A mafi dadi namomin kaza: girke-girke

Tare da farko na kaka matan aure da fara shirya yanayi jita-jita daga kayan lambu da kuma sabo ne namomin kaza. suka kuma yi shirye-shirye domin hunturu, mirgina a gilashin kwalba gandun daji kyautai. Kuma a yau muna so mu gaya muku yadda za a yi ya fi dadi namomin kaza, kazalika da raba wasu asirai na shirye-shiryen.

Marinated Namomin kaza "Fast"

Domin wannan tasa za su dace ba kawai daji namomin kaza, amma namomin kaza da ka samu a wani babban kanti.

sinadaran:

• Little namomin kaza - daya kilogram.
• Ruwa - rabin kofin.
• Vinegar - uku na gilashi.
• Furen karnesha - biyar buds.
• Black barkono - Ten Peas.
• Bay leaf - guda biyu.
• Gishiri - wani tablespoon.
• Sugar - daya teaspoon.

Yadda za a dafa cikin mafi dadi marinated namomin kaza:

• Kurkura, motsa kuma tsaftace namomin kaza.
• Shirya marinade. Domin wannan zuba a cikin tukunyar ruwa, vinegar, sa gishiri, sugar da kayan yaji.
• Saka da jita-jita a kan kuka da kuma kawo marinade a tafasa.
• Add da namomin kaza da kuma dafa su na minti 20.
• Yaushe za a kayyade lokaci, wajibi ne a hanzari kwantar da abinda ke ciki na saucepan. Don yin wannan, za ka iya saka da jita-jita, a wani kwari da ruwan sanyi.
• Sanyaya namomin kaza canja wurin zuwa wani banki da kuma aika a cikin firiji.

A sa'o'i biyu da za ka iya cika tare da bi da kuma man albasa, sa'an nan bauta wa. A firiji iya tsaya irin namomin kaza for game da wata daya. Amfani da su a matsayin wani abun ciye-ciye, ko a matsayin sashi don wani Hearty salatin.

A mafi dadi marinated namomin kaza a cikin hunturu

Idan kai ne mai tsattsauran ra'ayi goyon bayan "shiru farauta", ka tabbata ka yi amfani da mu girke-girke. Tare da shi, za ka iya shirya domin hunturu namomin kaza, man shanu namomin kaza, boletus da sauran gandun daji dũkiya.

The dama kayayyakin:

• Duk wani karfi daji namomin kaza (ba tare da tsutsa ramukan) - daya kilogram.
• Daya da rabi kofuna na ruwa.
• Biyu spoons na gishiri.
• 70 ml na acetic acid (30%).
• Uku teaspoons na gishiri.
• 15 Peas na black barkono da kuma m 10.
• Bay ganye.
• Biyu da albasarta.

Bugu da ari, muna bayar da mafi m marinated namomin kaza girke-girke:

• A wanke namomin kaza, tafi da kuma yanke, idan sun kasance manyan. Sa'an nan tafasa su a cikin wani karamin adadin ruwan biyar ko minti goma.
• Bayan haka, zuba a cikin wani saucepan da rabi kofuna na ruwa, sa da barkono da yankakken albasa zobba. Tafasa ruwa da kuma ƙara vinegar.
• Saka da namomin kaza a cikin marinade kuma dafa su ga wani minti biyar.
• Shirya kwalba, ya sa su shirya namomin kaza da cika su da tace marinade.

Mirgine up da bankuna da kuma sa su a cikin ajiya a wani duhu wuri.

marinated namomin kaza

Mene ne mafi dadi namomin kaza? Hakika, fari! Idan ka faru gwada a cikin gandun daji boletus kwandon karfi, sa'an nan dafa su bisa ga girke-girke.

kayayyakin:

• A kilogram na fari namomin kaza.
• Daya albasa.
• 60 ml da vinegar (6%).
• 200 ml na ruwa.
• Teaspoon barkono (Peas).
• Hudu Laurel leaf.
• Hudu Peas allspice.
• Hudu toho na bushe cloves.
• Daya teaspoon na gishiri.

