"Winter Sarki", kokwamba salatin domin hunturu: Recipe

Summer - da zafi lokacin duk matan aure. An a wannan lokaci, suna bukatar su da lokaci su yi kamar yadda zai yiwu zuwa gida shirye-shirye. A cikin shakka ne kusan duk abin da aka girma a cikin gidãjen Aljanna. A bankuna ne aza barkono, eggplant, zucchini, tumatir da sauran kayan lambu. A cikin 'yan shekarun zama ƙara rare salatin "Winter Sarki" domin hunturu. Girke-girke da wannan dadi da lafiya snacks da ka koya daga yau labarin.

Janar shawarwari

Kamar lura cewa wannan salatin za a iya amfani ba kawai a matsayin mai raba tasa, amma kuma a matsayin dalilin shiri na salad, rassolnik ko halophytes. Don ƙirƙirar shi ne kyawawa su zabi sabo ne kokwamba matsakaici size. Kada ka yi amfani ma manyan ko kadan samfurori.

Kafin ka shirya salatin "Winter Sarki" domin hunturu kayan lambu an wanke sosai tare da burushi mai taushi. Wannan wajibi ne a cire saura a bayan wani gado na ƙaya. Sa'an nan da kokwamba tsomasu a tsanake cikin ruwan sanyi, da kuma bayan kamar wata hours su fara dafa abinci. Bayan da babban sashi kusan a duk girke-girke ba da albasarta kuma dill.

"Winter Sarki": wani classic salatin

Don shirya snacks ga wannan girke-girke kana bukatar ka kula da zama dole aka gyara. A cikin kitchen akwai dole ne:

• Biyar kilo cucumbers.
• 100 milliliters na vinegar.
• A kilogram na da albasarta.
• Biyar tablespoons na sukari.
• Biyu fennel masaƙa.
• Biyu tablespoons na gishiri.
• Da dama Peas baki barkono.

Pre-shirye kayan lambu suna yanka a cikin rabin zobba. A wani babban kwano hada kokwamba, albasa, gishiri, da kuma sukari, sa'an nan bar zuwa tsaya ga kamar wata hours. A wannan lokaci, ya kamata da lokacin da za a tsaya a fitar da ruwan 'ya'yan itace.

Bayan haka, da kayan lambu suna kara peppercorns, vinegar da yankakken dill. Dukan da aka gauraye da kyau, ya aiko don a farantin karfe kuma kawo ga tafasa. Bayan da kokwamba fara canja launi, da kwanon rufi kashe zafi. In ba haka ba ba ka samun mai kintsattse "Winter King". Salatin nuni a bakararre kwalba, yi, ya juya juye da kuma yarda ka kwantar da hankali gaba daya.

Zabi na biyu

Wannan salatin da aka fi sani da "Nijinsky". Its abun da ke ciki shi ne dan kadan daban-daban daga classic girke-girke. Don yin shi, za ka bukatar:

• Biyu kilo cucumbers.
• 100 milliliters na kayan lambu mai.
• Biyu kilo albasarta.
• 100 ml na acetic acid.
• 30 grams na sukari.
• Da dama Peas baki barkono.
• 20 grams na gishiri.

Pre-wanke kayan lambu yanke ma bakin ciki rabin zobba da kuma sanya a cikin wani zurfin tasa. Akwai kuma aika gishiri, sukari da kuma peppercorns. Da zarar ya haskaka kokwamba ruwan 'ya'yan itace, aka aika zuwa tanki farantin karfe kuma kawo ga tafasa.

Sa'an nan da abinda ke ciki na kwanon rufi aka zuba kayan lambu mai da acetic acid. Bayan jiran sabuwar samu taro maruran, shi ne yada a cikin wani pre-haifuwa kwalba, yi, jefa murfi saukar, a nannade da kuma yarda ka kwantar da hankali gaba daya.

"Winter Sarki": salatin da karas

Appetizer, dafa shi a wannan girke-girke, shi zai zama mai real samu ga waɗanda ba su son albasarta. A wannan embodiment, shi ne zai maye gurbin grated karas. Yana ba kawai inganta palatability da kayan lambu platter, amma kuma diversifies ta bayyanar. Don shirya wannan tasa za ka bukatar:

• Biyar kilo cucumbers.
• Gungu na dill.
• A kilo na karas.
• 100 milliliters na vinegar.
• Biyar tablespoons na sukari.
• Ten Peas baki barkono.
• Biyu tablespoons na gishiri.

Ya kamata a lura cewa wannan girke-girke jũya wuce yarda da dadi, kuma mafi muhimmanci, da amfani "Winter King". Salatin, wadda aka yi tattali fairly da sauri, ya kunshi araha da kuma m sinadaran, don haka shi za a iya yin ko da wani bai gogu da duniya uwar gida, ba tsunduma a kiyayewa.

Pre-wanke kokwamba yanke zobba. Karas tsabtace da kuma ƙasa a cikin wani m grater. Bayan haka, da kayan lambu sun gauraye a daya tasa, ƙara su zuwa sukari da gishiri da kuma barin for rabin awa. A wannan lokaci za su yi lokacin da za a marinated.

Sa'an nan, a cikin damar aika barkono, vinegar da kuma dill. All sosai gauraye da kuma sa a kan wani farantin. Nan da nan bayan ruwan da abinda ke ciki na jita-jita da aka sanya a cikin bakararre kwalba da kuma lids ci da gumi.

