Abin da ka dafa ba tare da nama da sauri da kuma dadi?

A dalilin da ka yanke shawarar daina nama, zai iya zama sabani. Asalin sharudda (ganyayyaki), ta wucin gadi gazawar (Kwaskwarima kiwon lafiya, post rikicin) da kuma rashin kudi. Duk wannan ba haka muhimmanci. Babban abu ne mafi - ba yawa nagging tambaya na abin da ka dafa ba tare da nama da sauri da kuma dadi.

A wannan labarin, za ka koyi game da samfurori da kuma jita-jita cewa ba na baya zuwa nama, kuma watakila ma fi su.

soups

Idan kun yi zaton cewa za a dafa ba tare da nama miya ba zai yiwu, kai ne ba daidai ba. Akwai kuri'a na daban-daban girke-girke. A tsarin bezmyasnyh soups hada da kayan lambu, da wake, ganye. Don bayar da satiety su za a iya kara hatsi, namomin kaza, Taliyar Gnocchi ko taliya.

Tumatir Rice Soup

Wannan miya ne mai sauqi, amma a lokaci guda mai arziki, m, m da kuma dadi.

sinadaran:

• biyu matsakaici tumatir.
• daya babban ja kararrawa barkono.
• matsakaici albasa.
• 3 tablespoons na shinkafa.
• 2 tablespoons na kayan lambu mai.
• uku cloves da tafarnuwa.
• 1 tablespoon tumatir manna.
• daya kwai.
• Laurel.
• chives.
• sugar, barkono da gishiri - tsunkule.

Shiri:

• Wanke da kuma tsabtace dukkan kayan lambu.
• Albasarta finely sara da kuma wuri da za a soyayyen a kayan lambu mai a tukunya, inda za tafasa miya. Simmer 5 da minti.
• Pepper da kuma finely sara, yayyafa a cikinsa to ku yi rukũ'i. Ga ka iya ƙara tsunkule na sukari - wannan zai ba da tasa na musamman dandano. Bari shi duka sõmammu minti 10.
• Problanshiruyte tumatir da kuma yanke zuwa cubes, ya sa su a cikin wani kwanon rufi na kayan lambu. Har ila yau, ƙara wanke shinkafa da tumatir manna.
• Lokacin da shinkafa yana shirye, ƙara yankakken tafarnuwa, gishiri da kuma barkono. Zuba miya 1.5 lita na Boiled ruwa. Simmer wani minti 10.
• Dabam tafasa wuya Boiled kwai, a yanka a cikin guda 4. Wanke da kuma sara da kore da albasarta.

Shirye zuba miyan cikin bowls, kwanciya qwai da kuma kwata yafa masa ganye.

wake

Kada ka manta da cewa nama - wannan gina jiki. Domin ga jiki ba ya sha wahala saboda ɓõye, dole ne ka maye gurbin nama m samfurin. Excellent jimre wannan rawa legumes. To, abin da ka dafa abincin dare tare da nama na iya zama wani iri-iri na jita-jita da wake, Peas, lentils. Alal misali, hatsi chickpeas ko ja alkamarta da kayan lambu da kuma m kamar yadda ka lobio wake? A taro na zabin - zabi wani abu da zai yardar da ku.

namomin kaza

Namomin kaza ma ya kasance a cikin furotin abinci. Su gina jiki da kuma lafiya. Akwai da yawa daban-daban jita-jita daga daban-daban fungi. Mamaki da abin da ka dafa dadi nama-free yamma? Don Allah - da naman kaza miya, soyayyen namomin kaza tare da albasa, naman kaza miya da sauran jita-jita cewa zai zama mai kyau madadin zuwa nama jita-jita.

Soyayyen namomin kaza a kirim mai tsami

Ku ɗanɗani na namomin kaza da aka samu kawai ban mamaki kamshi - yarda da juna, kuma tasa - Hearty.

sinadaran:

• kilogram na sabo ko daskararre zuma agaric.
• biyu matsakaici-sized albasa kwararan fitila.
• 100 gram na cream.
• 50 grams na man shanu.
• gishiri.

Shiri:

• Namomin kaza, ka wanke, ya sa a cikin wani saucepan, rufe da ruwa da kuma simmer minti 10. Ruwa magudana.
• A wani frying kwanon rufi, narke cikin man shanu, ƙara namomin kaza da yankakken albasa rabin zobba.
• Namomin kaza ya kamata a soya a kan high zafi, stirring kullum, cewa suna ba kone.
• Lokacin da namomin kaza da albasarta rufe da zinariya ɓawon burodi, ƙara kirim mai tsami da ke motsa da kyau. Simmer, ya rufe for 5 da minti.

