Abin da za a dafa a cikin yaƙin neman zaɓe: kunnuwa, alade da stew. Hikimar Hiking

Idan kuna so ku ciyar da karshen mako a zuciyar ku, sai ku yi ƙoƙarin kokarin shirya wannan taron. Saboda haka, a yau muna so in gaya maka abin da za ku dafa a kan karin kumallo, abincin rana da abincin dare.

Gasa dankali a gungumen

Wannan fasalin abincin maraice ya saba da mutane da dama tun lokacin yaro. Ya zama kamar yana iya zama sauki? Duk da haka, akwai wasu hanyoyi da za su ba ka damar shirya tasa mai dadi da gamsarwa.

• Kindle wuta kuma jira shi ya ƙona zuwa danda dashi.
• Yi rami a tsakiyar kusan a ƙasa kuma ku wanke dankali a ciki.
• Yayyafa kayan lambu tare da mur kuma jira na kwata na awa daya. A duba lokaci-lokaci duba shirye-shiryensu, sokin tare da sanda ko ƙoƙarin karya cikin rabi.

Kuna iya cin shinkafa mai dafa tare da gishiri, ko zaka iya shirya koshin don shi. Alal misali, man shanu da ganye, cuku ko namomin kaza.

Porridge da stew

Wannan kayan gargajiya na iya sauƙin dafa shi a yanayin yanayi. Karanta girbinsa a nan.

• Zuba buckwheat tare da ruwan zafi a cikin 'yan sa'o'i kadan kafin cin abinci - don haka zaka iya ajiye lokaci kuma da sauri ka bi abokanka tare da abincin dare mai dadi. Zaka iya yin wannan a gida ta wurin sanya rumbun a cikin kwalban filastik. A wannan yanayin, bayan da ka isa wurin, zaka riga ka shirya kayan cin abinci.
• Saka buckwheat burodi a cikin tukunya, zuba ruwa cikin shi kuma rataye shi a kan wuta. Kar ka manta da motsawa gaba daya a cikin launi, kamar yadda zai iya ƙonewa da sauri.
• Bude kwalba na stew, yanke abinda yake ciki tare da wuka, sa'an nan kuma sa nama a cikin baka.
• Sanya abinci, ƙara gishiri da kuma dumi gaba daya akan wuta don 'yan mintoci kaɗan.

Da zarar ka gama tasa, sanya shi a kan faranti.

"Front" porridge

Wannan kayan girke-girke da sojojin Rasha suka yi amfani da shi ne na Warren Patriotic War. Yau za'a iya sauƙaƙe sau ɗaya a yanayin yanayi ko a kasar. Buckwheat porridge a kan gungumen azaba an shirya kamar haka:

• Ku rataya tukunya a wuta kuma ku jira don ya warke. Bayan haka, a saka shi da ƙanshin yankakken manya marasa kyau.
• Gasa yankakken albasa akan shi.
• Aika gilashin buckwheat da kowane sulu (gilashi) zuwa tukunya. Gurasa abinci, motsawa, 'yan mintoci kaɗan.
• Bayan haka, suna bukatar a salted da kuma zuba su da ruwa.

Cook da porridge har sai da shirye, ba tare da manta ya motsa shi a duk tsawon lokacin.

Tumatir da cuku da tafarnuwa

Girke-girke girke-girke suna da bambanci, saboda haka babu wanda ya hana ku daga yin abin da kuke da shi da abokai tare da abincin fasalin. Bugu da ƙari, yana da sauƙin shirya:

• Rubuta a kan babban grater 400 grams na cakulan cuku.
• Gasa shi tare da cloves hudu na tafarnuwa tafasa.
• Kyautun kayayyakin da mayonnaise, man zaitun da barkono a ƙasa.
• Cikakke tumatir a yanka a cikin yanka kuma sanya su a kan farantin filastik.
• Saka cuku shaƙewa a kan kayan lambu da kuma ado da su tare da sabo ne ganye.

Za a iya cin abincin da aka shirya a shirye-shiryen tare da shayi ko abin sha mai karfi.

Kunnen daga kifin kifi

Abin da za a dafa a cikin tafiya idan kun haɗa shi da kama kifi? A wannan yanayin, mafi kyaun kayan abinci zai zama mai dadi mai ban sha'awa kuma ya dafa a kan wuta. A girke-girke na tasa karanta a kasa:

• 500 grams na kifi (rockfish, sturgeon, perch), sosai tsabta, wanke da kuma raba da fillets daga ƙasũsuwa.
• Yanke kifi a kananan ƙananan kuma dab da su cikin ruwa, diluted tare da sitaci.
• Bayan wannan, toya fillet cikin man har sai launin ruwan kasa.
• Zuba ruwa a cikin kwano da kawo shi a tafasa.
• Sauke shi cikin kifi, yankakken horseradish, Ginger da tafarnuwa daji.
• Bayan kwata na awa daya, zubar da broth, mayar da kayan da aka gauraya, ƙara miya mai yisti, ɗan gishiri da barkono a ƙasa.

