Yadda yin lissafi kalori jita-jita da sinadaran? Kalkuleta kalori shirya abinci

Mata ta amfani da littafin girke-girke, babu bukatar lissafa kalori abinci, domin an rajista a cikin girke-girke. Amma abin da idan ka dafa ba tare da wani manual, ko ba za ka iya duba cikin shi? A wannan yanayin, dole ne ka san yadda za ka ƙidaya kalori jita-jita. Yau muna bayar da su koyi da wannan fasaha. Saboda haka abin da ya kamata kana da a cikin kitchen don amfani da kalori kalkuleta?

horo

Mutane da yawa mata kuskure yi imani da cewa za ka iya kawai yi a rike, da tsabta da kuma takardar a gareni. Duk da haka, kawai wadannan da wasu mataimaka ba za mu iya yi, za su bukatar mai kyau kitchen sikelin, za su taimake yin lissafi da ainihin adadin sinadaran. Wajibi ne cewa tsarin da aka sanye take da aiki Sake saitin Tare (jita-jita) da kuma bayar da sakamakon to mafi kusa gram bayan mu da nauyi asara da kuma goyon baya na nauyi ne mai muhimmanci a kowace kalori. Idan an shirya wani tasa kunsha da dama kayayyakin kamar miya, ba zai iya sanin ainihin Figures ba tare da kaya masu nauyi.

Wajibi ne a ci gaba da wani dayare, inda za ka sa lissafi na kalori shirya abinci. Wannan littafin rubutu zai taimake ku tare da kara shiri, domin m koma sweltering lissafi da kuma irin wannan adadi zai iya yaqi kashe duk sha'awar tafiyar da dafa daidaita abinci.

A bu mai kyau shirya da mutum jita-jita cewa ku yi mafi sau da yawa, yi amfani da wani kwano, daidaita yawan ruwa. A wani gajeren lokaci za ku ci gaba da daidai kyau ido, kuma a mataki na shirye-shiryen da aka gyara zasu zama bayyananne sinadirai masu darajar da ƙãre tasa.

Products canja ƙarar, amma ba kalori

A cikin shirye-shiryen da duk kayayyakin bambanta a girma. Alal misali, da wani nama da kayan lambu da ruwan zama karami kamar hatsi da kuma taliya, a maimakon haka, ya karu. Amma ba a kan wannan hasashe to zaton cewa caloric abun ciki, idan da girma ƙaruwa da kuma rage-rage a lokacin tafasa. Shirye abinci, canji a juz'i, kasance tare da wannan makamashi darajar.

Kayan lambu da nama hasarar danshi yayin dafa abinci, duk da haka ne karami a size, hatsi sha ruwa da kuma saboda wannan karuwa. Ga wani misali: ka shawarta zaka tafasa da nono tsuntsu da kuma ɗauki ta nauyi ne 200 grams da calorie 220. A sakamakon haka, shiryayye nono zai auna 150 grams, da adadin kuzari da zai ci gaba da zuwa 220. Kuma shi ne ba da adadin ruwa zai shafi ta sinadirai masu darajar. Saboda haka shi ne tare da dila. Ya ɗauka Boiled da ɗari grams kalori hatsi 329 kcal da 0.2 lita na ruwa. Porridge za a ƙara a girma, amma ba za ta ƙara da adadin kuzari. Idan ka dauki 0.3 lita na ruwa, da na sha'ir, zai kara kara, amma a sake ba zai ƙara adadin kuzari.

MISALI kirgawa da adadin kuzari

Yadda yin lissafi kalori shirya abinci, idan kun bai Boiled buckwheat da kaza? Bari mu ce ka dafa shi a da ɗari grams na hatsi, kamar yadda muka rubuta a sama, da kuma yanke shawarar ci a bisa uku na dafa abinci. Yana da kyawawan sauki, raba da adadin kuzari (329) a kan sashi (3) don ya ba 109,666 .... A wannan yanayin, za mu iya taso keya a cikin wani babban hanya, da kuma za mu samu 110 da adadin kuzari. Tare da kaza, abubuwa kamar cewa. Zaton gawa weighs 1.0 kg, kuma ta kalori ne 1900 kcal. Ka dauki shi da kuma tafasa, a shirye kaza nauyi ya 700 grams, amma dangane da calorific darajar da kilogram na danyen samfurin, 0.7 kg na Boiled ci gaba a 1900, da kuma ɗaya da ɗari grams ne 272. Wancan ne, ɗaya da ɗari grams na dafa nama zai zama high-kalori, fiye da wannan adadin danyen. Amma ba za ka iya cire fata da kuma mai, saboda haka ba za ka samu kawai 170 kcal da mutum ɗari grams na Boiled nama. Wannan shi ne mafi sauki misali na yadda za a lissafta da caloric abun ciki na ƙãre tasa. Matsar a kan su more hadaddun.

