Delicious na gida shortbread biscuits: girke-girke, da gaggawa

Shortbread kullu da aka shirya tare da Bugu da kari na babban adadin man da kuma sukari. Sai dai itace sosai lokacin farin ciki. Tun da wannan gwajin zafi ba fi 20%, da yisti a irin wannan yanayi ba za a iya ci gaba, don haka a matsayin babban disintegrant man da ake amfani da a cikinta. Godiya ga shi, kullu zama fumfuna - mai maida hankali ne akan dukkan bangarorin na gari barbashi da kuma hana su connect. Daga irin wadannan kaya matan aure sau da yawa shirya sauki shortbread. Home saboda tastier da koshin lafiya saya zuwa wannan aiwatar da shirye-shiryen ne quite sauki da kuma sauri.

Shortbread kullu ne mafi alhẽri a dafa cikin gari a tsakiyar wani taro sulusi da murabba'i na Alkama, in ba haka ba da samfurin za a watsar da su, shi zai zama da wuya a siffar. Lokacin da abinci ne da wani mafi kyau duka taro sulusi da murabba'i na Alkama, da kullu zai zama "m", kuma shi zai zama da sauki don aiki tare da shi. Wani lokaci kamar yadda yin burodi foda yin burodi soda kara. Idan ka taba yi aiki tare da shortcrust irin kek, amma kana son ka faranta su gidaje da wani abu da dadi, shi ya kamata na farko magance tare da aiwatar da shirye-shiryen da irin wannan da kuma ta halaye. Abu na farko da za ka iya gasa da samfurin - a gida shortbread biscuits. Simple girke-girke ya taimake ka tare da wannan.

Shiri na da kullu

A dafa abinci tsari ne kamar haka. The gari wajibi ne don ƙara soda, raraka da shi da kuma tattara shi daga ƙasar tudu tebur, da alkuki a tsakiyar. Man shanu da kuma sukari a cikin wani saucepan kamata kara zuwa wani sako-sako da jihar, bayan hankali ƙara kwai yolks da gishiri. Sa'an nan kuma, duk Mix da kyau da kuma zuba a cikin gari (wanda aka shirya a gaba a kan tebur). Yana da muhimmanci a da sauri knead da kullu da wuka, don tara a daya dunƙule da kuma knead har sai m halittar. A ƙãre kullu yi wajibi ne a tebur floured (Layer kauri daga game da 1-1.5 cm). Sa'an nan yaudara birgima kullu a kan mirgina fil kuma baza a kan wani bushe yin burodi, da wuce haddi yanke kashe. Domin ya kiyaye shi bubbling a cikin tanda, shi za a iya soke tare da wata wuka a wurare da dama. Ship yin burodi a cikin wani tanda preheated zuwa 230 darajõji, kuma gasa da kullu har sai da zinariya launin ruwan kasa. Daga irin wadannan tarkace ne yawanci shirye wuri, kukis, daga kõwane wuri. Kuma mun kasance tare da ku a yau za su yi kokarin shirya gida shortbread. A girke-girke ne mai sauqi qwarai, da kuma shirye-shiryen da ba ya bukatar ka lokaci-cinyewa, ko da} arfin tuwo. Kuma sakamakon, kuma ku, kuma ku masõyansa zai zama mamakin!

Na gida shortbread: girke-girke

Dole sinadaran:

• gari - 550 grams.
• sugar - 250 grams.
• margarine cream (ko man) - 350 gram.
• qwai - 2 guda.
• kwayoyi (wani) - 20 g;
• sugar for dusting - 40 grams.

A sakamakon haka ne wani dadi da na gida shortbread. A girke-girke da aka tsara don samar da 1 kg na gama samfurin.

Shortbread kullu an yi birgima (kauri ya kamata game da 4 mm), ta surface ne lubricated tare da dukan tsiya qwai, yankakken kwayoyi yayyafa farko, sa'an nan da sukari. Lokacin da shafi na qwai dan kadan ta kafe, ana yanka daga cikin samuwar ta wajen kyawon tsayuwa da kuma sanya a kan wani kuki a baya shirya kwanon rufi, gasa a zazzabi na 240-250 digiri har shirye.

Duk da haka, shi ya juya fitar dadi na gida shortbread? Girke-girke na iya wuce ta abokai, ko idan za su iya yarda da iyalinsa!