Tasa daga rabbit a cikin multivark: sauki girke-girke

Yaya za a kashe wani zomo a cikin wani mai yawa? A cikin wannan labarin za ku ga 'yan sauki da kuma dadi girke-girke. Muna ba da shawara su yi nazarin su daki-daki.

A tasa na zomo a multivarka: na farko girke-girke

Bari mu fara tare da hanya mafi sauki. Ga shi za ku buƙaci:

• Ƙananan gawaccen zomo;
• Mayonnaise a cikin adadin 100 g;
• Kirim mai tsami a adadin 150 g;
• Tafarnuwa, gishiri, barkono, da laurushka.

A tasa na zomo a multivarka: dafa fasahar

Rinke gawar, zuba shi da ruwa kuma bar shi a kwashe tsawon sa'o'i (ko duk dare). Zaka iya ƙara dan vinegar zuwa ruwan. Bayan wannan tsaftace ruwa, yanke da zomo a cikin rabo, gishiri, saka barkono (zaka iya amfani da peas), laurel ganye. Sire fitar da tafarnuwa, haxa shi da mayonnaise kuma cika wannan cakuda da nama. Dama kuma sanya a cikin sanyi don yin motsawa. Fi dacewa, zomo ya kamata ya tsaya kimanin sa'o'i 12, amma zaka iya iyakance kai zuwa sa'o'i 3-4. Bayan lokacin da aka ƙayyade, sanya guda a cikin tanda na multivark. Tamp su tam, tun da zafi-bi nama karfi Uvarov. Saita aikin "Baking", tsawon minti 40 kuma toya zomo na minti 20 a kowane gefe. Sa'an nan kuma ƙara kirim mai tsami zuwa tasa, kaɗa. A cikin na'ura kafa aiki "quenching" a 1 hour, don ya shirya wani audio sigina. Za ku sami kayan dadi mai kyau daga zomo a cikin wani mai yawa. Bon sha'awa!

Ƙafãfun da zomo a cikin wani nau'i-

Cook da kafafu na zomo a cikin kirim mai tsami a cikin mahaɗar. Sinadaran don girke-girke:

• About 1 kg rabbit kafafu;
• Da dama kwararan fitila (1-2);
• Butter a cikin adadin 100 g;
• Rabin lita na cream na matsakaici mai abun ciki (15-20%);
• Vinegar, barkono, kayan yaji don dandana, gishiri.

Tasa daga zomo a cikin wani bambanci: matakai na shirye-shiryen

Mataki na farko

Gwangwani (ko zaka iya ɗaukar gawawwakin nama kuma ka yanka shi a cikin guda) ka wanke ka zuba ruwa. Add a cikin ruwa vinegar a wani kudi of 1 tbsp. L. Da lita na ruwa. Ka bar sa'a daya da rabi don tabbatar da cewa ƙanshin ƙwayar nama na nama ya tafi.

Mataki na biyu

Ɗauke ɗayan kuma bushe. Saka su a cikin kwanon frying, wanda pre-narke 100 grams man shanu. Soya da zomo a garesu. Samun ɓangaren, a cikin sauran kitsen, ajiye kwararan fitila. Dukkan wannan za a iya aikatawa a cikin multivark. Amma zai zama sauri a kan farantin farar fata.

3rd mataki

Bayan an shirya dukkan kayan sinadaran, sanya gurbin zubar da ƙura a cikin kwano na na'urar. Salt kuma yayyafa da barkono. Sanya albasa da kuma zub da kirim akan nama.

Mataki na 4

Kunna na'urar don shirin "Ƙaddamarwa". Saita lokaci zuwa 2 hours. Bayan siginar sauti, motsa mahaɗin zuwa yanayin "Baking" kuma dafa don minti 40.

Mataki na biyar

Bayan duk matakai an kammala, zaku sami nama mai dadi da nama a cikin miya mai tsami. Saboda zubar da zafi mai tsawo, zomo zai zama mai taushi da taushi. Sanya shirya a kan farantin. Ku bauta wa kafafu na zomo da kowane ado. Kyakkyawan ƙari ga nama zai zama salatin kayan lambu. Bon sha'awa!

Shawara

Wannan girke-girke yana da kyau don dafa kowane nama, irin su kaza ko turkey. Bugu da kari, kula da zomo dafa abinci a cikin wani Ginger-zuma miya. Kayan fasaha na naman da aka ƙaddara yana kama da girke-girke na baya. A matsayin cika, yi amfani da ginger, wanda aka haɗe tare da 'yan cokali na zuma. Gwaji!