Shortbread zobe kwayoyi. Girke-girke shayi pastries

Idan kana neman wani sauri da kuma dadi tasa da cewa za a iya bauta wa tebur ga baƙi, newbie zuwa shayi, muna bayar da shawarar ka kula da yashi zobe kwayoyi. A girke-girke ne don haka sauki da cewa don dafa abinci, za ka iya connect har ma da kananan yara.

Kamar yadda suka faɗa samu uwar gida, shortcrust irin kek - ko da yaushe wani win-win zaɓi. Shirya shi da sauri, da yawa sinadaran ba su bukata, da kuma, idan ya cancanta, za a iya adana domin da yawa kwana a cikin firiji, wanda shi ne sosai dace domin duk wannan hali m baƙi.

A zobe kwayoyi

Shortbread zobe da kwayoyi, da girke-girke na wanda a yau muna bayar da ku, shi ne wani confection sanya daga wani al'ada kullu da kuma tare da Bugu da kari na yankakken ko dukan kwayoyi. Yawanci, gujiya amfani don dafa abinci, amma idan so ya riƙi wani kwayoyi (almonds, hazelnuts, walnuts, da sauransu. D.). Don da yawa, wannan tasa kawo mayar tunanin yara, saboda a cikin Soviet canteens kuma Stores 90 zobe goro shortbread wani ɓangare na da saye da makaranta.

A mafi yawan lokuta, irin wannan tasa yana da wani madauwari siffar da wani rami a ciki. Amma da yawa matan aure suna gwaji, ta amfani da daban-daban siffofin da na'urorin, da kuma haifar da zato cookies.

Mun yanke shawarar ganimar da gida dadi da kuma Hearty nutty bi? Sa'an nan kuma sai ta samu saukar zuwa shiri na kuma gasa a dadi da kuma m yashi zobe da kirki ba.

dole sinadaran

• 200 grams na man shanu.
• Daya teaspoon na yin burodi foda zuwa gwajin.
• 350 grams na alkama gari.
• Daya kaza kwai.
• A tsunkule na gishiri.
• 100-130 grams na sukari ko powdered.
• Kirki ba - 60-70 grams - for sprinkling.
• Yolks - guda biyu - for lubrication.

Yashi zobe Gost ƙara sauran kayayyakin. A wasu formulations ba madara, wasu murƙushe kwayoyi suna kara kai tsaye zuwa ga kullu, a cikin na uku akwai tsami ko yogurt.

Aiwatar da shirye-shiryen bisa ga Gost

Karɓi ƙoƙon girma ga kullu da kuma yaduwar da man shanu, powdered sukari da kuma yin burodi foda. Ya kamata a lura cewa akwai daban-daban zaɓuɓɓuka saboda yadda za a yi shortbread kullu. Sayen magani ga margarine aka yi amfani da quite sau da yawa, amma ga baƙi kamar yadda muna shirya yanzu amfani da bayan duk man shanu.

Yanzu sosai gauraye. Bugu da ari hutu a kwai nauyi da kuma solim.

Mutane da yawa matan aure da sieved kafin ƙara gari a kullu. Amma kamar yadda mai mulkin, za mu iya jira da ƙawa da yisti version, kuma mun shortbread kullu, don haka idan ka kasance m, a cikin ingancin gari, za ka iya raraka ta hanyar da shi, kuma ba. Add gari zuwa taro, duk a hankali tsoma baki har sai wani taro yi kama da yashi.

Knead da kullu iya zama duka tare da wani musamman spatula da hannuwanku. Samar da wata ball na kullu da kuma wrapping shi tare da filastik kunsa, sa a kan rabin awa a cikin firiji.

Dauki fitar da wani ball na kullu daga firiji da kuma via wani mirgina fil yin fanke kauri ya kamata ba fiye da bakwai millimeters. Bugu da ari, bugun jini zai musamman kyawon tsayuwa, ko a cikin wani nau'i na da'irar ko wani talakawa tebur farantin dace size. Amfani da tsari na yanke kullu da'irori. Karami kyawon tsayuwa ko ruwa ya yi rami a ciki da da'irar.

