Cookies ta hanyar mai naman nama. Abin girkewa daga yara

Tunawa da waɗannan abubuwan da suka ji daɗi, wanda mutane da yawa suna ci a cikin yara, ɗaya daga cikin na farko yana tunawa da kuki ta hanyar naman mai nama. A girke-girke na wannan yin burodi ne mai sauqi qwarai tare da mafi yawan samfurori na samfurori, saboda haka ya kasance da sau da yawa da uwanmu suka dafa shi. Ga 'ya'yanmu, wannan halitta mai daɗi zai zama abin sha'awa. Ina ba da shawara don dafa kukis ta hanyar mai sika.

Yawan girke-girke yana da kyau a Jamus. A can, an yanka wannan abincin don Kirsimeti. Muna dauka qwai qwarai uku kuma muke su da gilashin gilashi guda daya. Bayan haka, ƙara kimanin 250 grams na man shanu ko margarine. Dole ne a fara samo su daga firiji don yin wannan samfurin mai laushi. A cikin kullu, mun kuma ƙara soda, wanda aka kashe a vinegar. Idan ana so, zaka iya kari da girke-girke da vanillin. Yanzu zuba game da tabarau na gari guda uku kuma ka haɗe da sinadaran. Ya kamata mu samu kullu ne sosai m, da daidaito kama da kullu domin yin gida noodles.

Sa'an nan za mu karkata da kuki ta da nama grinder. A girke-girke ne mai sauqi qwarai ka dafa wani tasa a karkashin karfi na ko da wani mafari dafa abinci. Bayan daɗa muryar kullu, a yanka shi cikin guda kuma a ajiye shi a kan takarda mai gishiri. Gasa, yayyafa da sukari.

Kuma a nan ne yadda za a yi kuki mai kyau na takaitacciyar kaya ta wurin mai sika, wanda ya hada da mayonnaise. Don shirinsa, muna buƙatar kusan 200 grams na kowane mayonnaise. Dole ne a kara shi da gilashin gilashin guda daya. Sa'an nan kuma ƙara hudu kofuna na gari da kuma kadan cin abinci soda, slaked da vinegar. Yanzu kana buƙatar knead wani nau'i mai tsami sosai, game da guda ɗaya a kan dumplings.

Har ila yau, muna gungurawa ta gama ƙuƙwalwa ta hanyar mai siyar da nama, kuma ta raba shi a cikin guda, mun shimfiɗa ta a kan tarkon dafa. Yin burodi maiko ko carpeted takardar takarda. Ana yin burodi sosai da sauri, na minti 20. Dole ne a maida tanda zuwa ga digiri 200-205. Sakamakon ita ce kuki mai ɓata. Za a iya yayyafa shi da sukari da sukayi amfani da shayi.

Idan ana so, wasu sinadaran za a iya karawa da waɗannan girke-girke. Idan ka kara koko zuwa kullu, zaka sami kuki cakulan cakulan. Ya kamata a kara Cocoa a asalin ruwa na kullu, kafin a gabatar da gari. Idan kana so, zaka iya ƙara kowace kwayoyi. Suna buƙatar tsaftacewa da zubar da ciki. Amma wannan shine mafi yawan rikitarwa na kuki, tare da wasu sinadaran. Idan ba ku so ku ciyar lokaci mai yawa, sannan ku dafa kukis ta hanyar mai sika. A girke-girke ne classic.

Idan muka yi magana game da girke-girke mai sauƙi, ba za mu iya kasa yin magana game da cake "dankalin turawa" ba. An shirya wannan tasa da sauri azaman kuki ta wurin mai naman nama. A zuciyar wannan girke-girke shine kuki bisuki. Muna karkatar da shi ta hanyar nama. Muna dauka kimanin nau'i 300 na kyawawan bishiyoyi. A raba tasa kana buƙatar haɗakar da gurasa 150 grams, wanda ya zama mai laushi, 200 grams na sukari da sukari da uku cakuda na koko foda. Akwai kuma ƙara qwai biyu, wanda aka sanya su a gaban sa. Yanzu ƙara kukis zuwa wannan taro kuma ka hada kome da kyau. Daga sakamakon cakuda muke yin dafa a cikin nau'in dankali. Sa'an nan kuma yayyafa su da crushed kwayoyi ko kwakwa shavings. Duk abin da aka shirya a shirye yake. Wannan girke-girke kuma ya saba da kowa daga yara.

A ƙarshe, wani karin girke-girke na kukis ta hanyar mai sika. A cikin wannan tasa, muna amfani da almonds. Da farko kana buƙatar tsaftace shi. Muna buƙatar kimanin gilashin almonds ɗaya. Sa'an nan kuma mu haxa shi da gilashin gilashi guda hudu da fata hudu. Wannan cakuda yana da kyau gauraye kuma ya shige ta cikin nama grinder. A wannan yanayin, za mu raba rassan dafaɗɗa kuma yada su a kan tarkon dafa. Sa'an nan kuma mu bar kukis don bushe kadan. A cikin sa'o'i biyu mun aika da tanda gasa tare da kukis a cikin tanda. Ana shirya game da minti 15. Sakamakon dafa abinci yana da digiri 170.

Wadannan girke-girke an san su na dogon lokaci, amma kwanan nan ba'a amfani da su akai-akai. Abinda suke amfani shine sauƙi da kuma amfani, hade tare da kyakkyawan dandano sabawa daga yara.