, inda gasa naman alade, man shanu, soya da yankakken albasa. Add gari da kuma rabu da shi na raw dandano da frying a wani m man fetur. Gari zai canza ba kawai iyawa, amma kuma da launi. Ga sa'an nan ka zuba romon a cikin kwanon rufi (za bukatar biyu zuwa uku da kofuna waɗanda) a cikin kananan rabo, a hankali stirring. Yanzu ƙaura ya miya a tukunya, a frying kwanon rufi saboda shi ba ya yawon. Lokacin da marurai sake, zuba cikin cream. Nan da nan juya saukar da harshen wutar ya kawai tafasa. Grated cuku da aka zuba a cikin kwanon rufi a rabo, stirring har sai da cikakken rushe. Zo da nuna daga cikin giya. Zuba shi a cikin miya ba tare da wani nadãma! Akwai ma - da gishiri, nutmeg da kuma barkono. Pokipit biyar zuwa bakwai minti zuwa ƙafe da barasa, da kuma za a iya ciyar da, ya sa a kowane tasa croutons, cracklings da kuma kananan guda na Boiled kaza nono. A ganye iya zama - da wani. Bismillah!