Bigus Cabbage

Bigus - shi ne kasa tasa na Polish abinci. Mai yiwuwa, shi aka haife shi a karkara da kuma shi ne mai "bunch" daga dukan nau'i na nama da kayayyakin, da kuma kabeji.

A zamaninmu, da tebur za a iya gani a cikin babban Bigus sabo ne kabeji. Wannan yana iya zama haka, amma har yanzu ƙara sauerkraut dandana, sai su yi magana.

Don shirya Bigus sabo ne kabeji, dole ne ka farko shirya nama ɓangare na tasa. Biyu ko uku irin sausages kuma kyafaffen nama, mutum ɗari grams, ɗari da hamsin nauyi, yanka a cikin cubes kuma toya a cikin wani kwanon rufi da yankakken albasa. A bambancin kewayon kayayyakin, da tastier da tasa za ta zama. Wannan zazharki iya nan da nan ƙara tumatir manna (ma wani ɗari ko ɗari da hamsin grams), wadda za ta fi ko'ina raba iyawa ingancin jita-jita.

Wannan ne bi da wani bakin ciki poshinkovat da rabin kilo na kabeji. Saka babban saucepan a kan matsakaici zafi, sa da kabeji "kwakwalwan kwamfuta", kuma ƙara da rabin lita na broth. Ku zo zuwa ga tafasa da kuma barin zuwa Stew a kan zafi kadan. Sa'an nan a saka a cikin kwanon rufi daga cikin naman jita-jita. A Bigus sabo ne kabeji, a tabbatar an ƙara biyu ko uku da ɗari grams na sauerkraut ko m kabeji. Wannan zai ba da tasa wani dan kadan m iyawa. Simmer da tasa ya kamata game da rabin awa, sabõda haka, duk sinadaran suna gauraye da kuma "shared" tare da juna dandano halaye.

Yana bayar da hujjar cewa Bigus sabo ne kabeji don haka dadi, da more shi warms sama. Saboda haka, a lokacin da dumama abinci ya kamata ba za a jinkirta a rabo da karami iya aiki, da kuma gudanar da wani hanya a cikin kowa tukunya.

A kan tebur, da tasa aka bauta tare da Boiled dankali da kuma salatin, misali, kokwamba minuscule. Yana da kyawawan sauki salatin. Shinkuete kokwamba matsakaici size zuwa kwano sun m, yayyafa da gishiri, sugar, barkono, ƙara tablespoon da vinegar. Sa'an nan cika shi da kirim mai tsami (biyu ko uku tablespoons), murfin kuma saka a cikin firiji for rabin awa. Ka samun zuga, da kuma iya kawota.

Girke-girke da sabo kabeji za a iya sanya shi a cikin wani raba manyan littafin girke-girke. Saboda ta versatility a dafa abinci da kuma abin da ake ci Properties, kabeji zama a kowane gidan, delighting da iyali.

Sha'awa, da ruwan 'ya'yan itace na sabo ne kabeji yana da kawai m Properties. Idan ka sha rana domin game da wani lita da tsarki ruwan 'ya'yan itace na kabeji, yana yiwuwa ya rabu biyu, ko uku kilo. Wannan ke kawai shan shi ba sosai m, amma za ka iya samun amfani da kome.

Jita-jita na sabo ne kabeji ne sosai gina jiki da kuma ma sosai cheap. A mafi sauki salatin - shi nashinovannaya kabeji da sabo ne kokwamba. Siffofi da wani sabo salatin ne cewa bayan shredding ya kamata a yafa masa gishiri da sukari da kuma wani bit na "knead" mu haskaka da ruwan 'ya'yan itace, da kuma samfurin ya samu wasu softness.

Kabeji - ya fi na kowa kayan lambu na mu gidãjen Aljanna. Yana ba ya bukatar musamman shirye-shiryen kafin amfani, shi ya ishe ka cire babba lalace ganye da kuma kurkura da kai a karkashin ruwan famfo. Mutane da yawa da ake ci makarantu su ne bisa daidai da kabeji tasa, saboda kalori kaya ga jiki ne negligible idan aka kwatanta da girma tunawa da samfurin.

Mafi shahara miya ga nauyi asara - shi ne, ba shakka, kabeji. Biyar lita na ruwa da ake bukata wuce kilo biyu na kabeji, shida manyan albasa, kore barkono hudu da kuma yadda da yawa tumatir. All aka gyara na da yanke, shinkuem kuma ƙara har zuwa ruwan zãfi. Za ka iya kakar da gishiri da barkono. Ci wannan tasa na iya zama safe, da yamma da kuma da dare, kuma a cikin wani yawa, saboda shi ba ya kawo load ga ciki, amma rayayye wanke jiki daga abubuwa masu cutarwa.

Kabeji - shi ne daya more mataki wajen mai lafiya salon, mai kyau da yanayin jiki da kuma tsawon rai.