Yadda za a dafa eggplant Pate?

Don fasara wani sanannen maganarsu, "Poor da kuma namomin kaza - nama", za mu iya cewa ga wani matalauci kuma eggplant - hanta. A mafi cewa dandano na wannan 'ya'yan' yan qasar India ne a bit kamar leaver. Shi ne kawai ya cancanta don taimakawa wajen sa wani dadi eggplant "hanta" Pate. Wannan tasa za a iya aiki a matsayin wani kai-sanyi appetizer, yada su maku yabo da crackers. A gabas ta tsakiya shi ne sosai m mutabbal - miya-abin sha, kazalika baba ghanoush, eggplant Pate, wanda sau da yawa a hade tare da tahini manna. A wannan labarin, za mu ba 'yan girke-girke da za su taimake ka maye gurbin hanta a kan tebur da kuma yin abun ciye-ciye Hearty da kuma dadi. A ƙasa za ka kuma karanta game da yadda za a shirya domin hunturu Pate na eggplant da kuma hanta.

Classic Cin ganyayyaki Recipes

A hanya so kawai wasu kayan lambu: eggplant, tafarnuwa, thyme. Amma yadda "hanta" fita! Wannan tasa ba ya bukatar da dafa duk wani} o} arin, musamman a lokacin da hannunka ne a abinci processor ko blender. Da farko, dumama tandã har zuwa biyu da ɗari digiri. Yanke unpeeled eggplants lengthwise. Tanda, tara tare da tsare carpeting. Saka shi cuts saukar da eggplant. A cikin blue gefe na abubuwa da wuka da dama QFontDatabase cuts. A sakamakon rami saka kananan guda na tafarnuwa da thyme. Zuba a kananan adadin eggplant kayan lambu mai da kuma yayyafa da tsunkule na gishiri. Gasa har sai m. Close eggplants bukatar kimanin awa daya, kananan 'ya'yan itãce isa da yanayin for mintina talatin. Mun dauki fitar da dan kadan sanyi ga. Cokali kankara da ɓangaren litattafan almara da kuma matsawa da shi zuwa cikin kwano a blender. Add da kofi cokali na gishiri, da tsunkule na baki barkono, yankakken ganye (mafi kyau Fit nan cilantro), biyu tablespoons na sunflower man, da ruwan 'ya'yan itace da rabin lemun tsami. Pyuriruem taro. Irin wannan Pate eggplant za a iya adana a cikin firiji na kwana uku.

Yahudawa girke-girke

Ya bambanta daga classic kawai a cewa a cikin jerin sinadaran hada qwai. Nan da nan tafasa biyu ko uku guda zuwa "tukuru-Boiled". Yayin da qwai an shirya, saita zuwa zafi sama da tanda da zuwa 200-250 digiri. A cewar wannan girke-girke eggplant (guda biyu na matsakaici size) ba yanka, da kuma gasa dukan. Amma cewa ba su "fashe" daga fursuna a cikin wani biyu, mun yi pre-huda a wurare da dama da wuka mai kaifi tip. Tare da eggplant sa a kan gasa tanda, (ko gasa) danyen tafarnuwa kai. Gasa har daidai lokacin da baki "tan" zai bayyana a kan kadan blue ganga. Terrine na eggplants a Hebrew, yana shirya irin wannan hanya kamar yadda a cikin classic girke-girke. Naman da aka kankare kashe da kuma matsawa cikin wata blender. Shinkuem biyu da albasarta kuma toya a kan wani baza su da zinariya ya dafa. A qwai suna tsabtace, da yanke, da muka matsawa tare da albasa da eggplants. Pyuriruem taro. Ƙara gishiri da kayan yaji.