Cooking burgers

Idan ka dafa, ba kawai wa kansu amma kuma ga dukan iyali, lissafi da adadin kuzari zai zama kadan mafi wuya. Bari mu ce, yadda za a ƙidaya kalori alade? Wannan tasa ne, ba shakka, kamar duk mambobi ne na iyali, kuma sau da yawa shi ne shirya duk matan aure. Wannan shi ne dalilin da ya sa muka yanke shawarar ba ka da wani misali dangane da shi. Amma rubutu, mun rubuta a girke-girke, da mutane da yawa sinadaran. Kalori kalkuleta za ka iya samun a yanar-gizo, a can aka rubuta adadin da adadin kuzari na kowane daga cikin danyen samfurin. Get amfani don amfani a lokacin da Tattara bayanan girke-girke. Kirgawa da adadin kuzari shirya abinci dole fara da yin la'akari da raw aka gyara. Alal misali, sama da wannan girke-girke:

• mai tam na naman sa - kalori 935,0.
• 0.1 lita na madara - 64;
• kwai - 86,35;
• 0.1 kilogiram na fari gurasa - 242;
• 50 grams da albasa - 20,5.
• frying kayan lambu mai Auna daga 100 ml.

Saboda haka, a cikin raw siffan, da muka samu a total na 925 grams na kayayyakin, da kuma su duka caloric abun ciki da aka 2275,45. Yanzu kana shirye ka taka dafa abinci cutlets. Da zarar kana da su da kyau soyayyen, nauyi ya karu daga 925 grams zuwa 700, amma caloric abun ciki zauna guda - 2275,45! Idan kana da goma cutlets, da samar da makamashi da darajar kowane zai zama daidai da 228, bayar duk suna da wannan. Idan masu girma dabam ne daban-daban, da hanyar da lissafi na irin wannan daya za su yi aiki ba.

Abin da ya yi?

Idan Patties na daban-daban masu girma dabam, yana da sauki ga lissafi da makamashi darajar kowane, dangane da bayanai a kan ɗaya da ɗari grams. Domin yin lissafi da kalori abinci da ka yi haƙuri da abincin rana ga dukan iyali, muna bukatar kowane cutlet!

Idan gwangwanin ya mai saura, sa'an nan zuba shi a cikin wani ma'auni kofin da kuma debewa daga cikin jimlar caloric abun ciki na misali ba a sama. A lissafi ya shafi cikakken duk kayayyakin. Idan mai ba yanzu, da kuma nauyin da cutlets 0.7 kg, mun san yawan adadin kuzari da mutum ɗari grams. Domin wannan, muna bukatar mu raba duk da adadin kuzari a cikin nauyi na cutlets a gama form. Lissafi kalori abinci zai taimake mu mu mai sauki dabara.

Saboda haka, yin rubutu a cikin diary: da caloric abun ciki na daya gram daidaita rabo daga cikin jimlar caloric abun ciki na dukkan albarkatun sinadaran a kan nauyin da ƙãre tasa. Next, ninka sakamakon yawan da mutum ɗari da samun da makamashi darajar da 100 grams. Yanzu muna bukatar yin lissafi da kalori abun ciki na abinci da cewa ka shirya. Yau muna burgers.

Raba 2275.45 (da adadin kuzari) zuwa 700 (da nauyi na gama Patties), 3.25 (1 adadin kuzari da gram). Yanzu, 3,25 ne ta tara da 100, da muka samu 325 - wannan ne calorie da ɗari grams na dafa shi meatballs. Don koyon sinadirai masu darajar daya yanki, ba za ka bukatar ka auna da cutlet. Yawan gram ninka ta 3,25.

Kamar yadda ka gani, ƙidãya kalori jita-jita da sinadaran quite wuya. Yanzu za mu koyi yin lissafi da sinadirai masu darajar da miya, saboda miya - na farko tasa, da kuma ba tare da shi a can za su kasance abinci mai gina jiki.

Yadda yin lissafi kalori broth?

