Soyayyen kaza: girke-girke

Soyayyen kaza - a tasa da cewa za a iya shirya yadda kowace rana, ko kuma a wani biki. Mun bayar da ku kamar wata girke-girke. Su ne quite sauki a zane, amma da fitarwa ko da yaushe samun wani dadi tasa.

Saboda haka, a cikin hudu rabo kana bukatar: biyu tablespoons na gishiri, kamar yadda da yawa barkono, rabin teaspoon na ja da fari barkono, tafarnuwa foda, albasa, goma kaza drumsticks, kopin yogurt, daya kwai, uku kofuna na gari da kuma cokali na sitaci, da kuma kuma a bit na kayan lambu mai for frying. Kuma abin da daidai za ku gasa kaza a kan wani skillet, photos labarin kuma nuna maka.

Mun fara ka dafa. Mix a spoonful na gishiri da barkono, tafarnuwa, finely yankakken albasa, sa'an nan rub da kaza tare da wannan cakuda da kuma bar shi, a cikin sanyi da dare. An Marinating kuma shi ne tabbacin cewa soyayyen kaza ne da gaske dadi da kuma m. Kashegari, ci gaba da dafa abinci. Domin breading to bulala yogurt, kwai, ƙara ruwa, bayan zuba, kuma a hankali saro gari, sitaci, da sauran gishiri da barkono. A cikin babban mai tsanani kwanon rufi, zuba isasshen man fetur, saboda haka ya maida hankali ne akan ƙananan kafar zuwa tsakiyar. Ba zato ba tsammani, wadannan soyayyen kaza za a iya dafa shi da kuma soyayyen. Yanzu dauki daya drumstick, kariminci ya tsoma a cikin shirye cakuda da wuri a cikin kwanon rufi. Mun yada wannan hanya biyar guda kuma toya, sunã mãsu jũyãwa da zarar kowane minti biyu a daya gefen. Kana bukatar ka soya har da tibia ba saya da wani arziki ruwan kasa launi. Yana zai dauki game da 12 minti. Lokacin da frying kwanon rufi ne mafi alhẽri ga rufe wani musamman allo don kare kuka da kuma kitchen saman daga mai bangaye. Lokacin da na farko tsari ne shirye - paniruem da soya da sauran biyar. Mu bauta wa tebur kadan ostyvshimi.

Kuma a nan ne wani girke-girke na dadi jita-jita, a kwatanta da wadda ba soyayyen kaza a mayonnaise ba ko da kwatanta. Ga abin da kuke bukatar dauki 2-3 servings: kaza, yankakken cikin guda, gishiri, barkono, ja da baki, ganye (oregano, Basil, seleri), tafarnuwa. Domin breading: gilashin gari da kuma yadda yawa masara, 2-3 dukan tsiya qwai, ƙasa barkono barkono. Kuma kawai ga miya: a tablespoon na man shanu, wannan adadin na gari, rabin gilashin madara, bay ganye, gishiri, barkono da tsunkule na nutmeg.

Yadda za a dafa irin wannan dadi soyayyen kaza? A cikin wani kwano, Mix da ganye, da kayan yaji da kuma gari. Sa'an nan alternately tsoma a cikin kaza guda dukan tsiya kwai, sa'an nan da bushe mix. Cooking miya: narke da man shanu a cikin wani saucepan, ƙara gari da kuma tafasa biyu da minti, har sai cakuda ne Hazel. Sa'an nan na bakin ciki rafi shigar da madara da kuma dama, dafa har sai miya karfe ne, ƙara gishiri, barkono da nutmeg. Dandanawa da kuma kashe kuka.

A wani zurfin frying kwanon rufi zafi da man fetur da kuma bukatar sa fitar da breaded kaza. Toya har sai da zinariya launin ruwan kasa, game da 10-15 minti: zurfafawa da launi - don haka dadi kaza. A ƙãre kaza a kan wani farantin karfe kuma zuba miya riga shirye mu sallama wa tebur.

Kamar yadda ka gani, soyayyen kaza girke-girke na iya zama quite asali. Mahimmanci, kada ka ji tsoro don nuna kwatanci da gwaji da kuma mamaki waɗanda suke ƙauna.