Sausage mai kishiri mai daɗin ciki tare da madara mai ciki: kayan aiki, girke-girke

Sausages masu kayan ado daga biscuits tare da madara da aka ragu sun kasance abincin da muke so a lokacin yarinmu. Me ya sa ba ka dafa kansu da kanka don faranta wa iyalinka abinci mai dadi? Idan ka taba cin nasara tare da yin burodi, kada ka damu cewa ko da yanzu tasa ba ta aiki ba. Hakika, wannan kayan zaki ba buƙatar yin burodi ba. Ba ka bukatar rikici tare da gelatin. Sausage zai iya yin ko da yaro. A hanya, haɗuwa da tsari na yin 'yan gudunmawa kadan "mai hidima". Za su kasance masu sha'awar, kuma wannan na farko (nasara) cin abincin da zai ci gaba zai karfafa su su dafa a nan gaba. Sauke-girke na sausages daga kukis suna da yawa. Shin kuma a kan dukan madara, kuma a kan nau'i, kuma a kan ake kira "varenke". Kuna iya dafa kirim mai tsami ko cakulan, tare da kwayoyi da sauran addittu. Idan kun ƙidaya adadin kuzari, to, ana iya yin kayan zaki ba tare da man shanu ba. Da ke ƙasa za ku sami zaɓi daga mafi kyaun girke-girke na sausages daga biscuits da madara mai raɗaɗi.

Mafi girke-girke

An shirya sausage daga kukis tare da madara mai raguwa, kamar yadda za a iya fahimta daga sunan, daga waɗannan nau'o'i biyu da man shanu. Game da kayan aikin gida, zamu bukaci taimakon firiji tare da daskarewa. Da farko, bari mu share wannan tambaya tare da kukis. Ta yaya ya kamata? Zai fi kyau a yi amfani da kukis na gajeren lokaci - "To shayi", "Safiya" da kuma irin kayan aikin da ake yi na ƙyama. Crackers da biscuits ba su dace sosai. Amma babban yanayin shi ne cewa kukis ya zama mai dadi. Additives Additives - vanilla, melted madara, cakulan - zai diversify your kayan zaki tare da sabon nuances. Yana da sauƙi don dafa tsiran alade. Muna cin kukis. Ana iya yin hakan tare da ninkin juye ko mai naman nama. Cika da madara madara. Yawanci ma ruwa ne. Sabili da haka, don ci gaba da kayan zaki a siffar, mun ƙara dan man shanu a ciki. Menene nauyin abubuwa uku? Rashin madara mai madarawa zai buƙaci launi ko kadan da kukis da 200 grams na man shanu mai tausasawa. Dama, sa fitar da taro a kan abinci ko fim. Muna samar da tsiran alade. Muna boye tsawon sa'o'i uku a cikin injin daskarewa.

"Sausa tsiran alade"

Domin irin wannan kayan nama shine halayen haɗari na manyan kitsen mai. Bari mu yi kokarin simintin tsiran alade "Tea" a cikin zane mai kyau. Gurasar kullun uku da aka gushe. A cikin wani saucepan, Mix gilashin sukari tare da karamin adadin koko foda. Cika da nau'i biyar na madara madara. Mun sanya saucepan a kan karamin wuta kuma, yana motsawa kullum, kawo wa tafasa. Ƙananan kwantar da taro. Ƙara a cikinta 200 grams na yankakken guda na man shanu mai sanyi. Yana da muhimmanci kada ya narke a can, amma a cikin duet tare da taro ya samu daidaitattun daidaito. An ƙara gurasar kirki guda ɗari da bishiyoyi da aka ƙaddamar da su a saucepan. A hankali muna haɗuwa. An sanya cakulan yatsan a kan wani kayan shafa wanda aka lubricated tare da man shanu. Muna samar da tsari. Kuki na sausage tare da madara mai raɗaɗi "Tea" ya kamata a tsaya a firiji na tsawon sa'o'i kadan. Kafin yin hidima, cire fayil ɗin kuma a yanka a cikin yanka. Kwayoyi za su kasance kamar nau'in mai.

Sausage tare da fillers

Bari muyi kokarin gwada kayan girke na asali. Daga gwanin tsiran alade daga kukis tare da madarar ciki madara ya zama mafi dadi. Kuki da kanta zai iya ƙunsar ƙarin sinadaran - raisins, vanilla, lemun tsami zest, cakulan saukad da. Idan tushen sausage shine mafi sauki, za mu kari shi da wasu addittu. Zai iya zama 'ya'yan itace da aka haɗe. An riga sun fara da steamed kuma a yanka a kananan ƙananan. Zaka iya yin jelly ko amfani da shamar marmalade. A wannan yanayin, dole ne a yanke katama a kananan cubes. Vanillin, gwaninta, giya, lemun tsami ko kwasfa na fata za su kawo sabon bayanin kula da kyan gani. Zaka kuma iya gwaji a matakin karshe. Lokacin da ka cire tsiran alade daga ɗan injin daskarewa kuma ka cire murfin ko fim daga gare ta, mirgine shi a cikin cakulan gilashi, sugar foda, shavings na kwari ko cikakkun bayanai. Wannan "fata" a cikin yanke zai ba da kayan kayan zaki mafi mahimmanci da kayan naman.