mutabbal

Akwai zato cewa Pate na eggplant Sephardic Yahudawa sun koyi su yi daga Arab makwabta. Suna amfani ba domin satiety dafa wuya-Boiled qwai, kuma walnuts. Akwai bambancin mutabbalya da soyayyen sesame hatsi. Irin wannan manna ne kasa caloric. Mun fara dafa tare da yin burodi eggplants. Gasa ne cikakken hanya, amma in babu daga gare ta, Fit kuma tanda. Kada ka manta su soki guda biyu, kadan blue. Da zarar da kayan lambu su ne m, cire su daga cikin tanda. Yanke da kuma janye daga jiki. A bushe kwanon rufi soya da hamsin grams na sesame tsaba har sai haske irin goro wari. Saka da tsaba a cikin wani kwano da eggplant ɓangaren litattafan almara. Squeezing mayar da ruwan 'ya'yan itace da rabin lemun tsami. Finely shinkuem uku cloves da tafarnuwa. Add da manna a nan gaba. Pyuriruem dukan abinda ke ciki na blender kwano. Ƙara man zaitun (hudu spoons sesame embodiment, daya - ƙara kwayoyi), gishiri, da kayan yaji (ciki har da su jerin kadan ƙasa Ginger), sabo ne ganye.

baba ghanoush

Wannan shi ne wani karya ne "hanta" Pate tare da eggplant. Don dafa shi kana bukatar tahini manna - shi ne sayar matsayin ƙãre samfurin a manyan kantunan. Da farko gasa dukan hudu ko biyar eggplants a ɗari biyu da ashirin da digiri, kamar yadda aka ambata a baya girke-girke. Bari sanyi, zabi cikin ɓangaren litattafan almara da cokali. Squeezing da ruwan 'ya'yan itace da rabin lemun tsami. Wadannan ƙara uku zuwa hudu tablespoons na tahini manna kunzhtnoy. Idan wannan sashi ka saya, da gishiri manna da kuma zuba man zaitun ya zama m - a kantin sayar da kayayyakin su ne riga ba. Wannan na kayan yaji kana bukatar ka saka a cikin zama dole Pate? Uku cloves na murƙushe tafarnuwa, coriander, zafi ja barkono. Magic Larabawa Gabas zai ƙara cumin da Curry. Blender kara duk ko kawai Mash tolkushkoy don mashed dankali. Shirye Pate ado da sabo coriander. Its kyau baza a kan m wuri - chapattis ko Pita burodi.

Hanta Pate, kuma eggplant

Wani lokaci ta faru da cewa wani leaver da muke da, amma shi ne ma kadan. Kamar yadda wannan yanki mai yawa na shirya Pate? Yana taimaka mana a cikin wannan eggplant. A daya manyan 'ya'yan daukan kawai ɗari uku da hamsin grams na hanta. Da farko eggplant coarsely sara da kuma yayyafa tare da gishiri. Barin minti ashirin zuwa bar haushi. Dauki wani nau'i na yin burodi da kuma yanke zuwa cubes na eggplant. Manyan albasa da kuma tsarkake shinkuem. Add to da ganga. Daya kararrawa barkono ne kebe daga zangarniya da tsaba. Yanke naman a cikin tube da kuma sanya a cikin wannan tsari domin yin burodi. Akwai kuma aika da hanta da hudu murƙushe cloves da tafarnuwa. Gishiri da barkono, zuba biyu tablespoons na wani kayan lambu mai. Mun sa cikin tsari a cikin tanda for minti goma sha biyar a zazzabi na ɗari biyu da ashirin digiri. Saro da kuma ci gaba da gasa ga wani minti goma. Lokacin da duk abin da yake shirya, kakar tare da wani yawa na man shanu (game da sittin grams). Kuma a sa'an nan kara kome a jihar na manna. Yana za a iya yada kan abinci. Amma kuma shi za a iya amfani da nautically don dafa taliya.

Pate aubergine da hanta hunturu

Dish sanya a baya girke-girke za a iya adana a cikin firiji na kwana uku, sa'an nan a cikin wani gilashi kwalba da murfi. Kuma da yadda za a yi shirye-shirye domin hunturu? Nan da nan bayan mun kara gasashe kayan lambu da hanta man shanu da kuma triturated nauyi blender, aubergine manna domin hunturu kamata matsawa zuwa cikin narkar kwalba da kuma dunƙule bakararre lids. A kasa na babban tukunya sharewa da laushi tawul. Saka da bankuna da kuma ruwan da biyu daga kashi uku ɗin. Prosterilizuem mu shirye-shirye domin hunturu na kimanin awa daya. Banks dole ne a cire daga cikin tukunya kawai a lokacin da ruwa ya sanyaya sauka gaba daya, in ba haka ba su fashe.