Saboda haka, shirya fi dadi marinated namomin kaza:

• Namomin kaza, wanke kurkura. Idan sun kasance kananan, yi amfani da su duka. Idan manyan, sa'an nan a yanka a cikin yanka.
• Saka da shirya namomin kaza a cikin wani saucepan da kuma cika su rabin gilashin ruwa. Tafasa ruwa, sa'an nan a hankali rage dumama.
• Minti goma sha biyar daga baya bayyana namomin kaza a wani colander, da kuma broth, ƙara gishiri, da kayan yaji da kuma bay ganye.
• Sake kawo da abinda ke ciki na kwanon rufi tafasa. Bayan haka, cire cokali lawa takardar da kuma zuba vinegar.
• Koma da namomin kaza a cikin marinade kuma dafa su ga wani minti goma, ba manta a cire kumfa bayyana.
• Albasa kwasfa da yanke a cikin zobba.
• Ƙona ta ruwan zãfi tsabta gilashin kwalba da wuri a cikin kasa daga cikin albasa zobba.

Shirye namomin kaza Saka a cikin shirye tasa, rufe da marinade da kuma toshe murfin. Lokacin da marinade kwantar, namomin kaza za a iya sa a ajiya a cikin firiji.

Naman kaza spawn Naman kaza. A mafi dadi girke-girke

Domin wannan tasa za ka iya daukar salo da daji namomin kaza. Great abun ciye-ciye ga wani hunturu idi shirya daga irin kayayyakin:

• Daya da rabi kilo ruwan kasa hula boletus da Aspen namomin kaza.
• Daya karas.
• Biyu da albasarta.
• Biyu tumatir.
• 300 ml na kayan lambu mai.

qwai girke-girke ne samuwa a nan:

• Shirya domin sarrafa namomin kaza, a yanka su da kuma tafasa a cikin ruwa ga salted game da sa'a daya.
• Bayan haka, guda kuma sara da wuka da kuma aika shi zuwa ga kwanon rufi, kada ka manta da su zuba a cikin shi kadan more kayan lambu mai. Toya da namomin kaza bukatar wani hour.
• A wani frying kwanon rufi soya da grated karas, finely yankakken albasa da tumatir, a baya kebe daga cikin fata.
• Haša kayayyakin a frying kwanon rufi da kuma dafa su tare don wani lokaci.
• Bakara gilashin kwalba da kuma sanya su a cikin naman kaza spawn. Sa'an nan iyakoki da rufe su, kunna shi juye da kuma sanyi.

Abun ciye-ciye za ka iya kokarin kamar wata kwana ko barin shi adana a wani sanyi wuri har hunturu. Next, za mu nuna maka yadda za a shirya salads domin hunturu da namomin kaza. A mafi dadi snacks za ka iya bayar da baƙi a lokacin hutun Kirsimeti ko sada zumunci da idin.

Naman kaza salatin tare da kayan lambu

Simple tasa domin biki tebur, za mu shirya daga wadannan kayayyakin:

• Daya da rabi kilo dafa shi namomin kaza.
• Rabin kilogram na kabeji.
• 500 grams na albasa.
• 500 grams na karas.
• Daya gilashin tumatir miya.
• 400 ml na kayan lambu mai.
• 50 grams da vinegar, sukari da gishiri.
• Da kayan yaji.

Yadda za a dafa cikin mafi dadi salatin tare da namomin kaza? Appetizer girke-girke za a iya samu a kasa:

• Boiled namomin kaza yanka a cikin manyan guda.
• Wanke da kuma tsaftace kayan lambu. Karas grate, dan lido da albasa da finely shred da kabeji.
• Saka da shirya abinci (sai kabeji) a cikin wani kwanon rufi da wani lokacin farin ciki kasa da kuma dafa su, ba manta to saro for rabin awa.
• A karshen, ƙara zuwa gare shi gishiri, sugar da tumatir manna. Cook namomin kaza da kuma kayan lambu domin wani minti biyar.
• Saka da kabeji, rage zafin rana zuwa low kuma dafa abinci domin minti 40.
• Sa'ad da lokaci ne up, ƙara vinegar a cikin wani kwanon rufi da kayan yaji.

