Zeppelins. girke-girke na

Dumplings - girke-girke Lithuanian abinci. Wannan tasa zuwa ga dandano kama zrazy da dumplings a lokaci guda. Very gamsarwa da kuma sauki yi. Saboda haka, yadda za a yi dumplings?

sinadaran

Don shirya da dankalin turawa kullu muke bukata:

• Dankali - 6 matsakaici guda (a kalla 1 kg).
• cream (42% kitse) - 30 grams (1 tablespoon).
• gishiri, barkono, da kayan yaji - dandana.

Ga shaƙewa:

• da naman sa ko naman alade mince - 300 g;
• Fat - 30 g;
• fari albasa - 1 pc.;
• gishiri da kuma freshly ƙasa baki barkono - dandana.

girke-girke na

Don fara yin billet kullu. Za mu bukatar Boiled kuma raw dankali. Zeppelins, da girke-girke na wanda ya zaunar ga dama ƙarni, ba sosai m sababbin abubuwa. Saboda haka, muna rarrabe uku na girbe dankali da kuma dafa shi a cikin fata har sai da cikakken dafa shi. Yana da muhimmanci sosai: ka bukatar ka dafa a cikin kwanon rufi, don haka da cewa shi ya ba ya juya daga dryish. Sa'an nan a hankali cire kwasfa da juya a cikin wani puree. Wasu matan aure, kafin murkushe dankali, ƙara madara ko man shanu. A cikin akwati, wannan bai kamata a yi. Isar da shi Boiled dankali ya dan kadan damp.

A lokacin, a matsayin daya daga cikin ke dafa dankali, kai da sauran na shi da uku a kan wani m grater. Sa'an nan superimpose a kan sieve biyu Layer na cheesecloth da kuma matse 'ya'yan itace. Karshe da aka ajiye domin minti 15.

Mix da dafa shi da kuma raw dankali har sai m. Ƙara kirim mai tsami, ruwan 'ya'yan itace da kayan yaji. Sake duk Mix har sai wani taro yi kama.

Yana da lokaci ga zazharki. Wannan shi ne ake buƙata kashi, ba in ba haka ba hallara zeppelins. Girke-girke offers biyu zabin: ko dai ya soya da albasa a man alade, ko kuma kayan lambu mai. Na farko wani zaɓi alama fin so, saboda mafi daidaita da asali. Babban abu ne don gasa a kan zafi kadan har sai da zinariya launin ruwan kasa. Bayan haka, ƙara a minced zazharku da sosai gauraye.

Next, sa tortillas girman dabino, sa shaƙewa da zaleplivaem. Dole ne ka samu dankalin turawa-nama dumplings. A girke-girke ne kusan cikakkiyar.

Za mu iya kawai tafasa "airships", zai fi dacewa a cikin sauki kwanon rufi da kadan Salted ruwa. A daidai wannan kayayyakinsa ya zama babban isa ga zeppelins ba shafa da juna - za su iya rasa su halitta bayyanar. Bayan haka, su jefa su a cikin ruwa dole nan da nan bayan da preform sanya to ba duhunta dankalin turawa. Cooking šaukar kimanin minti 20. A kan aiwatar da ruwan zeppelins farko taso kan ruwa, sa'an nan kuma nutse a kasa - wannan shi ne na farko alamar cewa sun kasance a shirye.

Har ila yau, kada ka manta da su bi a hankali da ya karbi "airships". Wasu matan aure da haka dai itace cewa da dankalin turawa, kullu fara duhu, ko har yanzu fashe. A wannan yanayin, kawai ƙara kadan sitaci a cikin ruwa. Duk da haka, su kare kansu daga irin wannan matsaloli, shi ne mafi kyau a zabi da hakkin high quality-dankali.

Saboda haka, a shirye dumplings (girke-girke da photos):

Bayan "airships" kwat da wando, sa fitar da sakamakon tasa a kan wani farantin, zuba da kirim mai tsami da kuma yayyafa tare da albasarta.

Bismillah!