An madadin wani zaɓi

Wannan salatin girke-girke "Winter Sarki" ne ban sha'awa, domin shi ne ba a cikin abun da ke ciki tafarnuwa. Wannan appetizer ne mai girma gefen tasa tare da ja nama. Bugu da kari, shi za a iya amfani da a matsayin dalilin halophytes. Don shirya wani amfani, kuma da dadi tasa, za ka bukatar:

• Biyu da rabi kilo cucumbers.
• 90 milliliters na vinegar.
• Rabin kilogram na da albasarta.
• 50 milliliters na mai ladabi sunflower man fetur.
• Uku tablespoons na sukari.
• Shugaban tafarnuwa.
• Biyu tablespoons na gishiri.

A request, jerin kayayyakin za a iya supplemented da wani sabo ne ganye da kuma baki barkono.

Pre-wanke cucumbers aka sanya a cikin wani kwano cike da kankara ruwa. Bayan sa'a daya da suka da aka cire da kuma yanka a cikin bakin ciki zobba. Sa'an nan kuma suna gauraye da coarsely yankakken albasa, barkono, sukari da gishiri da kuma barin for minti ashirin.

Bayan wannan lokaci na gaba salatin "Winter sarki" da kokwamba ne mai tsanani zuwa m zafi har sai da kayan lambu fara canza launi. Lokacin da su ne kadan yellowish, a tukunya aika vinegar da sunflower man fetur. Bayan tafasa, ƙara da abinda ke ciki na jita-jita da yankakken ganye da tafarnuwa. Bayan kamar wata minti abun ciye-ciye da aka cire daga faranti, dage farawa daga cikin bakararre kwalba da kuma yi.

Option tare da raw kayan lambu

Wannan salatin girke-girke "Winter sarki" na cucumbers lalle roko ga wadanda suka yaba da dandano na sabo anfaninta. A haskaka daga cikin appetizers za a iya daukarsa a matsayin ciwon yawa tafarnuwa, yin aiki na da wata halitta hana aifuwa na maza. Don shirya irin wannan biki, za ka bukatar:

• Uku kilo cucumbers.
• 150 ml na acetic acid.
• 200 grams na albasa.
• Cup granulated sugar.
• 250 grams da tafarnuwa.
• Ground baki barkono.
• 100 grams na gishiri.
• Gungu na sabo ne ganye.

Pre-wanke cucumbers yanka a cikin bakin ciki zobba. Yana da kyawawa da cewa su kauri ne ba mafi girma daga daya santimita. An sa'an nan kuma gauraye da albasa zobba, sun shige ta wani tafarnuwa latsa, sugar, gishiri, barkono da acetic acid. Don da gama tasa ya fi flavorful, shi ne kara yankakken ganye. Yanke kayan lambu mafi alhẽri a cikin maraice, ko da sassafe, saboda sakamakon cakuda kamata nace a cikin wani sanyi wuri domin a kalla goma hours. Bayan wannan lokaci, abun ciye-ciye dage farawa daga kan haifuwa kwalba da kuma lids kusa kapron. Tsawanta da shiryayye rayuwar kowane ganga ƙara tablespoon na sunflower man fetur.

Appetizer da apple ruwan 'ya'yan itace

Kamar lura cewa wannan "Winter Sarki" (salatin da cucumbers a cikin hunturu) ya bambanta m dandano. Ya za ta daukaka zuwa ga magoya na daban-daban exotics. Don shirya wannan tasa a cikin kitchen akwai dole ne:

• Biyu da rabi kilo na sabo ne cucumbers.
• Lita na halitta apple ruwan 'ya'yan itace.
• Tablespoon na gishiri.

Pre-wanke cucumbers blanched, faduwa 'yan seconds a ruwan zãfi. A raba kwanon rufi tafasa da apple ruwan 'ya'yan itace tare da gishiri. A haifuwa kwalba aza cucumbers shirya da kuma zuba a cikin sakamakon brine. Bayan 'yan mintoci da marinade decanted baya a cikin tukunya kuma tafasa a sake. Sa'an nan ya zuba sake zuwa cucumbers kuma mirgine up da bankuna.

Girke-girke da seleri

Ga shiri na wannan abun ciye-ciye da wani abin tunawa furta yaji ƙanshi, za ka bukatar:

• Biyar kilo cucumbers.
• 100 milliliters na vinegar.
• A kilogram na da albasarta.
• Biyu tablespoons na gishiri.
• 250 grams na seleri.
• Shida tablespoons na sukari.

Pre-wanke cucumbers zuba tsabta ruwan sanyi da kuma bar for awa. A halin yanzu, sara da albasa da seleri. Bayan nan, kokwamba da aka wofintar da ruwa matsakaici da kuma pulverized su da'irori. Yankakken kayan lambu gauraye a daya ganga. Akwai kuma ƙara gishiri da kuma barin for rabin awa. Talatin da minti a cikin wani saucepan Mix da vinegar da kuma sukari, sa'an nan kuma zuba mayar da kayan lambu platter da kuma aika zuwa kwano. Bayan tafasa, salatin dage farawa daga kan haifuwa kwalba, mirgine up da kuma aika domin kara ajiya.