Chicken cushe da shinkafa: girke-girke

Chicken cushe da shinkafa, ne mai kyau na biyu tasa, ado tare da dafa shi nan da nan. Appetizing ruddy nama zai yi ado da hutu tebur ko talakawa iyali abincin dare. Kamar yadda cika iya daukar wani hade da daban-daban sinadaran, sakamakon a cikin kowane al'amari ba zai zama ruɓushi.

Kaza tanda, cushe shinkafa iya shirya da wadannan hanya. Medium-sized akwati tsaftace, tare da shi cire duk ba dole ba, shi ne Salted da kuma barkono, ba kawai a waje amma a ciki. A lokacin da kaza aka bari, da kuma shirya da cika. A saboda wannan dalili 50 gram bushe apricots da kuma zabibi (kuma iya dauka da kuma prunes) tsomasu a tsanake cikin ruwan sanyi domin 15-20 minti. Da ɗaya da ɗari grams na dafa shinkafa har cikakken dafa shi. Bugu da ari hatsi gauraye da bushe 'ya'yan itãcen marmari.

The cika da aka sanya a cikin kaza gawa, bayan da ko dai sutured ko shãfe haske a hankali ta amfani da toothpicks. A saman nama, za ku iya gashi da mustard miya. Bayan nan, da tasa aka sa a cikin tanda zuwa gasa ga sa'a daya a wani matsakaita zazzabi.

Cushe kaza da shinkafa da namomin kaza ma yana da asali dandano. Krupa ne Boiled har sai da laushi. 250 grams na sabo ne namomin kaza ana yanka da soyayyen har sai da zinariya launin ruwan kasa da albasarta. Sinadaran suna da alaka. Kaza carcasses wanke, tsabtace daga ciki (idan wani). Bugu da ari, shi ne shafa tare da cakuda gishiri da barkono. Idan so, za ka iya sa da dama incisions cikin wanda aka saka karkashin fata na kananan cloves da tafarnuwa.

100 grams na tausasa man shanu to Mix tare da yankakken ganye. A sakamakon taro da aka sa a kan 'yan mintuna a cikin injin daskarewa. A wurare da dama, da fata ya kamata a hankali rabu da kaza. Wadannan "Aljihuna" ya kamata sa da kananan guda na man shanu da ganye. A shinkafa tare da namomin kaza kara 'yan tablespoons na kirim mai tsami. Ciko neatly dage farawa daga cikin kaza. All takware a kan gawa zaman masu alaƙa amfani toothpicks. Chicken cushe da shinkafa, ya sa a cikin yin burodi tasa da kuma sa a cikin tanda. Dish da aka dafa shi domin game da 40 minutes.

Yana da muhimmanci a kula da lokaci, domin idan ka overdo da nama, yana iya zama ma taushi. Shirye kaza cushe da shinkafa, dage farawa daga cikin wani kwano, aka cire daga ɗan ƙaramin asawki. Ado da shi zai iya zama a cikin wani m hanya ta kore ko dama dukkan fungi.

Har ila yau yayi da wadannan girke-girke a cikinsa, shi dai itace m da kuma flavorful tasa. Kaza wanke, tsabtace daga ciki. Kaji giblets finely yanke. Bi Pine kwayoyi (100 gram) suna soyayyen a man shanu, dage farawa daga a raba tasa. A wannan kwanon rufi aika giblets, wanda aka bar su zafi for 3 minutes. Wannan ma sa gilashin uncooked shinkafa, duk gauraye, zuba 200 grams na ruwa. Bayan da sinadaran bice minti 10, suna sa kwayoyi, cokali wanke zabibi. All salted da kuma barkono. A cakuda samu aka yada a wata gawa, da kuma bude yana sutured. Chicken cushe da shinkafa, dage farawa daga cikin nau'i na shirye-shiryen. Zai fi dacewa ta amfani da wani nailan thread aka kulla alakar ta da gangar jikin kafafu da kuma fuka-fuki. Dish da aka dafa a cikin tanda for awa.