Braised pollack tare da karas da kuma albasa: musamman dafa abinci, da girke-girke da kuma sake dubawa

Braised pollack tare da karas da kuma albasa - mai amfani sosai da kuma gina jiki, abinci. Wannan kifi tare da kayan lambu na iya zama wani babban zaɓi don wani iyali rana ko abincin dare. An shirya a hanyoyi daban-daban. Mafi sau da yawa an yi shi da tsami ko tumatir miya.

Janar shawarwari

pollack nama ne da amfani sosai. Amma da kanta ba dole a jinsin dandano da ƙanshi. Wannan shi ne dalilin da ya sa a cikin tsari na dafa wani iri-iri na kayan yaji amfani. A kifi an sa a cikin halitta soya miya, yafa masa lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma yayyafa tare da kayan yaji cakuda. Alal misali, don shirya wani pudding kamar yadda pollock karkashin marinade daga karas da kuma albasa, yawanci amfani da Rosemary, albasa, nutmeg, zaki, savory ko zaki da barkono.

Saboda a cikin Stores ne ba sabo kifi kafin dafa shi wajibi ne don defrost, cire innards, wutsiya da ƙege, kawai sai ka iya fara aiwatar. Simmer pollock iya cikin wani kwanon rufi, a cikin tanda ko multivarka. Karas da albasarta aka aika zuwa kifi raw ko browned form. Wannan lokacin dafa su ake kone, suka cika wani karamin adadin broth, miya ko ruwa.

A classic version

Tare da wadannan na'urorin fasahar na iya zama sauri kuma ba tare da da yawa ne matsala a dafa m pollock, stewed tare da karas da albasarta. A girke-girke na wannan tasa unshi da cikakken rashi na kayan lambu mai. Saboda haka, ana iya gani a rage cin abinci. Don dafa shi kana bukatar sauki kayayyakin, da sayan wanda kusan babu wani tasiri a kan iyali da kasafin kudin. A wannan yanayin, kana da a hannunka akwai dole ne:

• A biyu daga kananan carcasses pollock.
• Albasa kwan fitila.
• Biyu karas.
• Gishiri, ganye da kayan yaji.

jerin ayyuka

Cẽwã kunã da, a da gaske dadi low-kalori pollack tare da karas da kuma albasa, dole tsananin bi da shawarar fasaha. Defrosted kifi free daga fins, wanke da kuma yanka a cikin yanka ba ma bakin ciki. Bayan da cewa shi yada a kan wani bushe frying kwanon rufi cika da kananan adadin ruwan zãfi.

Bayan 'yan mintuna da kifi da aka sanya a yanka a cikin rabin zobba albasa da grated karas. Duka wannan yana rufe da murfi da kuma barin languish a kan m zafi. Just bayan minti biyar da kifi tare da kayan lambu ƙara wasu gishiri da kuma gogaggun tare da kayan yaji. A request daga cikin guda zai iya zama sosai a hankali jefa. Sa'an nan za su samu ko da tastier. Wani bakwai da minti daga baya kifi suna cire daga faranti, dage farawa daga kan faranti, yayyafa tare da yankakken ganye da kuma bauta wa. A matsayin ado ga wannan tasa yawanci amfani fumfuna shinkafa ko dankalin turawa Mash.

Option da tumatir

Wannan girke-girke itace sosai m, kuma m braised pollack tare da albasa da karas. A gaban kayan lambu ba da ƙãre tasa wani dan kadan zaki da dandano da kuma dadi da dandano. Don shirya irin wannan abincin da za ka bukatar:

• A kilo na sabo-daskararre pollock.
• Uku albasa kwararan fitila.
• A biyu daga karas.
• Uku tablespoons na tumatir manna da kuma kayan lambu mai.
• Da ɗaya da ɗari milliliters na ruwan sha.

Don yin ka pollack tare da karas da kuma albasa ba ya juya m, kuma m, tabbatar da cewa kana da a hannunka akwai wani bit na gishiri, paprika kuma barkono.

