Ciko ga pies, kaza hanta: mafi kyau girke-girke da kuma musamman dafa

M da kuma dadi wuri daga tanda dole hade da wani gida dumi da kuma jin dadi. Mutane da yawa matan aure da ake kokarin tattara mafi sau da yawa a cikin wannan tebur duk da iyali, don haka kowane o ƙarin da za a ajiye ta girke-girke daga cikin mafi dadi wuri. 'Yan na yin burodi masoya, wanda ba su yarda da sanarwa cewa, mafi dadi wuri - da kaza hanta.

Hanta, musamman kaza, shi ne Popular cika ga pies. Shirya shi sauri da kuma sauƙi, kuma shi ne in mun gwada m. The cika ga pies kaza hanta yawanci samu musamman dadi da kuma m. Amma su da kansu - da m, m kuma Hearty.

Saboda haka, a stock a kowane gogaggen uwar gida na da girke-girke na pies hanta, dafa abinci asirin cewa su ne sau da yawa m bude ga duk comers. A wannan labarin, za mu raba wasu daga cikinsu.

A peculiarities na shirye-shiryen

Patties cushe da kaza hanta stepwise girke-girke da za a gabatar a kasa, shi ne mafi kyau samu daga yisti kullu. Yana yawanci bukatar wani m yawan sinadaran. Kafin dafa shi dole ne a tsaya, in ba haka ba da samfurin zai zama da wuya da kuma sauri sosai zacherstveyut. Bugu da kari, cikin nasara ya dogara da yadda nasara zai zama rabo na gishiri da sukari a kullu. Very dadi wuri samu a lõkacin ciko daga kaza hanta ga pies yisti ne a kananan soyayyen samfurin.

sinadaran

Don shirya kullu farka amfani:

• 1 tari. Milk (200 ml).
• daya tebur. cokali na yisti (bushe).
• 2 qwai.
• 120 g na plums. mai.
• daya tebur. cokali na sukari.
• Table 1.5. na gishiri.
• Uku tebur. spoons man fetur (kayan lambu).
• 750 g gari.
• 1 kwai gwaiduwa, da ake bukata domin lubrication.

Shaƙewa kaza hanta ga pies, da girke-girke na wanda aka gabatar a cikin labarin da aka sanya na:

• 350 g hanta (kaza).
• 1 kwararan fitila.
• 1 tebur. na gishiri.
• uku tebur. cokali na man fetur. (Kayan).

Shiri. Mataki Daya: Opara

A warmed zuwa +30 ° C da madara da aka zuba yisti ta ƙara tsunkule na sukari. Saro da kuma barin a wani wuri dumi for rabin awa zuwa ferment.

Mataki biyu: yadda za a shirya a cika ga pies, kaza hanta

Don shirya da cika kamata a finely yankakken albasa, soya shi har sai da zinariya launin ruwan kasa a kayan lambu mai, pre ta ja-zafi. Isa ya yi amfani 1 tablespoon na man fetur.

Chicken hanta ne barrantar da karin fim da kuma zane da kuma yanke a kananan guda. hanta yanka suna soyayyen a kayan lambu mai (kimanin 2 iya dauka tebur. spoons) a raba kwanon rufi har a launin toka-kasa-kasa inuwa. Sa'an nan kuma ya kara da cewa zazharku albasa, gishiri da kuma Mix sosai. Da zarar da hanta ya gaba daya rasa ruwan hoda launi, da kwanon rufi za a iya cire daga cikin zãfi. Shaƙewa da aka yarda su kwantar.

Mataki na uku na: shirya kullu

A soso a lokacin wannan lokaci riga shi ne mai sauki bubbling kumfa. Domin hanzarta aiwatar da foaming madara, za ka iya dumama a bit da kuma ƙara wani kananan tsunkule na yisti.

Next zuwa daga kamata a kara da cewar girke-girke, qwai, sugar, plums. man fetur (tausasa) da kuma gishiri daga gare ta. All aka zuga da hankali gabatar a cikin gari (pre-sifted). A zahiri kamar yadda kadan ne sosai makale a hannun, da uwar gida ya shawarci don ƙara kadan mikewa. mai odorless. Ulla da kullu Bun ya zama sau da yawa tare da ikon zuwa buga su a kan surface tebur. Wajibi ne a gwada oxygen hambarar daga carbon dioxide. Wannan kullu, kamar yadda muna tabbatar da gogaggen uwar gida, shi zai zama mafi alhẽri ga hawa. Next, da kullu an rufe tare da wani tawul da kuma yarda ka tsaya 2 hours zafi.

