Yadda za a yi ketchup a gida: dama girke-girke

Yadda za a yi ketchup a gida? Wannan tambaya ne ban sha'awa ga mutane da yawa, amma ba mai kyau uwar gida. Ta riga ya san amsar. Lalle ne, to gardamar cewa kai-sanya samfurin inda mafi kyau shagunan ne wuya. Xari bisa dari na halitta, wannan ketchup zai zama ainihin haskaka daga your abinci.

Yana da ban sha'awa mu san cewa ketchup da aka kirkiro ubiquitous Sin. Amma sai shi ba presuppose da wanzuwar tumatir. Ya ne cakuda ganye, namomin kaza, da wake da kuma kifi. Abin da muka kasance munã kira ketchup, shi zo yawa daga baya. Kuma wannan samfurin shine sakamakon yawa dafuwa gwaje-gwajen. Saboda haka me ya sa ba gwada wani sabon abu da kuma ku? Koyi yadda za a yi ketchup a gida.

Ka tuna babban abu: tushe daga cikin miya - tumatur ripened ta halitta. Kuma na gida ketchup ƙunshi ascorbic acid, bitamin PP, P, B, C. Kuma yanzu 'yan girke-girke da za su taimake ka ka rage cin abinci fiye da lafiya da kuma arziki na gina jiki.

Yadda za a yi ketchup a gida? Da farko, za ka bukatar da tumatir - game 2.5 kilo, a tablespoon na gishiri, game da 100 milliliters na ruwa, kamar yadda da yawa devyatiprotsentnogo vinegar, uku tablespoons sitaci. Kuma yaji, za a iya zabar wa your dandano: nutmeg, cloves, kirfa, barkono da sauransu. Yanzu za ka iya fahimtar yadda za a yi ketchup a gida.

Tumatur ya zama cikakke, cewa shi ne, ja da fleshy. Suna bukatar su tsabtace kamar wata sau, ko da yaushe a dumi ruwa. Sa'an nan a yanka su a cikin wani enamel tukunya. Yanzu za ka iya ƙara da ruwa da kuma sa a kan wuta. Tafasa da tumatur domin idan dai ba su zama taushi isa (a tashi kwasfa). Yanzu muna bukatar su damar su kwantar, Rub su ta hanyar sieve. A sakamakon haka, za ka samu wani fairly m ruwan tumatir. Next, shi wajibi ne don ƙara kayan yaji, sugar, gishiri da kuma vinegar. A cakuda da aka Boiled for awa daya da rabi, amma wajibi ne a motsa su. Domin ba da ake so kauri, ƙara sitaci. Amma da zarar an ba da shawarar yin haka. Shi ne mafi kyau ga Mould game da biyu kofuna a kofin tumatir, tsarma da sitaci a ruwan sanyi (game da rabin gilashin). Yanzu za ka iya Mix da sitaci simintin ruwan 'ya'yan itace sa'an nan ya zuba shi a total iya aiki. A cakuda da aka Boiled for rabin awa, an sanyaya da kuma zuba a cikin kwalba. Dadi da lafiya.

Kuma da yadda za a yi ketchup a gida cikin sauri? Wannan girke-girke ne ga waɗanda suka yi ko da yaushe cikin sauri. Kai game da wani kilo na tumatir, gishiri da kuma wani kayan yaji dandana kuma rabin kilo na tafarnuwa. Last zama dole to mince, duk da haka, kamar tumatur. Yanzu kawai ƙara sakamakon cakuda da kayan yaji, da gishiri, yada shi a kan raba kwalba da kuma adana a firiji. Ga amsar tambaya ta yadda za a sa tumatir ketchup. Yana da sauki, shi ba zai dauki yawa daga cikin lokaci. Kuma sakamakon zai faranta wa iyali, ƙidãya. Bayan duk, Organic abinci ne ko da yaushe dadi, kuma mafi muhimmanci - m fiye da shop, wanda ake cushe da magungunan adana da kuma sunadarai. Za ka iya gwaji tare da sinadaran, ƙara sabon, to ƙirƙira wani abu daga nasu. Kuma iyawa ne, za ku gani.