Chebureks classic girke-girke da nama.

A tasa da ake kira "cheburek" ya zo mana daga arzikin Mongolian abinci na mutane da ya dade yana da lokaci zuwa kama da zato na mu compatriots. A halin yanzu pasties za a iya gani a kan sayarwa a kowane bi da bi: a kan titi, a gidajen cin abinci, a cafes. Akwai amfani da su zama Popular cafe for musamman shirye-shiryen chebureks don haka ya kira dandana. Duk da haka, pasties, gida-dafa shi, ba shakka, shi ne mafi alhẽri, tastier kuma mafi aminci.

A lokacin, akwai hanyoyi da yawa za ka dafa wannan dadi da kuma dadi jita-jita. Daban-daban embodiments kullu, shi yana iya zama, misali, kayan lambu, ko na gargajiya marar, yisti, ko kuma puff. minced nama zabin ma yawaita. Yana iya zama nama, watau nama na naman sa, naman alade, kaza, ko bisa ga wani gargajiya girke-girke, da ɗan rago, in Bugu da kari, za a iya amfani da wani ciko wani kayan lambu, kamar kabeji, albasa, squash, zucchini, da kuma namomin kaza, musamman fari ko namomin kaza, qwai da kore da albasarta kuma ko da daban-daban iri cuku: m da zaki. Isar da shi don ƙara ko maye gurbin duk wani sashi, da kuma tasa za ta samu wani mabanbanta, musamman da kuma na musamman da dandano. Amma ga duk wadannan zažužžukan ne dalilin da classic girke-girke chebureks da nama, wanda aka samarwa to your hankali. Hakika, za ka iya amfani da duk wani sauran girke-girke, amma wannan shi ne mafi sauki da kuma mafi kowa.

A classic girke-girke chebureks nama

Riga idon wani dandano na gaba chebureks? Nan kuma ci gaba da shirye-shiryen. Wannan girke-girke chebureks nama ba wuya, da shirye-shiryen daukan gwada da gajeren lokaci da kuma, mafi muhimmanci, sakamakon ne mai matukar dadi da kuma appetizing tasa.

Domin kneading kullu chebureks bukatar kashi uku na kofin ruwa, biyu qwai, hudu ko biyar da kofuna waɗanda sifted gari.

Ga shaƙewa dole dauki arba'in grams na naman tunkiya, mutum ɗari grams na naman tunkiya mai hamsin grams shinkafa, daya manyan albasa, uku tablespoons na ruwa da kuma barkono da gishiri dandana.

Bugu da kari, da dafa abinci wajibi ne don shirya ɗari biyu grams na narke rago mai ko kayan lambu mai ko mai a hade.

Minced for chebureks shirya kamar haka: ɓangaren litattafan almara naman tunkiya mai da yankakken albasa zama dole a kananan guda, ko gungura ta da nama grinder. Sa'an nan zuwa wannan cakuda da aka kara gishiri da barkono dandana kuma yankakken faski, sa'an nan mai zuba uku tablespoons na ruwa. Boiled shinkafa, sanyaya da kuma kara da minced nama.

A zahiri da aka shirya kamar haka: sosai gauraye gari, ruwa, gishiri da kwai da aka gauraye, sa'an nan sanyi sabo kullu (as domin shiri na dumplings). Bayan da aka bar xan wani lokaci sai ta lilin adiko na goge baki, sannan ka danna saukar da sake.

Zaka kuma iya shirya wani ramammu kullu domin chebureks ba tare da qwai. Don yin wannan, kai wannan sinadaran, amma ba ƙara kwai.

Bayan shaƙewa da kuma dafa kullu iya ci gaba zuwa babban aiwatar da samar chebureks. Don wannan kullu mirgine fitar da wani bakin ciki Layer kuma yanke a shi da'irori girman da wani kananan saucer.

Rabin da'irar aza shirya dafa minced, to, daya rabin aka rufe da wani, da kuma gefuna suna guga man tare da zaschipyvaem. Bayan cheburek makantar, shi za a iya pre-lubricated tare da dukan tsiya kwai. Domin samun wani dadi pasties kuma ya dubi Rosy kuma appetizing, ya kamata su soya a cikin babban adadin man in mai zurfi frying kwanon rufi ko saucepan.

Chebureki ne sosai abinci da kuma m tasa wanda za a iya kawota shi daya ko a cikin Bugu da kari ga babban menu jita-jita, kamar borscht ko pickle. Domin wannan tasa, za ka iya amfani da wani iri-iri na biredi ko kawai kirim mai tsami da kuma adjika da tkemali.

Kamar yadda ka gani, wannan girke-girke chebureks da nama ba ita sosai rikitarwa. Bismillah!