A broth dole ne a ci a kalla sau daya a rana ya zama da lafiya, kyau da kuma gaisuwa. Za ka iya ci kawai broth, ba tare da Additives, shi ne dadi, gina jiki da kuma sosai lafiya da abinci. Lissafi kalori jita-jita ne mai sauqi qwarai, ku kawai bukatar ninka da makamashi tamanin da samfurin ka zaɓa domin shirya broth (100 grams) da 0.9. Kamar wancan ne ka samu sinadirai da ɗari milliliters na broth. Wannan lissafi kalori shirya abinci shige idan ka tafasa da broth a cikin wani rabo nama da 1/1 ruwa. Idan more ruwa da makamashi sa'an nan da stock darajar zai sauka, idan kasa - zai kara.

Don shirya miyan rage cin abinci, dole ka gudanar kamar haka: bayan ruwan naman da aka cire daga kwanon rufi, da ruwa pours a cikin kwatami. Cika da sabo ne da ruwa, da kuma nama dafa kadan ya fi tsayi har dafa shi da shi. Wannan shi ake kira na biyu broth. A wannan hanyar za ka rabu da mu da gaban wuce haddi da kitsen a cikin tasa, da yawa na da adadin kuzari daga nama da ke shiga cikin ruwa kawai zuwa mataki na farko na dafa abinci a lokacin da ruwan 'ya'yan itace har yanzu yana kwaranya daga guda. Yanzu muka dubi yadda za a lissafta da calorie miya.

Yadda yawa da adadin kuzari a borscht?

Wannan tasa ne a fi so abinci mafi yawan mutane. Baƙi ziyartar Rasha abinci gidajen cin abinci ta dandana miya ne. Kowane uwargida na da girke-girke da kuma dafa abinci dabara. Borsch ne da ya shahara ba kawai domin ta dandano, amma kuma yi amfani da, domin shi ne mai arziki a cikin bitamin da kuma gano abubuwa, waxanda suke da yalwa ba a yi amfani da kayan lambu: beets, karas, kabeji, albasa, tafarnuwa, tumatir, sabo ne ganye. Yana da dukan gaskiya fount na da kyau! Kalori borscht dogara a kan ta yawa, wani wanda likes thicker, yayin da wasu - more ruwa, da amfani da nama da sauran kayayyakin. Wannan shi ne dalilin da ya sa ba mu zama mãsu to post wani misali da wani sayen magani ga lissafi, da kuma bayyana yadda za a lissafta da calorie borscht, dangane da sama dabarbari abubuwan da ke cikin labarin.

Mun lissafta da adadin kuzari

Don samun makamashi darajar da nama da kayan lambu, amfani da calorie kalkuleta, shi rattaba kalma daga adadin da adadin kuzari da mutum ɗari grams na raw abinci. Kamar yadda muka gani, ƙara an rage da adadin kuzari da ba su rasa. A wannan abu ya faru a lokacin da dafa soups. Ruwa - maras abinci da samfurin, amma broth ne tare da cikakken su. Energy darajar bã zai ƙãru ba, kuma bã zai rage, shi ne rarraba kan total girma. Saboda haka, yin lissafi da kalori abinci bukatar sani jimlar makamashi darajar duk aka gyara na borscht. Weight su kawai yin lissafi da adadin kuzari, misali, kabeji kunshe ne a cikin daya da ɗari grams na 27 da adadin kuzari, kuma ka yi amfani da 250 grams, sa'an nan ku sa su 67,5.

Kamar yadda na saba m dafa miya. Amma sai a sake, ba rush a gwada shi, za ka bukatar ka auna girma daga cikin sakamakon tasa, muna bukatar shi zuwa lissafi. Saboda haka, caloric abun ciki na duk a hade ga shirye-shiryen da sinadaran, misali 2500 kcal, ya kamata a raba da girma (zaton ba 4 lita - 4000 ml na Borsch). Mun samu da adadin 0.625 - shi ne daya kalori miya ml. Yanzu ninka shi da ɗari da samu 62.2 - calorie da ɗari ml na shirya borscht!

Tsawwala kanta hidima, kada ka manta da su auna shi, don haka ku ji san da yawa da adadin kuzari da zai bukaci. A cikin diary lissafi na adadin kuzari a dafa girke-girke na sirri rikodin sakamakon. Ya zo a cikin m kan gaba lokaci, kuma ba za ta bukatar sake lissafi da riga sanannun Figures. Amma yin wannan kullum dafa na wannan gyara daga guda yawa.

kalori garnishes

Lissafi kalori jita-jita shirya tare da wani gefen tasa, za ka iya sake a kan saba makirci. Alal misali, za ka decoction da ɗari grams na taliya da kuma sa farantin rabin. Raba cikin biyu caloric caloric da kuma samun rabonsu. Idan taliya da aka seasoned da man fetur, sa'an nan gano caloric abun ciki kunshe a yi amfani da yanki (ɗaya da ɗari grams aka rubuta a kan marufi). Alal misali, ka yi amfani da 20 grams na mai, shi ne adadi da kuma gano. Wannan ne kawai yi ta rarraba da adadin kuzari da ɗari grams da mutum ɗari, samun makamashi darajar daya gram ninka shi da 20, wannan zai zama da darajar da yanki.

