Daya daga cikin fi so jita-jita mu matan aure ne pies da kuma waina da dama fillings. Musamman shirya abinci fi son kai mu kaka. Mun dafa shi da kuma dadi kayayyakin, da kuma savory. Da yawa daga cikinsu san yadda za a soya / gasa dadi karas da wuri. Saboda haka m cewa su ne farin ciki don ya ci, har ma da wadanda suka ba zai iya jure wannan tushen kayan lambu soyayyen ko Boiled. Yanzu mu, ka tuna da kamar wata girke-girke, ciki har da yadda za shirya karas cika ga pies.
Girke-girke na karas cake da cika
Domin ya yin burodi, muna bukatar da wadannan sinadaran: rabin kilo na karas, biyu kaza qwai, albasa daya, biyu tablespoons na man shanu, 100 ml mai kirim mai tsami, daya-uku teaspoon na lemun tsami kwasfa, yisti kullu, black barkono. Da farko, ba shakka, za a shirya karas ciko ga pies. All kayan lambu da kuma tsarkake ta. Sa'an nan passeruem a cikin wani karamin adadin kayan lambu mai yankakken albasa, karas kara a cikinta, grated, da kuma man shanu. Bayan 'yan mintoci sa a cikin kwanon rufi qwai, kirim mai tsami da kuma simmer har shi evaporates haddi ruwa, barkono, gishiri. A ƙãre shaƙewa ƙara kadan grated zest da ke motsa da kyau. Bayan haka, kafa wani cake ko pies, cewa fi son wannan lokaci. Kan aiwatar da kneading - mai raba labarin, shi yanzu ba zai yi magana, cikin mafi za mu iya dauka shirye-sanya. Toya kayayyakin, kuma ku bauta zafi tare da yogurt, sanyi madara ko shayi.
Wani girke-girke na karas cake
Me ya sa pies kuma sills kuma karas ne m? Saboda wannan kayan lambu - a sosai da amfani da samfur, amma kawai dafa ko raw siffan ne kusan ba wanda likes. A Patty cushe da karas - shi ne wani al'amari. Muna gabatar da na gaba da girke-girke. Domin da aiwatar bukatar: karas, shafa cikin nama grinder ko grated - biyu da tabarau, yashi Sugar - daya kofin margarine - 200 grams, biyu qwai, gari - daya kofin lemun tsami - rabin, soda - rabin teaspoon na vanilla sugar - daya jakar. Triturate tare qwai, margarine da sukari. Sa'an nan kuma ƙara da wannan cakuda lemun tsami, scrolled a cikin wani nama grinder, da kuma karas. Sosai Mix duk, ƙara vanilla da kuma yin burodi soda. Yanzu, sake, saro da kuma hankali ƙara gari har sai da kullu ne kama da wani lokacin farin ciki cream. Yada a kan wani yin burodi takardar da aika a cikin wani tanda preheated zuwa 180 digiri. Gasa for about 30 minutes har da samfurin ba ya zama zinariya Brown. Tare da wuri kammala, yanzu duba Patties girke-girke da karas cika.
Quick girke-girke domin yin pies da karas
A sinadaran mu yi amfani da wadannan. Ga kullu: gari - 0.6 kilogiram na madara ko ruwan - rabin gilashin sabo yisti - 25 grams, ko azumi - daya teaspoon na gishiri - biyu teaspoons sugar - daya teaspoon. Carrot cika ga pies na bukatar irin kayayyakin: uku tushen, hudu qwai, kayan lambu mai, barkono, gishiri. A zahiri da aka shirya bisa ga wani misali da girke-girke, wanda za mu ba su zauna a cikin wannan labarin. Don sa cika, uku a kan wani m grater karas da passeruem shi a kayan lambu mai a frying kwanon rufi. Add da qwai, a dafa su da kuma kara, barkono, gishiri da kuma Mix sosai. All cika shirye. Raba da kullu a cikin bukukuwa game da girman kaza ta kwai. Mirgine fitar da kowane a cikin wani lebur cake, sa cika da kuma samar da wani Patty. Toya har dafa shi a kayan lambu mai a kwanon rufi.
Girke-girke Patties da dadi karas cika
Kullu Sinadaran: 0.5 kilogiram na gari, 125 ml na madara, guda - ruwa, daya kwai, rabin teaspoon gishiri, mai jakar na bushe yisti. Domin cika: 0.5 kilogiram na karas, 75 grams na sukari da yashi, kuma kayan lambu mai for frying. Shirya kullu domin mu zai zama fi so burodi mai yi. Kwanciya da shi duk da zama dole kayayyakin, saita ake so yanayin da barin, bari su yi aiki. Kuma za mu magance shirye-shiryen da wannan wani muhimmin bangaren, a matsayin karas cika ga pies. Ga shi ne wani nau'i ne na sosai sauki da kuma ba sosai dogon. Shinkuem karas a wani abinci processor, ko a kan wani matsakaici grater. Zuba a cikin kwanon rufi kadan kayan lambu mai da kuma yada mu grated kayan lambu. Simmer 20 da minti, ƙara sugar yashi, da kuma dafa wani minti 10, har sai da tushen ne m. Sa'an nan kuma muka matsawa da shaƙewa a cikin wani kwano don kwantar. Bayan da lapse na daya da rabi hours, da kullu zai kasance a shirye don amfani. Lubricates tebur da man fetur da kuma yada kullu a kan shi. Tsunkule kashe kananan guda kuma ya mika shi marmashe cake. Yada shaƙewa a kan su duka, za mu yi kokarin tabbatar da cewa shi ba ya zama. A gefuna da Patties zaschipyvaem. Sanya a cikin wani kwanon rufi da zafi mai, da farko kabu saukar sa'an nan kuma juya kan. Lokacin da aka shirya sa su a kan adiko na goge baki, sai ta ya tunawa da suka wuce haddi man fetur. Mun ci zafi da sanyi madara.
A 'yan dubaru
Carrot cika na da wuri iya shirya a hanyoyi da dama. A farko hanya, da farko tafasa kayan lambu, sa'an nan juya a cikin wani nama grinder da kuma ƙara sugar. Amma ga alama cewa tare da wannan zabin, duk amfani karas zai kasance a cikin ruwa, kuma za ta zama sosai sabo. Tare da na biyu Hanyar, kai ne riga ya saba da - yana da zafi a cikin kwanon rufi. Har yanzu yana yiwuwa ya sa fita a yumbu ware, saboda shi bai ƙone ba wani abu a cikin wani karamin adadin ruwan, kamar yadda ta bari da karas ruwan 'ya'yan itace. Da zabi ne naki. Bismillah!