Cake da caramelized apples: dafa asirin

Cake da caramelized apples - dadi abinci, wanda shi ne ya dace ba wai kawai ga wani iyali shayi jam'iyyar, amma kuma ga festive tebur. Kada ka so ka yi mamaki da baƙi da sabon abu delicacy? Ka yi kokarin dafa flavored cake da sabon abu fillings.

A iri-iri na desserts

Akwai da yawa girke-girke, wanda za ka iya yin cake da caramelized apples. A zahiri za a iya shirya ta gargajiya girke-girke strudel ko Charlotte, ko don kafa wani tabbatar da girke-girke na zaki cake. Apples ne daidai a tune da dama da kayan yaji: kirfa, nutmeg, vanilla, Ginger. Wannan shi ne mai kyau kuma ciko tare da wani dadi biskit kullu, da kuma cakulan, da kuma kirim mai tsami. Dangane da iri-iri, da apples da sãɓãwar launukansa digiri na zaƙi, don haka kana iya bukatar kari a cikin nau'i na zuma, ruwan kasa sugar, ko yau da kullum sugar foda, wanda ba kawai gaba da dandano abinci, amma kuma wasa mai ado rawa.

caramelization apples

A gubar rawa yi wasa daidai ciko. Caramelised apples da furta dadi-m dandano da m kamshi. Ga tsari, muna bukatar wani al'ada ko ruwan kasa sugar, ruwa ko apple ruwan 'ya'yan itace da kuma wani karamin adadin man shanu. Kafin caramelised apples, tare da su ya zama dole a cire kwasfa - sa'an nan za su zama softer. Yanke 'ya'yan cikin yanka, zobba ko rabin zobba, tabbata ka cire tsakãnin. Maiko da kwanon rufi da man fetur da kuma mai kyau dumi up. Saro a sukari da kuma fara zuwa saro da zarar wani katako, spatula. Lokacin da ta zama m, ƙara da yanka da kuma jefa su a ko'ina rarraba nauyi. Idan ka yi amfani da wani m iri-iri, da ruwa da aka ba da ake bukata, don haka shi za su isa. Amma idan apples ba ma m, za ka iya ƙara 'yan spoonfuls na ruwa. A talakawan rabo daga kayayyakin ne:

• Apples - 1 kg.
• sugar - 3 tbsp.;
• man - 50 g.;
• ruwan 'ya'yan itace - 1 tbsp

Canja al'amari rabo a ta hankali, dangane da iri-iri da ake so sakamakon.

Da zarar apples ne m kuma a ko'ina rufe tare da danko sosai caramel, cire kwanon rufi daga zafin rana da kuma wuri yanka a cikin wani kwano, sai su sanyaya saukar da wani bit. Wannan cika za a iya amfani da shiri na fadi da dama desserts.

yashi cake

Idan kana neman sauki-to-zane girke-girke da cewa tabbas ne ba mai kyau sakamakon, kokarin dafa wannan tasa. Kafin caramelized apples, yin kullu. Ga shi, muna bukatar:

• yin burodi margarine (ko baza) - 120 c.;
• alkama gari - 1.5 kofuna.
• kwai - 1 pc.;
• sugar - 0.5 kofuna waɗanda.

Whisk qwai da sukari har sai Fluffy kumfa. Dabam gama margarine dakin da zazzabi gari, shafa taro cikin crumbs. Add dukan tsiya qwai, knead sosai da kuma aika da shi a cikin firiji, wrapping film for rabin awa.

Sand cake da caramelized apples dace gasa a cikin wani nau'i na low baki. A cikin tanda, preheated zuwa ^190, ya dafa na minti 20.

Cooking a multivarka

Modern fasahar ƙwarai simplifies da aiki. Ko da aiwatar da caramelization za a iya cikakken amintacce zuwa kaifin baki mota. Just sa fitar da apples da kuma sukari a cikin wani greased tsari da kuma gasa minti 20 a cikin yanayin "frying". A wannan lokaci, za a tsunduma a cikin gwajin:

1. Whisk 3 qwai da gilashin sukari.
2. Add a kofin gari, whisk sake.
3. Idan so, baka tsunkule kirfa.

Cake da caramelized apples a multivarka a kan "yin burodi" Yanayin da aka dafa minti 45.

Gingerbread cake

Akwai hanyoyi da yawa na shirya irin wannan gwajin. An dafa shi a kan ruwan zãfi, takaice madara, ruwan kwalba, ruwan lemo, m ... Za ka iya amfani da wani fi so biskit girke-girke.

Tare da caramelized apples za a iya dafa shi kek na sabon abu siffar, misali, tare da wani daraja a cibiyar. Ka tuna: Kada sa da apples a kan kasa da siffan, ko shi zai ƙone. Yana da kyau a zuba da kullu da kuma yayyafa da 'ya'yan itace a kan saman da shi, to, zã su nutsar da za a rarraba a ko'ina.

A matsayin tushen ba za mu iya dauka na gaba nasara girke-girke:

• 3 qwai.
• kofin sugar.
• 100 ml. man fetur (ladabi).
• gilashin madara (zafi).
• 1.5 kofuna na gari, tsunkule na vanilla.
• tablespoon yin burodi foda.

Beat da sinadaran da mahautsini, ƙara a cikin tsari a cikin abin da suka bayyana. A zahiri ya kamata da isasshe lokacin farin ciki. A cake za gasa minti 30.

Layer cake da caramelized apples

Idan kana bukatar ka shirya low-cost amma matukar dadi kayan zaki ga guntu yiwu lokacin, a shirye don amfani puff irin kek. Fit da yisti, da kuma ba tare da yisti. Mirgine fitar da wani Layer, sa shi caramelized apples, yanke a wani kwana a cikin triangles ko murabba'ai, da kuma matsawa cikin wata greased fom in wani bazuwar domin. Wannan cake za su duba da kyau sosai, saboda siffar shi ya dubi kamar furannin wardi. Kuma domin samun wata crispy ɓawon burodi, kawai yayyafa saman cake da sukari kafin yin burodi.

A nan ne wani girke-girke na wani cake da caramelized apples. Mirgine fitar da puff irin kek Layer, sa yanka na guda Layer, rufe tare da sauran samuwar. Hankali acikin sarƙa gefuna. A zahiri ba kumbura, pricked da cokali mai yatsa, amma wajen yin kananan slits.

Ku bauta wa

Cake da caramelized apples za a iya ciyar da zuwa kofi ko shayi, haske ruwan inabi, da 'ya'yan itace ruwan' ya'yan itace. Don bi duba da kyau, kafin bauta wa, ba za ka iya yi ado da shi, yafa masa powdered sugar ta stencil.

Wasu connoisseurs fi son zuba ƙãre kek na gida caramel miya ko cakulan. Daidai a tune da shi sabo ne berries.