Sausage kuki mai kyau: girke-girke tare da madara mai madara, amma ba tare da man fetur ba

Ana wanke 'ya'yan itatuwa guda goma sha biyu, muna cire duwatsu da kuma yankakke. Idan 'ya'yan itace sun bushe, ya kamata a zubar da ruwa mai zafi don minti goma, a mayar da shi a colander kuma a sanyaya. Daga nau'i nau'in kilogram uku na kuki na yau da kullum muna raba wasu ƙananan, sauran ya zama cikin ƙuƙwalwa a cikin wani ɓacin rai. Ƙara uku tablespoons na koko da yankakken prunes. Mun rushe shi. Wannan kuki, wadda muke ajiyewa, an ƙara shi zuwa taro. Zai zama wani abu mai ɗaukar nauyin, maimakon mai. Ƙananan kadan, a kan cokali, za mu fara ƙara madara madara, har sai taro ya zama baƙanci, mai sa hannun hannu. Don sausage mai dadi daga kuki tare da madara da aka ragu da kyau, an sanya shi a cikin injin daskarewa don akalla awa daya. Sa'an nan kuma za'a iya warware shi daga fim ko fila, yi a cikin gurasar da ka zaba kuma saka shi cikin firiji.

Abin girke-girke na cakulan cakulan daga kukis tare da madara mai raguwa

Rawan madara a cikin kwalba zai iya zama bakin ciki. Kuma wannan yanayi zai iya ganimar kayan kayan zaki idan ka bi irin girman. Za ka iya dafa da takaice madara da kanta. Amma mun yi alkawari cewa tsarin yin kayan zaki zai zama mai sauki da sauri. Kuma tafasa na gilashin da aka rufe shi ne kasuwanci mai dorewa kuma mai tsada. Zai iya zama da kyau cewa kundin din din zai fashe, kuma madara za a cire daga ɗakin dafa abinci. Amma a shagunan da aka riga aka sayar da madara mai gurasa mai nau'in - samfurin a cikin kwalba gilashi da ake kira "Toffee". Rabin wannan damar yana buƙatar 150 grams na man shanu mai tausasawa. Mun kintsa gashin kayan shafa. Idan muna so tsiran mu daga biscuits tare da madara mai raga ciki don fitar da cakulan, a wannan mataki muna ƙara teaspoons uku ko hudu na koko foda. A cikin kirim, gilashin kuki, ya juya tare da mai zub da jini ko wani mai sika a cikin ƙura, an yayyafa shi. Muna samar da tsiran alade. Mun saka shi cikin firiji don awa daya.

Sweet "jakar"

Wanene ba ya son wannan kyafaffen tsiran alade tare da tsutsa mai tsayi? Mu yi ƙoƙarin yin irin wannan a cikin bayyanar, amma kada mu dandana. Don yin launi da "jeri" da aka juya ya zama cikakke, za mu ɗauki kukis gilashin cakulan. A wannan yanayin, ba muyi rubutun ba a cikin wani abu, amma tare da murkushe dankali. Muna aiki ba tare da fanaticism ba, saboda muna buƙatar matsakaicin matsakaici da manyan. Haka kuma muke murkushe nucleoli na walnuts. Don inganta kayan aikin crunchy, ya kamata a gushe su a cikin gurasar frying mai fadi a gaban wannan. Don gishiri guda biyu na biscuits muna ɗaukar nau'in kwayoyi na kwayoyi 50 grams. Tsoma a cikin kwano game da uku ko hudu tablespoons na koko foda. Ƙara xari ɗari na man shanu mai taushi. Sanya taro kuma fara ƙara madara madara. Wadannan abubuwan da aka ambata sunadaran sunadaran kimanin kimanin 120 grams. Kuki da koko tsiran alade tare da madara mai madara ya kamata a sanya shi cikin fim din abinci. Mun bar ta ta tsaya a firiji na dare. Da safe muna cire fim ɗin kuma muyi cikin tablespoons biyu na sukari.

Asali tun daga yara

An yi amfani da sausage daga kukis da koko tare da madara mai raguwa bisa ga Gundumar Soviet ta amfani da kwai. Tun da wannan kayan abincin ba ya shan magani mai zafi, yana da daraja la'akari da hadarin salmonellosis. Amma har yanzu tsohuwar girke-girke yana da 'yancin zama. Ya umurce mu mu haɗu da farko a madadin madara mai ciki tare da tablespoons uku na koko foda. Mun sanya taro a kan wuta kuma dumi kadan. Mun kara game da man fetur 150 grams. A cikin cakulan cakulan, ya fitar da kwai, ƙara rabin teaspoon na vanillin da 50 grams na giya ko giya. Mun doke taro tare da whisk. Kashi ɗari da hamsin na kwayoyi (bisa ga GOST ya kamata ya zama cakuda kirki da almonds) an kira shi cikin frying kwanon rufi kuma ya kara a cikin nau'i na girman matsakaici. Ƙara zuwa taro. Mun rushe gurasar cookie 400 grams - ba sosai. Sa'an nan kuma muyi aiki kamar yadda aka nuna a cikin girke-girke na baya.

Tips da Tricks

Don yin kayan dadi sosai, kana buƙatar ɗaukar nau'o'in halitta da sabo. Kada ku maye gurbin man fetur tare da yadawa, da kukisun gajerun hanyoyi tare da fatar da aka sassaka. Wadannan nau'ikan nau'i biyu sun shafi tasirin kayan zaki. Sausage cakulan daga kukis tare da madara mai raguwa zai zama mafi dadi sosai, idan maimakon koko ka hada da abun da ke ciki a ainihin gine-gine. Dole ne a kakkarye shi cikin guda kuma warmed a cikin wanka mai ruwa tare da man fetur da ƙananan madara.