Description of aiwatar

Kayan lambu da wanke, tsabtace da kuma ƙasa. Albasarta yanka a cikin rabin zobba, karas - julienne. Kamar wancan shirye kayayyakin yada a cikin kwanon rufi, greased da kayan lambu mai, da kuma toya har albasa ne m, ba ya manta to saro kullum. Bayan 'yan mintuna da kayan lambu kara tumatir manna, barkono, paprika da gishiri. All kyau dama da kuma ajiye rabi daga cikin sakamakon taro a raba tasa.

Sauran kayan lambu a cikin wani kwanon rufi Ya sanya baya wanke, tsabtace da kuma yankakken kifi. A saman ta rufe aka jinkirta zazharki, cika da ruwa da kuma aika zuwa kwano. Bayan ruwan ruwa wuta Bates zuwa m, rufe da kwanon rufi da murfi da kuma barin languish. Game da rabin awa braised pollack tare da albasa da karas ne shirye don amfani. An bauta tare da kusan duk wani gefen jita-jita. Amma mafi kyau duka ta ke tare da taliya, Boiled dankali ko hatsi.

Option tare da kirim mai tsami

Ya kamata a lura cewa wannan fasaha ne don haka sauki da cewa shi ma bai gogu da duniya uwar gida jimre ba tare da wani matsaloli. A da shi za ka iya sauri dafa abincin dare da dadi kuma da lafiya bi. Saboda haka, a kan menu - pollack tare da karas da kuma albasa! A girke-girke na wannan tasa shafi yin amfani da wani takamaiman sa sinadaran. Saboda haka duba a gaba, idan kana da a cikin firiji:

• A laban daskararre kifi.
• Daya karas da kuma albasa.
• Rabin kofin kirim mai tsami.
• A tablespoon na tumatir manna.
• gilashin ruwa ko kayan lambu broth.

Bugu da ƙari, za ka bukatar gari, kayan lambu mai, gishiri da kayan yaji. Saboda gaban wadannan sinadaran da ku dafa shi pollack a kirim mai tsami da albasa da karas zai zama mafi m da kuma flavorful.

Juya-tushen fasahar

Pre defrosted kifi saki daga fins, wutsiya da kãyan ciki. Bayan haka, wanke shi sosai, kokarin cire duk baki fim, a yanka a cikin rabo, paneer tare da gari da kuma aika zuwa ga kwanon rufi, greased da kayan lambu mai. Brown kifi baza a wani saucepan da kuma cire su gefe.

Yanzu za ka iya yi da kayan lambu. Suna wanke, tsabtace da kuma ƙasa. Albasa yankakken lafiya rabin zobba, karas sarrafa a kan wani m grater. Nan da nan bayan haka, da shirya kayan lambu suna sanya a cikin wani frying kwanon rufi da soyayyen ga dama da minti. Sai suka ƙara tumatir puree, kirim mai tsami, gishiri da kayan yaji. A dukan girgiza sosai, zuba da ruwa ko broth, da kuma Boiled domin kwata na awa. A sakamakon miya da aka aiko a wani saucepan tare da kifi, da gajiya karkashin kaho a mafi wuta.

pollock a game da minti goma tare da karas da albasarta girke-girke an dauki kadan mafi girma, a shirye domin hidima. A matsayin ado amfani da kayan lambu salads, mashed dankali ko shinkafa Boiled.

reviews matan aure da

Waɗanda suka yi a kalla sau daya kokarin kama jita-jita, godiya su iyawa. Gogaggen ke dafa rika amfani da wannan manufa ba fillets, pollock kuma carcasses. Kamar yadda a farkon yanayin da ake rufe da kifi sosai lokacin farin ciki Layer kankara, bayan thawing ne sosai kadan nama. Sun kuma bada shawara a hankali cire daga ciki baki fim. In ba haka ba a shirye pollock (tare da karas da albasarta) zai saya da wani takamaiman m iyawa.

Don Stew bai rasa juiciness, kifi ya kamata a defrosted a wani halitta hanya, ba a obin na lantarki ko wani kwano da ruwa. Don da guda ba a rushe a lokacin quenching, yana da kyawawa don pre-soya. Har ila yau, gogaggen uwar gida ya shawarci nan da nan bayan juya kashe wuta cire daga cikin ƙãre tasa bay ganye. In ba haka ba, pollack zai dandana m. A sosai muhimmiyar rawa a wannan yanayin buga da zabi na karas. Yana dole ne m da kuma dadi.