Shirya salatin a kan sarrafa bankuna, mirgine su, kunna da kuma kunsa bargo. Kashegari, cire namomin kaza domin ajiya a dace sanyi wuri.

Naman kaza solyanka hunturu

Wannan salatin da ke daidai a karkashin Boiled dankali da kuma gilashin karfi abin sha. Saboda haka shirya shi a gaba na:

• Biyu kilo dafa naman kaza (fari boletuses ko Aspen namomin kaza).
• Daya kilogram na karas.
• Biyu kilo sabo ne tumatir.
• Daya kilogram na albasa.
• Biyu kilo kabeji.
• 100 grams na gishiri.
• 200 grams na sukari.
• 300 grams na kayan lambu mai.
• 100 grams na 9% vinegar.
• Rabin teaspoon na barkono.

salatin girke-girke:

• Namomin kaza, a yanka a cikin yanka da kuma tafasa har sai m.
• Peeled da albasarta da datsattsen naman tumatur, karas grate, sara da kabeji thinly.
• Zuba kayan lambu mai a cikin wani babban tukunya da nutsad da kayan lambu (ba tare da kabeji).
• Simmer kayayyakin game da minti 40, sa'an nan kuma ƙara da su zuwa ga kabeji. Kayan lambu da gishiri da kuma kakar tare da kayan yaji.
• Bayan wani minti 40, sa su namomin kaza da zuba vinegar.
• Sauye hodgepodge cikin haifuwa kwalba kwata na sa'a guda, da kuma rufe su lids.

Lokacin da salatin su kwantar gaba daya, kuma ka aika da shi zuwa ga store in a duhu da sanyi wuri.

Namomin kaza a kirim mai tsami

Wannan classic girke-girke dole ne a hannunka a kowane uwar gida.

A abun da ke ciki na jita-jita:

• 500 grams na namomin kaza.
• Tablespoon na man shanu.
• Daya albasa.
• A tablespoon na man zaitun.
• Uku cloves da tafarnuwa.
• Gishiri da barkono dandana.
• Daya cokali na fari gari.
• A kwata kofin kirim mai tsami.
• 150 grams na grated cuku.

Yadda za a dafa cikin mafi dadi namomin kaza? Photo da girke-girke za a iya samu a nan:

• Saka da kwanon rufi a kan wuta, narke cikin man shanu a shi, da kuma man zaitun.
• Yanki da namomin kaza da kuma toya siddan.
• Bayan 'yan mintoci, ƙara zuwa gare shi da albasa da tafarnuwa.
• Lokacin da namomin kaza ne m, da kuma wuce haddi da ruwa zuwa ƙafe, kakar tare da barkono da gishiri kayayyakin.
• Kirim mai tsami gauraye da gari da kuma zuba shi a cikin kwanon rufi. Dumama da tasa 'yan mintoci da kuma cire daga zafi.
• Preheat tanda.
• Saka da tasa a cikin tsari, yayyafa da cuku da kuma gasa a cikin tanda, aika da wadannan minti 20.

Shirye namomin kaza kadan sanyi, yayyafa tare da yankakken ganye da kuma bauta wa.

cushe namomin kaza

Original Starter zai kama mai girma a kan hutu tebur. Domin shi za ka bukatar:

• Tablespoon na man shanu.
• 200 grams na tsiran alade.
• 450 grams na namomin kaza.
• A kwata kofin hazelnut.
• Biyu cloves da tafarnuwa.
• Daya shallots.
• Teaspoon Rosemary.
• Pepper da kuma gishiri dandana.
• Daya kwai.
• Tablespoon burodi crumbs.

A mafi dadi namomin kaza ana shirya kamar haka:

• Sausages yanka kuma toya.
• Yanke daga stipe da kuma sara su da wuka.
• Saka su a cikin kwanon rufi tare da yankakken albasa, kwayoyi da kayan yaji. Gishiri da barkono shaƙewa.
• Saka da shaƙewa a cikin ƙãre tasa, Mix shi da breadcrumbs da kuma dukan tsiya kwai.
• Saka iyakoki a kan wani yin burodi sheet, da aza takarda yin burodi. Gishiri su kuma yayyafa tare da barkono.
• Saka a spoonful na ciko a cibiyar na kowane hula.

