Appetizing kaza nono cutlets

Kaza nama yana da wani m dandano, shi ne ya sa duk kayayyakin samu daga shi tare da low-mai da kuma narke a cikin bakinka, musamman a lokacin da shi da dangantaka da jita-jita da kaza nono. Za ka iya haƙĩƙa gasa da shi cikakke, amma ba za ka iya yin cutlets na kaza nono da suke succulent da kuma samun mai dadi da dandano.

Very kowa ne da wadannan girke-girke. Tare da kaza nono an cire fata da kuma kasusuwa ne cire. A nama ne ƙasa a cikin wani blender ko nama grinder tare da albasa tsabtace. Ga wani karamin yawa na fari gurasa, soaked a cikin madara, gishiri, barkono. All gauraye, daga cikin sakamakon minced form kananan Patties cewa paneer a breadcrumbs ko semolina, da kuma aika zuwa wani mai tsanani kwanon rufi ya gasa har sai m.

Quite mai ban sha'awa dandano da burgers minced kaza nono. Domin su shiri da nama ne ƙasa ta amfani da grinder ko wasu na'urori, da kuma finely yankakken da wuka. Don sa shi yankakken albasa, mayonnaise, gari (iya musanya dankalin turawa, sitaci), kwai. Shaƙewa kulla to odnorodnsti, shi kada ta kasance ma ruwa, salted, gogaggun. Daga shi an kafa Patties cewa suna soyayyen a garesu, sa'an nan kuma mintina 15 a preheated tanda ko Stew ga wata yayin da a wani kwanon rufi da Bugu da kari na ruwa.

Za ka iya dafa wadannan cutlets na kaza nono, wanda zai taimaka wajen sarrafa menu. Kaza da albasa a kananan cubes, Mix da kuma barin domin da yawa hours a cikin firiji to marinate. Sai suka ja daga, a nan ƙara yankakken dafa shi namomin kaza, kadan grated cuku, sitaci, gishiri da kayan yaji dandana. Mass da kyau kulla da wani cokali da aka aza a kan kwanon rufi, daidai a haɗe da nunawa Patties.

Dole ne mu manta cewa cutlets na kaza, da girke-girke na wanda shi ne mafi sau da yawa sauki, shirya a kasa lokaci fiye da sauran nau'o'in nama, don haka kula dole ne a dauki ba to overexpose su a kan farantin, ko za su iya samun matsananci. Wannan kuma ya shafi wasu jita-jita shirya tare da wannan tsuntsu.

Ya kamata a lura cewa cin ganyayyaki cutlets na kaza nono kuma riƙe juiciness da kuma taushi. Saboda haka, kaza aka tsabtace na fata da ƙashi, nama da yanke a kananan cubes, ba fiye da 1 cm, dage farawa daga cikin mai zurfi tasa. A kore fillet sanya 2 tablespoons na mayonnaise (wadanda ba a fan of miya, yana yiwuwa a maye gurbin biyu kaza qwai vinegar da cokali), dankalin turawa, sitaci, gishiri, da kayan yaji. Bugawa dauka a kan dandano, amma yana da daraja la'akari da cewa abu ne mai kyau da kaza a hade turmeric, bushe Ginger, ja barkono da sauran kayan yaji. A cakuda ne sosai kneaded, sabõda haka, duk da kaza guda aka rufe da shi, bar zuwa ga marinate for a yayin da a karkashin murfi rufe. A wannan yanayin zai kasance isa ga jira game da rabin sa'a. A wannan lokaci, kaza guda promarinuyutsya kuma sitaci iya kumbura. Bayan nan, ta amfani da cokali cakuda da aka yada a cikin wani kwanon rufi da zafi mai. A kowane gefen bukatar soya da alade game 3-4 minti ga nama yana da lokacin shirya. Ado jita-jita dace duka biyu hatsi da kuma Boiled dankali.

Very m burgers aka samu daga kaza nono, shirya kamar haka. Butter bulala a cikin mahautsini ko blender tare da yankakken ganye da tafarnuwa. A sakamakon taro da aka dage farawa daga kan filastik kunsa bakin ciki tube da kuma sa a cikin injin daskarewa zuwa solidify. Kaji a garesu daga cikin fim da kuma juya zuwa mai kyau harbawa, goga da gishiri da barkono. A kowane yanki da aka sanya a tsakãnin mai da ganye, nama ne a nannade a cikin nau'i na Rolls tsoma a dukan tsiya kwai da burodi crumbs. breading an maimaita idan ya cancanta. Soyayyen meatballs ne wani kwanon rufi har dafa shi.