Ku kawo kifin a sake tafasa kuma ku dafa minti 20.

Kabeji miyan da stewed kabeji miyan

Abinci a kan tafiya ana tattarawa a gaba. Wato, dole ne ka yanke shawarar abin da za ka dafa don karin kumallo, abincin rana da abincin dare. Don yin jita-jita na farko za ku bukaci kayan lambu da stew, kuma a wasu lokuta, taliya. Muna so mu gaya muku yadda za ku dafa miyaccen kabeji a cikin yanayin sansanin:

• Ka sanya tukunya na ruwa mai tsabta akan wuta.
• Finely sara kabeji, yanke albasa zobba da bar - karas.
• Kaji a cikin ruwan zãfi, kuma toya sauran kayan lambu a cikin kwanon rufi.
• Bude gilashin sutura, yanke shi a cikin guda kuma ku aika da nama ga mai kunna.
• Bayan minti goma, sanya a cikin miya da yaji da kuma yanke dankali.
• Season tare da gishiri barkono, ƙara crushed Tushen da sabo ne ganye.
• A ƙarshe, ƙara maida gashi, barkono da barkono da ganye.

Bayan minti goma, zub da miya a kan faranti da kakar tare da mayonnaise.

Salatin Girka

Yawancin lokaci abincin da aka tattara ya ƙunshi taliya, dankali, kayan lambu da stew. Idan kana da fakitin tafe da banki na zaituni a cikin samfurori, to, ku ji dadin abokanku da salatin da ya dace.

• Wanke tumatir da barkono mai dadi, peeled daga tsaba, a yanka a cikin cubes.
• Albasa mai ɗisti da finely sara.
• Gudu da cucumbers da aka wanke sosai kuma hada su tare da sauran kayayyakin.
• Bude cuku kuma ku yanke abin ciki cikin cubes.
• Domin cika, Mix da yankakken yanka tafarnuwa, Provence ganye da kuma barkono. Zuba kayan kayan yaji tare da man kayan lambu kadan kuma ya fitar da ruwan 'ya'yan itace daga lemun tsami.
• Cikakkar gishiri da dill, kuma yanke itacen zaituni tare da zobba.
• Hada kayan abinci da aka shirya tare da kayan lambu da kuma haɗuwa da kyau.

Salatin Girkanci yana shirye kuma za'a iya aiki zuwa teburin.

Pancakes da jam

Abin da za a shirya don tafiya ta kayan zaki? Masu fasinjoji masu tasowa sukan shayar da kansu tare da gurasar da aka yi da shi a kan gungumen azaba.

• Don kullu, ku haɗa ruwa 500 na ruwa, gurashin alkama na gari guda uku, 2 tablespoons na sukari, rabin teaspoon na gishiri, ɗan kayan lambu mai, cakuda biyu na kwai foda (za ku iya yin ba tare da), soda burodi da citric acid a cikin tasa mai zurfi ba.
• Yada fuka mai frying a kan wuta, man fetur shi da man fetur kuma ya zuba kullu a tsakiyar.
• Da zarar an yi gasa da kasa na pancake, dole ne a juya.

Shirya don hidima kayan zaki tare da shayi, jam ko jam.

Blueberry kek a tsare

Idan kana so ka faranta wa kanka da abokanka tare da kayan zaki mai ban sha'awa, to sai ku shirya tafiya kafin.

• Don wannan tasa, har ma a gida, yada qwai, kirim mai tsami, madara, kirfa da sukari. A gama kullu ya kamata ya sami matukar damuwa.
• Sanya shi a cikin akwati da aka rufe da kuma kawo shi tare da kai.
• Lokacin da ka isa shafin, ka yanka gurasar a cikin kwano, zuba blueberries cikin shi kuma hada samfurori tare da kayan gida.
• Lokacin da ake burodin gurasar, sai ka sanya wani ɓangare daga cikin "jiragen ruwa" da kuma sanya kullu cikin su.

Dole a buƙafa zane a kan wuta a kan gwaninta na minti 20.

Kammalawa

Kamar yadda kake gani, ba shakka dole ne masu yawon shakatawa su hana kansu kaya mafi kyau na wayewa. Don haka kada ka ƙyale kanka da kayan abinci da kuma abinci mai gwangwani. Zai fi kyau a shirya a gaba abin da za a dafa a cikin tafiya, kuma a amince da shi don saduwa da hutawa mai dadi.