Chicken a style na Mexican

Yawancin iyalai a cikin abincin yau da kullum sun hada da kaza. Abincin da yake a yanzu yana da haske, abincin da ake ci kuma yana da rahusa fiye da naman alade ko naman sa. Bugu da ƙari, suna da sauri shirya, wanda yake da muhimmanci tare da rudani na zamani. Sauya tsarin da aka saba da shi kuma don jin dadin gida da baƙi zasu taimaka wa kajin a Mexico. Bambancin wannan tasa shine cewa yana da kyau sosai, ban da godiya ga yawancin kayan lambu za'a iya aiki ba tare da ado ba. Wani kuma shi ne cewa kaji a Mexico an shirya shi sosai. Ko da magoya ta farko za ta iya magance wannan girke-girke.

Chicken a style na Mexican

Sinadaran: kilogram na nama mai ganyayyaki (gishiri, kwatangwalo ko naman alade don zaɓar daga), da albasarta guda biyu, can na masara mai gwangwani, da tumatur da tumatir guda guda, ko babba guda biyu ko kadan barkono, mai mayonnaise, gishiri, tafarnuwa, barkono a ƙasa, cuku.

Shiri. Ana wanke naman alade (yanke naman alade a cikin rabo) kuma rubbed tare da cakuda barkono da gishiri. Bar rabin sa'a. Ana tsabtace pepper daga tsakiyar kuma a yanka a kananan cubes ko straws. An kwararan kwararan fitila ne sosai. A wanke tumatir a yanka a kananan yanka. Zai fi kyau cire tumatir daga tumatir da farko, don yin wannan, ku zuba shi ta ruwan zãfi, sa'an nan kuma konkoma karuwa zai fi kyau a fada a bayan ɓangaren litattafan almara.

Nau'i na yin burodi ko kwanon frying tare da ganuwar ganuwar da aka sanya tare da mai, yada kayan lambu da aka shirya. A ƙasa sanya albasa, barkono, tumatir yanka. Hada masarar masara da kuma zuba shi daga sama. Tafarnuwa mu labanin kuma yada a kai. A saman, mun sa kaji da kuma rufe shi da mayonnaise. Ana shirya kajin a Mexico a digiri 220. Yayin da muke shirya sau da dama, juya guda guda. A lokacin da suke blush, muna yayyafa cuku a saman tare da cakulan hatsi kuma aika shi cikin tanda na minti 5-8.

Kaji shi ne na Mexican a shirye. An yi aiki zafi, idan an so, yafa masa ganye.

Wings a style na Mexican

Sinadaran: rabin kilo na kaza fuka-fuki, kayan lambu mai, 'yan cloves da tafarnuwa, miya Tabasco ko zafi miya gida.

Shiri. Tafarnuwa an tsabtace shi kuma ya shiga cikin gruel. An wanke wings, aka bushe da kuma rubbed tare da barkono, gishiri, Tabasco miya da tafarnuwa. Mun bar ganga tare da fuka-fuki a wuri mai sanyi don da yawa.

Yi la'akari da tanda. A zuba sunflower man kwanon rufi da kuma yada kaza fuka-fuki. Mun sanya shi a cikin tanda kuma gasa har sai fuka-fuki sune rosy.

Na gida zafi miya

Sinadaran: 6 guda na ja cayenne zafi barkono, 400 grams na tumatir, albasa wani, mai albasa da tafarnuwa, a kananan puchochek faski, wani tablespoon na ruwan inabi vinegar, 2-3 tablespoons na man zaitun, gishiri, kadan sukari.

Shiri. Ana tsabtace pepper da tsaba da peduncles, yana da sauƙin yin wannan a ƙarƙashin tafkin ruwa. Kada ka manta su ci roba safofin hannu kafin ka fara da robot tare da ja barkono.

Kawo barkono mai yankakken (za ka iya amfani da ruwan daɗi) ka zuba gilashin ruwan zãfi. Ka bar rabin sa'a, ana kwantar da ruwa, amma ba duka ba, ya kamata ya kasance game da tablespoons uku. Mun ƙara zuwa gwangwan hatsin hatsi da tafarnuwa mai laushi ta hanyar mai sika. Ana mai da man zaitun a cikin wani saucepan tare da matashi mai zurfi, da zuba puree na tumatir da barkono kuma dafa a kan matsakaici na zafi na kimanin minti 10, yana motsawa kullum. Bayan evaporation na wuce haddi ruwa, kakar tare da gishiri, finely yankakken ganye, ƙasa barkono, sukari da ruwan inabi vinegar. Hot saurin an shirya.

Amfani da wannan miya mai sauƙi, zaka iya dafa kowane nama a Mexico. Ya isa ne kawai don shafe iri-iri da kuka fi so a cikin miya kuma ku bar wasu 'yan sa'o'i (zai fi dacewa a rana). Sa'an nan kuma a cikin tukunyar burodi ko kwanon rufi, idan ana so, ƙara kayan lambu don ado da gasa ko gasa har sai an dafa shi.