Pie tare da kabeji da kuma nama. Girke-girke na wani dadi kabeji kek a cikin tanda

Pie tare da kabeji da kuma nama itace sosai da dadi da kuma gamsarwa. Yau za mu gabatar da hankali, da yadda za a yi wani tasa sanya daga kullu. Shi ne kawai tare da wannan kafuwar gidan burodi kayayyakin da fillings juya lush da kyau sosai.

A mafi dadi kabeji kek: wani mataki-mataki girke-girke

Kafin ka ƙirƙiri wani samfurin, kana so ka knead yisti kullu. Don wannan za ka iya dauka daga rabi zuwa sa'o'i biyu.

Saboda haka, domin shiri na lush sansanonin da leaps da haddi, za ka bukatar:

• sabo man shanu - 160 g;
• alkama gari (da ake bukata sifted) - 900 g (kara da kauri daga cikin tushe).
• manyan kaza da kwai - 1 pc.;
• granulated yisti - cikakken kayan zaki cokali.
• madara mai (iya dauka rustic) - 900 ml.
• gishiri kananan - 2/3 kananan cokali.
• yashi sugar - 2 manyan cokula.

Kan aiwatar da hadawa

Don kabeji kek da samar da nama ya juya lush da kuma taushi, ya kamata a yadda ya kamata knead yisti tushe. Wannan na bukatar mai madara zuba a cikin wani karfe tasa, sa'an nan ya sa shi a cikin wuta, kuma kadan kadan ji dimi jihar. Bugu da ari, da ruwa dole ta soke da sukari da kuma zuba granulated yisti. Cewa su masu kyau kumbura, suna karfafa su bar kau da kai ga kwata na awa. Bayan nan, madara sha alternately za a sa cookery lafiya gishiri, dukan tsiya kwai, narke man shanu (man shanu) da kuma alkama gari. A karshe sashi ne kyawawa don ƙara hankali, a hankali kneading da kullu. A sakamakon haka, shi ya zama taushi da kuma m, amma a lokaci guda, m kuma da kyau zo kashe da hannuwanku.

Delicious cake da kabeji za su juya zuwa ga waɗanda kawai idan da yisti tushe tsaya a wani wuri dumi for akalla 60 minutes. Yana da yake a kan aiwatar da wani Semi-ƙãre samfurin hanyoyin zai dauki siffar da kuma daidaito, wanda wajibi ne ga lush yin burodi. Af, da kullu a cikin kwano aka shawarar cewa ka rufe da wani tawul, kuma kawai sai rufe. Bayan haka, da kwanon rufi ya kamata a sanya a kusa da wani gidan ruwa ko a cikin rana idan yanayin zafi.

Sinadaran for cika

Pie tare da kabeji da kuma nama na bukatar yin amfani da wani iri-iri na sinadaran. Kuma abin da ke, dubi a yanzu.

• kabeji nonrigid - 1.2 kg.
• albasa fari albasa - 4 shugabannin.
• manyan qwai - 5 inji mai kwakwalwa. (Daya wajibi ne don sa mai da samfurin).
• low-mai madara - 900 ml.
• gishiri, ƙasa barkono - ƙara a kan sirri da zaɓin.
• ramammu naman alade - 500 g;
• naman maraki pitted - 300 g;
• sabo dill kuma faski - a kananan masaƙa.
• mai ladabi kayan lambu mai - for frying kuma greasing da kwanon rufi;
• sabo man shanu - 30 g (don sa mai da gama cake).

Aiwatar da shirye-shiryen nama

Cake da nama da kuma kabeji zai hallara m da kuma dadi, idan kawai don samun matasa da kuma low-mai sinadaran ga cika. Mun yanke shawarar kai wani yanki na naman alade da kuma wasu naman sa. Suna bukatar da za a wanke, tsabtace na daban-daban fina-finai, sa'an nan kara a cikin wani nama grinder. The gama shaƙewa dole ne a sanya a cikin wani saucepan da kuma dan kadan soyayyen a kayan lambu mai da Bugu da kari na gishiri da barkono. A wannan yanayin, da naman ya kamata a yi wajen fumfuna da kuma bushe.

Shirya kayan lambu da kuma qwai

Ga shiri na m da kuma dadi gari kayayyakin, yi amfani ne kawai da taushi (ba shigo) kabeji. Wajibi ne a sara bakin ciki tube, ya sa a cikin wani saucepan, rufe da low-mai madara, gishiri da barkono da simmer a kan wani ba sosai high zafi har Semi-taushi. A wannan yanayin, a kayan lambu ne saboda a sashi don ta riƙe da crunch.

Bugu da ari, na bukatar tsabta kwan fitila albasa, yanke da su zuwa ga rabin zobba, ya sa a cikin wani kwanon rufi frying da soyayyen a mai ladabi kayan lambu mai har sai da zinariya launin ruwan kasa. Bayan nan, da ƙãre kabeji aka dauke a cikin wani colander, rabu da dukan ruwa, da kuma sa su shirya follicles tare a karkashin cover na kimanin awa daya (har da cikakken softness sinadaran).

Har ila yau, tare da kabeji da kuma nama kek da ya shafi yin amfani da wani samfurin kamar qwai. Suna bukatar da za a Boiled wuya-Boiled, sa'an nan sara cikin kananan cubes ko grate a kan manyan grater.

Da zarar duk aka gyara su ne shirya, suna bukatar a saka a cikin wani kwano da kuma Mix (soyayyen nama, kabeji da kuma albasa, qwai da ganye). Idan ya cancanta, da cika iya kara flavored tare da gishiri da kuma savory dandano barkono.

Kan aiwatar da kafa wani cake

By lokacin da kabeji-nama cika ne gaba daya shirye, yisti kullu dole tashi sau da yawa. Saboda haka, tushen da bukatar cire jita-jita, zuwa kashi biyu unequal sassa da mirgine fitar da Layer ya fi girma yanki yayin da yin amfani da garin alkama don dusting. Next, da kullu takardar 8 millimeters m dole ne a sanya a kan yin burodi nau'i ko wata manyan, a baya greased. Ya kamata kuma a lura da cewa a tushe na cake ya kamata ba dutsen ado size har zuwa 4 santimita. Bayan haka, rufi gwajin yin burodi na bukatar a ko'ina rarraba duk shaƙewa, sa'an nan ta rufe shi da wani na biyu amma karami yisti semifinished part. A karshen gefen tushe dole a haɗa tare, saƙa da kyau amarya, kuma surface na kaza man shafawa da dukan tsiya kwai.

Zafi magani kayayyakin

Kabeji kek a cikin tanda kamata a gasa a zazzabi na 185 digiri game da 50 minutes. Bayan wannan lokaci, m kuma ruddy ake bukata don samun samfurin, sa'an nan kai tsaye a cikin zafi maiko da sabo man shanu. Wannan hanya za ta ba kawai sa da tasa more taushi da kuma dadi, amma kuma ba shi da wani appetizing luster.

Yadda za a gabatar da na gida da wuri ga tebur?

Ku bauta wa wannan kek to 'yan uwa ko baƙi iya kuma abincin rana, da kuma abincin dare. A wannan yanayin, da samfurin da za a iya yanka a cikin rabo mike zafi. Har ila yau, ya kamata a kara da cewa ga halin yanzu, mai dadi shayi, amma idan kana so ka sa a kan tebur da tumatir miya da kuma wani gida pickles. Yi imani da ni, domin irin wannan mai Hearty, m da kuma dadi abincin dare, ba za su zama sha'aninsu dabam ba daya.