Namomin kaza a kirim mai tsami za a iya kawota a matsayin mai raba tasa, ko Bugu da kari ga ado daga dankali.

dankali

Game da wannan musamman dadi abinci kowa ya san. Haka kuma an sani cewa dafa da sauri ba tare da nama dankali karye. Akwai dubban dankalin turawa, jita-jita. Yana iya kawai Boiled da kuma bauta tare da sabo ganye da kuma man shanu, ba za ka iya gasa, toya kuma mafi. Ta yaya za ka kasance da abinci da dafa da sauri ba tare da nama ba wuya - mashed dankali, dankalin turawa pancakes, dumplings ko dankalin turawa, salatin? A soyayyen dankali da namomin kaza, gasa da cuku, stewed tare da kayan lambu da zai yardar da kowa, ko mafi wuya mabukaci.

taliya

Taliya, kazalika daga dankali, za ka iya shirya wani iri-iri na jita-jita. Su za a iya kara wa miya ko yin casserole tare da qwai. Daga gare su iya dafa wani sanyi salatin. Amma abin da game da yara son taliya da grated cuku! Akwai su da yawa bambancin da pastes, abin da ka dafa ba tare da nama sauki. Kuma da siffofin da iri kayayyakin ne don haka bambancin da cewa wani karba wani abu ban sha'awa - gashinsa, bakuna, sheƙarsu, lasagne, Spaghetti, lasagna, da sauransu.

hatsi

Kada ku riƙi hatsi ne kawai a matsayin wani gefen tasa zuwa nama. Daga cikin wadannan, yana yiwuwa ya shirya raba abinci. Ga misali: risotto da kayan lambu, ramammu ko zaki shinkafa, da kayan lambu ko namomin kaza cushe da kararrawa barkono, buckwheat Stew tare da namomin kaza - kuma wannan shi ne kawai wasu daga cikin jita-jita cewa dafa nama-free kamar yadda zai yiwu. Amma kiwo hatsi porridge, amma tare da man shanu da kuma wani yanki na cuku - shi ne kullum mafi kyau da kuma dadi karin kumallo.

Rice porridge tare da madara

sinadaran:

• kofin shinkafa.
• gilashin ruwa.
• biyu da tabarau na madara.
• man shanu.
• gishiri, sugar.

Shiri:

Figure zuba a cikin kwanon rufi da kuma kurkura da kyau a karkashin ruwa a guje. Zuba grits da ruwa, ya sa kwanon rufi a kan zafi kadan. Lokacin da shinkafa garwaya da duk ruwa, ƙara da rabin kofin madara da kuma ci gaba da ka dafa. Zuba kadan madara, ba manta lokaci zuwa lokaci mõtsar da shinkafa ba a kone. Lokacin da porridge ne kusan a shirye, gishiri da shi, ƙara sukari da kuma man shanu. A ƙãre madara porridge murfin kuma ba kadan daga. Ku bauta wa kawai ko da guda 'ya'yan itace da berries.

kifi

Idan kin amincewa da nama ba nufa a dauke sharadi kifi, cikin kewayon jita-jita zama yawa fadi. Abin da ka dafa abincin dare tare da nama zai iya zama a cikin wannan hali? A kifi za a iya dafa shi, bice, gishiri, toya, gasa. Daga shi za ka iya dafa burgers, meatballs, zrazy, Rolls da wuri, da kuma kifi soups. A kifi za a iya saya a iyawa da zaɓin, da farashin da iyaka, ta gaban mai ko kashi. A zabi ne babbar - shi ya zauna kawai ya yi shi.

Bugu da kari ya na sama, akwai kuri'a na jita-jita cewa ga alama ba za a iya tunanin ba tare da nama. Amma yana yiwuwa a sami wani cancanci maye! Try wadannan jita-jita: dumplings tare da kabeji, dumplings tare da cin abincin teku, kayan lambu Stew da namomin kaza, pasties tare da cuku, meatballs da buckwheat groats.

Togiya nama daga cikin abinci ba ya nufin m da zaran menu. A kadan tunanin da kuma m tunani, experimentation da fitina - da menu za a wadãtar da yawa sabon amfani da kuma gina jiki da abinci.