Gasa har dafa shi abun ciye-ciye a cikin preheated tanda. Kafin bauta wa, yayyafa tare da Rosemary cushe namomin kaza.

Gasa pancakes tare da namomin kaza da kaza

Wannan m tasa kawai ya narke a cikin bakinka. Yi da wadannan kayayyakin ga shi:

• Thin pancakes (su bukatar gasa a gaba).
• 800 grams na kaza.
• 300 grams na wani naman kaza.
• Daya albasa.
• 350 grams na kirim mai tsami.
• Fresh ganye.
• 30 grams cuku.
• Biyu yolks.

Dafa fi dadi namomin kaza:

• Boiled fillet kwakkwance zaruruwa, da kuma finely sara da namomin kaza da yayyafa musu da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.
• Albasa kwasfa da yanke a cikin rabin zobba. Soya shi a kayan lambu mai sa'an nan kuma ƙara da kwanon rufi namomin kaza.
• Lokacin da suka wuce haddi ruwa ya evaporated, zuba 150 g cream, sa gari, gishiri da barkono.
• Mix shaƙewa ne shirya tare da yankakken ganye da kaza.
• A tsakiyar kowane fanke sa cikin shirye cakuda da kuma karkatar da Rolls. Sa blank cikin yin burodi tasa da high bangarorin.
• Don cika gama sauran kirim mai tsami, kwai yolks da grated cuku.

Gasa a tanda, tasa na game da minti 20.

Puff irin kek tare da namomin kaza

Original appetizer dafa shi sosai da sauri kuma kamar yadda take vuya daga tebur. Yi amfani ga ciko cikin mafi dadi namomin kaza - namomin kaza, krasnogoloviki ko namomin kaza.

sinadaran:

• 500 grams na puff irin kek.
• 200 grams na kaza.
• 100 grams na namomin kaza.
• Daya albasa.
• 70 grams cuku.
• Mayonnaise.
• Ganye.
• Sesame.

Girke-girke pies mai sauki ne:

• Yanke guda na kaza, sa'an nan tafasa shi da kuma kara da blender.
• Namomin kaza da albasarta yankakken, sa'an nan a soya har dafa shi a wani frying kwanon rufi.
• Grate da cuku a kan wani m grater, kore sara da wuka.
• Mix da shirya sinadaran da kuma ƙara to shi kadan mayonnaise.
• Mirgine fitar da kullu a cikin wani bakin ciki Layer, sa cika a wannan nesa. Mirgine na biyu takardar da kullu da kuma sanya shi a kan ta farko.
• Yanke cikin murabba'ai blank da hannuwanku tsunkule gefuna.

Saka da Patties a kan wani yin burodi sheet, buroshi kowane tare da kirim mai tsami da kuma yayyafa tare da sesame tsaba. Gasa a cikin tanda yi wa kwata na awa.

Julien

A mafi dadi namomin kaza za a iya mallakan domin biki tebur.

sinadaran:

• 200 grams na sabo ne namomin kaza.
• 200 grams cuku.
• 150 grams kyafaffen naman alade.
• Biyu da albasarta.
• Kayan lambu da man fetur.
• 150 g cream.

girke-girke:

• Yanke namomin kaza da albasa zuwa kananan cubes.
• Soya da yankakken naman alade a frying kwanon rufi, sa'an nan kuma ƙara shirya abinci.
• Add da gishiri da barkono.
• Grate cuku, kirim mai tsami, Mix da daya gilashin ruwa.
• Siffofin for Julien Brush tare da man fetur da kuma sanya su a cikin shirye shaƙewa.
• Cika kowane hidima tare da kirim mai tsami da kuma yayyafa tare da grated cuku.

Gasa da tasa a cikin tanda har dafa shi.

ƙarshe

Mun tabbata cewa za ka zo a m ya fi dadi naman kaza girke-girke, da hotuna daga abin da muka sa a wannan labarin. Amfani da su sau da yawa kuma rufe raduyte asali jita-jita.