Wasu matan aure da nan da nan nemi su tsoma da'irori goro taro da kuma aika su gasa. Amma muna shirya classic shortbread zobe kwayoyi, girke-girke Gost. Akwai samu roundels aika da farko ba a cikin tanda, da kuma injin daskarewa saboda goma sha biyar zuwa ashirin da minti. Lokacin da zobba kwantar da majalisa ta zauna lokaci, mun samu su da kuma fara Popular.

Don irin goro crumbs da mafi hada guda biyu tare da gwajin, shi pre-lubricated tare da kwai gwaiduwa. Bayan da cewa za mu iya yayyafa kwayoyi. Kwai gwaiduwa ba zai iya kawai mafi gama kwayoyi da kuma shortcrust irin kek, amma kuma yi pastries haske da kuma mafi appetizing.

A karshe mataki - preheated 200 digiri tanda, kuke so in aika mu zobba for 10-15 minti. Da zarar da irin kek zai zama mai kyau launi zinariya, za ka iya samun wani zobe.

tsarin

Saboda haka da yawa girke-girke na shayi dangane takaice irin kek. Amma kamar yadda nisa kamar yadda yake da amfani ga jikin mu? Saboda da kwai fata da kuma kwayoyi, shortbread kullu zama tushen samar da makamashi. A da tsarin za a iya samu mafi yawan abubuwa na lokaci-lokaci tebur: baƙin ƙarfe, tutiya, jan, alli, potassium, phosphorus. Har ila yau, wannan tasa ne mai arziki a cikin Organic acid, B bitamin da kuma PP.

Asiri na cikakken irin kek

Akwai 'yan sauki asirin cewa zai ba da damar ko da saba uwar gida don yin win-win shortbread kullu.

• Zazzabi. A cikin dakin inda kake dafa, ya kamata ya kasance sanyi. Dukan sinadaran for kullu dole ne a dakin da zazzabi.
• Margarine ko man shanu ya zama isa, domin shi ne godiya ga wannan kullu jũya fumfuna bangaren. Ba na baƙin ciki da man fetur. Wannan tasa za har yanzu ba su iya yin wani low-kalori. A kasa adadin man kawai cutar da sakamakon.
• Gwada dukan sinadaran sosai gauraye. Gari da kuma man shanu a general ne mafi alhẽri ga Rub hannuwanku.
• Don cimma sakamako mai kyau yana da muhimmanci a girmama shi ƙaddarãwa. Ka tuna da cewa adadin gari ya zama sau biyu da adadin margarine.
• Maimakon sugar bada shawarar yin amfani foda. A wannan yanayin, da kullu zai hallara, kamar yadda suka faɗa, dab a cikin bakinsa.

• Kuma ku daidaita jerin alamun shafi sinadaran.
• Kada ka manta su refrigerate da kullu shirya, kuma ya riga ya kafa wani zobe a cikin firiji.
• A sanyi, ko bad preheated tanda, kayayyakin ba za a iya sa fita daga cikin kullu.

calorific darajar

Idan kana neman abinci da girke-girke na shayi, sa'an nan na tafi, da rashin alheri, ba daidai ba adireshin. Short irin kek - takardar sayen magani ga margarine, kuma ko da da Bugu da kari m kwayoyi da kuma wani gagarumin adadin niƙe sugar - ba shi da kyau sakamako a kan nauyi asara. Da ɗaya da ɗari grams na wannan kayan zaki ya ƙunshi game da 400-420 da adadin kuzari.

Ko da yake m cin confectionery ne a bi, ba a kowace rana, kuma ba a manyan rabo, ba za ka iya yi wa kanka. Kamar yadda kwararru a abinci ce babban abu - sanin gwargwado, sa'an nan ba za mu iya ci duk abin da zuciya. Ciki har da yashi zobe da kwayoyi, da girke-girke na wanda muka samarwa muku a yau.