Mataki hudu: duba shiri gwajin

Lokacin da kullu ya tashi, ya shirye da za a bari. Don yin wannan, za ka iya danna ka yatsa ɗauka da sauƙi a farfajiya. Idan yatsa ba bace nan da nan, amma kawai bayan minti 5, yana nufin cewa da fermentation tsari ne ba a kan - dole ne ka jira kadan ya fi tsayi.

Mataki na biyar: sculpt cakes

Next, da ƙãre kullu baza a kan aikin surface, wanda aka a baya yafa masa gari. A zahiri da aka raba wajen 16-17 lumps.

Kowane daga cikinsu yana birgima cikin wani fanke, a cikin rabin wata santimita lokacin farin ciki da diamita na 10 cm. The cibiyar yada shaƙewa lozenges (1-2 spoons) da kuma gefuna da lubricated da ruwa. A gefuna da wuri suna suya tare da nipped.

Mataki na shida: gasa da wuri

Wanda ya canja Patties suya a kan wani takarda-rufe yin burodi takardar da kuma yafa masa gari. Amma Yesu bai guje kwai gwaiduwa hankali lubricated surface kowane Patty. Bar a ga 10 min., Wannan su ne har yanzu kadan up. Yanzu za su iya a gasa. Tandã aka kona zuwa 180 ° C, gyara tare da yin burodi da wuri domin 15-20 min. A wannan lokaci, an gasashen Patties.

zažužžukan fillings

Ciko ga pies, kaza hanta matan aure shirya wani m iri-iri na zabin. Bugu da ari, labarin da shawara mafi mashahuri cika ga yin burodi amfani da kaza hanta (bisa yawa na gari 500 g).

• The cika ga pies kaza hanta kwai. Amfani da wani sa na sinadaran: 350 g hanta man fetur 3 tablespoons (kayan lambu), 1 albasa, gari, barkono dandana, madara, da kuma gishiri. A hanta ne tsabtace, yanka a cikin yanka, yi birgima a cikin gari da kuma aika zuwa ga frying kwanon rufi. Sa'an nan, sun shige ta wani blender ko grinder. Yankakken Boiled qwai, yankakken da soyayyen albasa. Dukkan sinadaran da ake hada da gauraye.
• Ciko kaza hanta da kuma shinkafa. Ana amfani: 350 g na hanta, 1 karas, albasa 1, 250 g na Boiled shinkafa, barkono da gishiri dandana. Dabam, soya da hanta, yankakken albasa da karas. Wuce duk ta hanyar nama grinder ko blender, hada, ƙara da shinkafa da dama.
• Ciko kaza hanta dankali. Amfani da: 500 g dankali, 350 g hanta (shelled) 1 albasa, tafarnuwa dan kadan (2-3 cloves). Dankali da kuma Boiled hanta. Sa'an nan pounded dankali da kuma hanta ake ƙasa tare da wani blender ko grinder. Add da tafarnuwa da albasa soyayyen sa'an nan gauraye.

Yadda Fashion wani sabon abu nau'i na kek?

Patties ya kamata ba kawai dadi, amma kuma kyau dubi. Yin burodi cushe da kaza hanta ne ba togiya. Yadda sculpt wuri dama? Gargajiya da kuma saba wa da yawa ne cylindrical siffar da Patties. Amma shi kuma aka sani ga 'yan ƙarin zaɓuɓɓuka.

• Shape "jirgin ruwan." Kananan guda na kullu an yi birgima fitar da zaschipyvayut a gefuna, dan kadan da mikewa. Sa mai cibiyar jirgin ruwan da man fetur da kuma yada cika.
• Samar da wata square ko alwatika. Yanke fitar da kullu a cikin wani nau'i na square. Bugu da ari, domin yin square Patty, kunsa da gefuna da cibiyar da kuma lazimta tare. Optionally makafi Patty triangular siffar sakamakon square da aka folded a cikin rabin.
• A siffar wani star ko wani flower. Yada cika a tsakiyar kullu. Folded baki kamar yadda shi ne m farka - a cikin wani nau'i na flower, wani star, ko wani siffar. The kawai muhimmanci, daki-daki ne cewa gwajin bumpers kamata ko da yaushe kasance sama da matakin aza toppings.

Kyau da kuma dadi pastries kowane nau'i na shirya ba kawai a cikin tanda. Idan so, gasa pies da kaza hanta a kan kwanon rufi ya kamata kawai sa su a cikin zafi mai, da kuma kula kada ya ƙone kullu. Soyayyen a cikin kwanon rufi, suka dole hallara a matsayin kyau da kuma lush kamar kuma toya cikin tanda.