Namomin kaza a cream miya

Wãne ne ya ba kokarin namomin kaza a cream miya, ya rasa mai yawa! Wannan kalma a Faransa domin namomin kaza. Su ne sosai amfani ga m tsarin, inganta zuciya aiki, ya karfafa tsokoki da kuma masu amfani ga fata.

Namomin kaza - a hakikanin halitta larder. Wannan shi ne tushen furotin da kuma Organic acid, ma'adanai da kuma bitamin, phosphorus, da baƙin ƙarfe, potassium, kuma tutiya. A low kalori sa su kusan manufa samfurin. Mene ne kawai da abinci ba tare da dafa wadannan fungi. Yana da wani iri-iri soups, appetizers, salads, a biredi ... Musamman m an samu namomin kaza a wani mau kirim miya.

Don yin wannan tasa buƙatar ka kai daya kilogram na namomin kaza, daya shugaban albasa, wani gungu na faski, kadan farin giya da cream (uku tablespoons), bay ganye, thyme, sabo da bushe (tsunkule), a tablespoon na gari, dan kadan da gishiri da kuma barkono. Don shirya namomin kaza a wani mau kirim miya, shi wajibi ne don tsaftace namomin kaza, wanke da kuma yanke. Faski, kurkura, sa'an nan ya bushe da sara. Finely sara da albasarta.

Zafi da man fetur a cikin wani kwanon rufi da kuma Stew da albasa har sai ya zama m. Sa'an nan kuma ƙara da faski, murfin kuma kadan sa fita. Add a spoonful na gari da kuma dama, ƙara namomin kaza da ke motsa sake da kuma dafa minti uku, stirring kullum. Add da barkono da tsunkule na gishiri, da ruwan inabi, bay leaf da thyme. Dish bukatar rufe da simmer takwas minti. Sa'an nan, ƙara kirim mai tsami da ke motsa da sauri. Da zaran cikin miya zo a tafasa - da kwanon rufi daga zafin rana dole ne a cire.

Lokacin da wani tebur tasa ado da sabo thyme. Daga wannan sa na kayayyakin da aka samu hudu rabo. Champignon cream miya iya kawota daga Rolls, ko zuwa wani ado. Kuma ana iya amfani da a matsayin abinci kari ga babban, misali, wata kaza.

Za ka iya dafa namomin kaza a cream. Don yin wannan, kana bukatar ka saya a kantin sayar da daskarewa namomin kaza (1 fakitin), defrost su kuma sa a kan wani mai tsanani kwanon rufi. Toya da namomin kaza ba ma bukatar a evaporated har kusan duk ruwa. sa'an nan a yanka albasa zobba da kuma soya shi a ruwan man a cikin wani kwanon rufi.

Lokacin da namomin kaza suna shirye, ƙara da shi zuwa ga soyayyen albasa, 100 grams na cream (za ka iya dauka da kirim mai tsami ko mayonnaise), nutmeg, yayyafa tare da barkono da gishiri. Cakuda kamata tafasa, stirring ci gaba, har sai lokacin farin ciki. Maimakon daskarewa namomin kaza za ka iya dauka da kuma sabo ne, amma a wannan yanayin, da lokacin shiri na jita-jita zai kara.

Za ka iya shirya wannan tasa a multivarka. Sanya a cikin wani kwanon rufi da kuma man coarsely yankakken albasa da kuma kunna "yin burodi" Yanayin. Lokacin da albasarta dan kadan browned, ƙara sliced namomin kaza kuma ci gaba da toya ga wani minti goma sha biyar. Sa'an nan kuma ƙara da cream, gishiri da kuma kadan barkono da kuma sa a kan yanayin multivarku "quenching" for rabin awa. Muna samun sosai da dadi miya domin taliya. Domin wannan girke-girke akwai buƙatar ka kai 500 grams na sabo ne namomin kaza, albasa, shugabannin kasashen biyu, kayan lambu mai, 100 ml cream, to, ku ɗanɗani gishiri da barkono.

Za ka iya dafa dukan namomin kaza da cream. Dauki wadannan kayayyakin: dukkan sabo ne namomin kaza - 500 grams mai kiwo cream - 100 grams, biyu albasa, cuku - a cikin idanu (za ka iya daukar wani), dill da kuma gishiri dandana kuma barkono. Namomin kaza jefa tafasasshen ruwa da kuma dafa minti uku a kan zafi kadan. Sa'an nan ku zuba man a cikin wani kwanon rufi da kuma sanya datsattsen naman albasa da kuma namomin kaza. Bayan minti biyar, kana bukatar ka zuba cikin cream, amma sai sũ ake rufe gaba daya da namomin kaza. Cook har da cream kusan gaba daya evaporated (dole ne zama kadan a kan kasa) da kuma rufe saman da grated cuku. Da zarar da cuku da aka narke, za ka iya yayyafa tare da dill da kuma sa a kan tebur.

Za ka iya dafa da yawa fiye da dadi jita-jita da namomin kaza. Bismillah!