Mashed dankali an hõre guda "azabtarwa". Mu auna raw dankali, to san daidai abin da makamashi darajar. Tafasa, ku auna nauyi. Yi tsammani ya juya a kore. Ka kara da ɗaya da ɗari milliliters na madara da kuma 20 grams na man shanu. A total nauyi ne a yanzu 620 grams. Mu dubi kalori tebur, lissafi da sinadirai masu darajar madara da kuma amfani da man fetur (iya sake dubi marufi). Mu ƙara sama duk da adadin kuzari da, jimlar adadin da rabonsu a kan nauyin da tasa. Mun samu a sakamakon tamanin da makamashi na daya gram ninka da sakamakon da mutum ɗari, sakamakon - yawan adadin kuzari da mutum ɗari grams! All sosai sauki da kuma sauki. Lokacin da samu amfani, wannan lissafin ba zai zama m.

porridge

Mutane da yawa kamar porridge, suka fara da rana. Kashi taimaka kayi batura, don jin satiety kafin abincin rana hutu. Saboda haka, misali, kirga da adadin kuzari da mu dauki shinkafa porridge. Don shirya kai ɗari biyu grams shinkafa da rabin lita na madara. Saboda haka gane da ɗari grams ƙunshi 344 raka'a, sa'an nan mu 688. Milk mu skim ƙunshi 30,8 raka'a ta da ɗari milliliters, muna da ɗari biyar, don haka da adadin kuzari da muka samu 154. Nuna jimlar yawan, mu samu 842, kuma zai kasance wani kalori gama tasa. Kamar yadda na saba dabara, lissafi bautãwarku: adadin kuzari raba da nauyi, mun samu darajar daya gram, ta tara da mutum ɗari - ɗari da gram kalori hatsi. Idan ka ci fiye ko žasa, ku auna nauyi da rabonsu, kuma ninka da makamashi darajar daya gram da porridge nauyi.

Hakazalika, wanda zai iya lissafta da kalori abinci shirya ta amfani da mai. Yadda za a gano da yawan raka'a amfani da wani yanki muka rubuta a sama. A count kalori shirya abinci ma ya hada da 'ya'yan itace dried, berries da kuma kayan lambu. Kada ka manta su yi amfani da ma'aunin nauyi. Yanzu bari mu magana game sau da yawa sa kuskure a cikin lissafin.

Biyu kurakurai a cikin lissafi na adadin kuzari

Kalorizatorov Databases dauke da wani arziki na girke-girke, da kuma sau da yawa mata suna daidaitacce a cikin lissafi a kan su, da nauyi na ƙãre jita-jita. The abu ne cewa, "porridge tare da madara" iya tsara a wani juz'i na madara, da kuma ku yi shakka ba zai san adadin kuzari. Saboda haka shi ya zauna wani asiri irin na mai amfani da samfurin. Haka ya shafi "kayan salad" - ba ka san abin da kayan lambu da kuma yadda mutane da yawa suna amfani. Wannan shi ne dalilin da ya sa ya kamata ka yi ba dogara a kan irin sansanonin sojin, snacking a gahawa ko gidan cin abinci. Musamman ba shi yiwuwa a shiga a cikin diary da bayanai. Firaministan baya kawai nasu lissafin a cikin shirye-shiryen.

Na biyu kuma ya fi na kowa kuskure - kau da samfurori daga cikin ƙãre tasa. Ka auna kafin dafa raw abinci, su duka makamashi darajar. Yanzu ka san daidai da yadda muhimmanci kalori shirya abinci. Kamar yadda muka ambata, ina godiya a kowace gram. Wannan shi ne dalilin da ya sa suna da nufin iko da kuma ba kokarin unweighted ci abinci, har ma idan kana so ka duba domin gishiri. Idan shi bai isa ba, za ka iya ko da yaushe podsolit rabonsa, idan mai yawa - shi ne mai wuya ya zama daidai.

A karshe ina so in ce wannan dabara haddace fairly da sauri, kuma ba ka bukatar ka kullum amfani da blog. Kirgawa da adadin kuzari sosai dace, saboda hanyar da kana da cikakken iko a kan rage cin abinci, kamar yadda yana taimaka wa rashin nauyi, inganta kiwon lafiya.