Eggplant da kaza: girke-girke

Eggplant da kaza - yana da biyu kayayyakin suna daidai hadu da juna. Jita-jita daga wadannan sauki da kuma m sinadaran da ban mamaki dandano da ban mamaki dandano, musamman idan ka ƙara kuka fi so kayan yaji da kuma seasonings. A abin Hanyar dafa abinci eggplant da kaza akwai, za mu rufe a wannan labarin.

Eggplant stewed tare da kaza da kuma kayan lambu

Wannan tasa za su murna da dukan iyalin, saboda yana da matukar dadi da lafiya. Ga shi, muna bukatar wadannan kayayyakin:

• kaza (kaza) - 1 kg.
• eggplant matasa - 400 g;
• cikakke tumatir - 300 g;
• manyan albasa - 2 inji mai kwakwalwa.;
• zaki da barkono (na iya zama na launi daban-daban) - 300 g;
• Tafarnuwa - 3 cloves.
• gishiri, barkono, da kayan yaji.

Yadda za a dafa wannan tasa?

Don fara zaymomsya kaza. Idan kana da wani dukan tsuntsu - raba shi gunduwa-gunduwa. A wani kwanon rufi, zuba kadan kayan lambu mai da soya da kaza guda har sai da zinariya launin ruwan kasa. A kan aiwatar da dafa abinci, ƙara da nama da gishiri, barkono da kuka fi so kayan yaji. Sa'an nan - duk eggplant. Wanke su da kuma yanka a cikin yanka. Season da gishiri. A raba kwanon rufi soya su har sai da zinariya launin ruwan kasa. Dafa kayan lambu, wuri a kan takarda tawul cire man fetur.

Yanki da albasa da kuma barkono a cikin rabin zobba da kuma soya su a cikin wani kwanon rufi har sai m. Sara tumatir tare da wani blender da kuma ƙara zuwa kayan lambu. Top, sa eggplant da kaza. Bayan wani tafarnuwa masher miss da tafarnuwa kuma ƙara da shi zuwa ga kwanon rufi. Cover, gishiri, yayyafa da kayan yaji da kuma bari sõmammu. Minti 10 da zai isa. Wannan duk kaza Stew da eggplant shirya. Enjoy!

Kaza gasa tare da eggplant da cuku

Wannan tasa ya dace ba wai kawai ga abincin dare a cikin gida da'irar, amma kuma ga dukan dogon-jiran hutu. Ga shi saya da wadannan kayayyakin:

• kaza nono - 1 kg.
• matasa eggplant, manyan - 1 kg.
• cikakke tumatir manyan - 1 kg.
• cuku m - 400 g;
• Tafarnuwa - 3 cloves.
• kirim mai tsami (cream, mayonnaise) - 250 g;
• gishiri, barkono, da kayan yaji.
• ganye.

Yadda za a dafa eggplant da kaza?

Eggplant wanka da yanke zuwa ratsi. A wani frying kwanon rufi da kayan lambu mai soya su har sai da zinariya a cikin launi. A kan aiwatar da dafa abinci da kayan lambu dan kadan podsolite su. Bayan haka, sanya da eggplant a kan takarda tawul haddi ruwa hagu.

Tip: Don eggplant da kaza juya fitar dadi, sliced kayan lambu kafin dafa abinci, jiƙa a ruwa. Wajibi ne a cire haushi.

Kaji yanka a cikin tube da kuma wanka. Wajen da su a kan wani sabon jirgin, rufe da maƙale fim, kuma a hankali ta doke kashe kitchen tare da taimakon wani guduma. Podsolite tsãwace nama, barkono da kuma kakar.

Tumatir a yanka a cikin bakin ciki zobba, tafarnuwa ƙetare ta hanyar da tafarnuwa masher, sur goga a kan wani m grater, kore sara.

Preheat tanda, to 180 digiri. Yin burodi goga da man fetur. Eggplant saman matsayi (kusa), sa'an nan da kaza. Gishiri, barkono da kuma kakar. Yayyafa da tafarnuwa kuma ganye. Next Layer - cream (mayonnaise, kirim mai tsami) da cuku. Gasa for rabin awa. Sa'an nan ba da tasa zuwa infuse. Wannan ke duk dafa mu kaza, gasa da eggplant da cuku. A ci abinci lafiya!

Dumi salatin da kaza, eggplant da kuma namomin kaza

Shi ne da dadi da kuma gamsarwa tasa za ta faranta kowa da kowa. Wannan ya juya waje, saya da wadannan kayayyakin:

• matasa eggplant, manyan;
• fillet na kaza - 1 pc.;
• cucumbers pickled (fermented) - 2 raka'a.;
• namomin kaza - 150 g;
• kananan dankali - 2 inji mai kwakwalwa.;
• mai kirim mai tsami - 100 ml.
• m mustard - L.; 0.5 h.
• lemun tsami ruwan 'ya'yan itace ko vinegar - Mataki na ashirin da 0.5. l.;
• Tafarnuwa - 1 albasa.
• gishiri, barkono.
• ganye.

Yadda za a shirya wani salatin?

Don fara, sosai kurkura da eggplant da kuma yanke su a cikin cubes. A wani frying kwanon rufi da kayan lambu mai soya su har sai da zinariya launin ruwan kasa. Dankali, da namomin kaza da fillet Weld. A lokacin dafa abinci, kar ka manta da gishiri da kayayyakin. Cucumbers yanka a cikin cubes da kuma Mix su da eggplant. Dafa namomin kaza da soya da fillets har sai da zinariya launin ruwan kasa. Shin wannan tare da dankali. Mix dukkan sinadaran.

