Jita-jita na daji duck. Dadi da lafiya

Ba kamar kaji daji da tsuntsaye ciyar musamman kan halitta abinci da kuma rayuwa a cikin yanayi. Ba mamaki, wasan ne da yawa aukaka dandano, da nama ne duhu a bayyanar da denser, sabili da haka mafi wuya ga nike.

Ziyarci tsuntsu ya zama saba mana wani samfurin, amma yin amfani da irin wannan nama ne, wani lokacin m. Alal misali, jita-jita na daji ducks da kuma gida a fili ya bambanta a dandano da wari, da kuma iyalinsa, lalle zã yaba shi. Duk da haka, da yawa matan aure da kuma flatly ki ko hana mazajensu dayansu kawo ganima gida. Amma sau da yawa da matsalar shi ne cewa su kawai ba su sani ba yadda za a dafa daji duck daidai kawar da na halitta dan kadan m wari, tsaftace gashinsa kuma Gut, haɗe da sauran abinci ga mafi dandano, kazalika da bauta wa da iyalinka.

A cikin shirye-shiryen da gawa - a defeathering, singeing da Yankan - don taimaka mutumin. Sai uwar gida, lalle zã yarda ka dafa m gina jiki da abinci na daji duck. Su iya yi duka biyu a cikin yanayi kuma a cikin gida.

girke-girke

Mafi na duk yana shirya daji duck a cikin tanda. Girke-girke haka yayi kama da saba zafi, amma yana da yawan fasali. Da fari dai, ba don ciyar da yawa da lokaci da kuma kokarin hankali plucking, sosai sauki don cire fata da daya ko biyu tsuntsaye. Sai gawa an wanke karkashin ruwan famfo da kuma jiƙa su a cikin shirye-shiryen da sauran kayayyakin.

Wanke da kuma kara da ɗaya da ɗari to ɗari da hamsin grams dukkan edible namomin kaza, biyu ko uku matsakaici albasa, karas, da tsabta da kuma yanka a cikin yanka da kuma dankali - datsattsen naman.

Jita-jita na daji duck shirya na dogon lokaci saboda da tsoka nama kaji yawa maras tauyewa, don haka zabi yumbu tukwane for tanda. Saboda haka, duk kayayyakin zai zama jinkirin languish, da kuma m Properties na daji wasan da kuma kayan lambu da ba za a rasa.

Don fara a kan zafi mai, soya da albasa da kuma namomin kaza har sai da zinariya launin ruwan kasa, sa'an nan da karas har sai m, sa'an nan ƙara ƙurma na man shanu. Lokacin da duk abin da yake shirya, yayyafa tare da sakamakon taro na gishiri da tsunkule na baki barkono. Mu ajiye. A wannan lokaci, aiwatar da gawa: yanka su a cikin hõrarriya guda, ya sa a cikin zurfin tasa da kariminci flavored tare da gishiri, baki da ja barkono kona, ka kuma iya ƙara m foda. Reserve haka marinate wani 20-30 minti sa'an nan dafa su a cikin zafi mai har sai da zinariya launin ruwan kasa. Next, kai fitar da duck daga cikin kwanon rufi, da kuma sauran bayan da ruwan 'ya'yan itace gasa dankali. Saboda haka, duk sinadaran da mu jita-jita na daji ducks suna shirye don shigarwa a cikin tukwane.

A kasa na zuba a drop of mai, sanya guda na kaji. Biyu Layer - dankalin turawa, na uku - sliced tafarnuwa. Fourth Layer - zazharki na namomin kaza da kuma kayan lambu. A ko'ina rarraba, mu zuba ruwa kadan (har zuwa gefuna da tukunyar ya har yanzu 4-5 santimita), kusa da sa a cikin tanda har dafa shi. A lokacin da bauta ado da ganye da kuma yayyafa da kayan yaji dandana. Bismillah!