Girke-girke kaza tare da eggplant ya shafi dafa miya. Don yin wannan, hada da kirim mai tsami, mustard, yankakken sabo ne ganye, yankakken tafarnuwa, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma kakar tare da cakuda latas. Ga kuma shirye mu eggplant da kaza a cikin wani salatin. Enjoy!

Gasa eggplant Rolls da kaza

Wannan tasa ya dace a matsayin asali da kuma Hearty snacks ga duk festive lokatai. Saboda haka, abin da kayayyakin da ake bukata domin wannan tasa? Su ne:

• eggplant matasa babban - 2 inji mai kwakwalwa.;
• kaza fillets - 3 inji mai kwakwalwa.;
• durum cuku - 200 g;
• namomin kaza - 300 g;
• gishiri, barkono.

Yadda za a shirya Rolls?

Don fara, kurkura da eggplant. Yanke da su zuwa ga farantin. Saka su a cikin ruwan sanyi na minti 20, sabõda haka sũ, sun rasa su haushi. Sa'an nan kuma sanya su a kan takarda tawul din. Kaza fillet yanka a kananan guda kuma toya a cikin wani kwanon rufi, ƙara gishiri da barkono. Shin wannan tare da namomin kaza. Cuku goga a kan karamin grater. Mix cuku, kaza da kuma namomin kaza.

Eggplant tsabta tare da tawul din. Su barkono, gishiri da kuma aika shi zuwa ga kwanon rufi da kayan lambu mai. Toya har sai da zinariya launin ruwan kasa. Shirye eggplant, wuri a kan takarda tawul din. Sa'an nan a kowane farantin sa fitar da shaƙewa, kuma ya jũya zuwa mirgine. M tare da wani ɗan ƙaramin asawki. Hakazalika ci gaba kamar yadda tare da wasu kayan lambu yanka. Sa'ad da dukan Rolls ake yi, kunna tanda da kuma sanya su a yin burodi sheet, oiled. Gasa na minti 20. Ga kuma shirye kaza tare da eggplant a cikin tanda a cikin nau'i na Rolls. A ci abinci lafiya!

Kaza da eggplant a cikin tanda

Wannan tasa ne kawai ban mamaki dandano, da kuma mafi muhimmanci, don shirya shi ba zai zama da wuya. Saboda haka, abin da kayayyakin da ake bukata? Su ne:

• karin matasa aubergine - 2 inji mai kwakwalwa.;
• kaza ƙirãza - 2 inji mai kwakwalwa.;
• cikakke tumatir manyan size - 3 inji mai kwakwalwa.;
• Cuku - 200 g;
• Tafarnuwa - 3 cloves.
• da kayan yaji domin kaza.
• mayonnaise (cream, cream).
• gishiri, barkono.
• kore ga dusting da ƙãre tasa.

Yadda za a dafa abinci?

Don fara mai kyau kurkura da eggplant da kuma yanki su lengthwise yanka. Wajen da kayan lambu a cikin ruwa na minti 20 cire haushi. Sa'an nan ya bushe da su da wata takarda tawul. Season da gishiri da barkono da wuri a cikin wani kwanon rufi da kayan lambu mai. Toya a garesu har sai da zinariya launin ruwan kasa.

Take a yin burodi tasa, man shafawa da shi tare da kayan lambu mai da kuma sanya a Layer na overlapping eggplant, yayyafa saman tafarnuwa wuce ta hanyar tafarnuwa masher.

Chicken yanke tare da farantin karfe kuma dan kadan tare. Sa naman a kan eggplant. Season da gishiri da barkono, yayyafa tare da kayan yaji. Top Layer overlapping matsayi sake eggplants kuma yayyafa su izmolchonnym tafarnuwa. Next Layer - tumatur. Yanki su m yanka, gishiri da kuma barkono. Zuba kirim mai tsami (yogurt, cream, mayonnaise).

Juya tanda da kuma zafi da shi zuwa 180 digiri. Saka siffar a kan minti 25. Sa'an nan cire da kuma yayyafa tare da cuku. Saka wani 5 da minti. Dish yayyafa da ganye. Wannan mu dafa wani dadi tasa. Girke-girke kaza tare da eggplant ba wuya. Enjoy!

Kaza tare da zucchini da kuma eggplant

Ga shiri na wannan dadi da kuma aromatic tasa, za mu bukatar:

• kaza fillets (ya fi girma) - 2 raka'a.;
• matasa eggplant manyan - 3 inji mai kwakwalwa.;
• cikakke tumatir - 3 inji mai kwakwalwa.;
• zucchini matasa babban - 3 inji mai kwakwalwa.;
• Albasa - 1 pc.;
• m zaki da barkono - 2 inji mai kwakwalwa.;
• Cuku - 200 g;
• Tafarnuwa - 3 cloves.
• gishiri, barkono, sugar da kuma ganye.

Cooking

Sara albasa da kuma soya shi har bayyanannu, ƙara yankakken tafarnuwa a blender da yankakken tumatur. Sweeten, gishiri, barkono, ƙara ganye da kuka fi so kayan yaji. Rufe murfi da simmer mintina 15.

Kaza fillet yanka a cikin cubes da wuri a cikin kwanon rufi. Season da gishiri da barkono. Toya har sai da zinariya launin ruwan kasa. Cire form, Brush shi da man fetur da kuma sanya kaza.

Zucchini a yanka a cikin cubes, toya har sai da zinariya launin ruwan kasa, kadan da gishiri, da kuma wuri a saman kaza. Shin wannan da eggplant da kuma barkono. A lokacin da duk kayan lambu ne a cikin nau'i, cika su da tumatir miya, rufe tare da tsare kuma sa gasa minti 45 a 200 digiri. Cire, yayyafa da cuku da kuma gasa a sake aika zuwa 5 da minti. Shi ke nan, da kaza tare da eggplant da zucchini shirye. A ci abinci lafiya!