Rutabaga - mai amfani da kuma dadi kayan lambu. Musamman ma amfani a dafa abinci

Abin baƙin ciki, da shahararsa ta wannan kayan lambu ya auku muhimmanci na tsawon shekaru goma. Kamar daya shekara ɗari da suka wuce a Rasha girma 35 sau fiye da turnips fiye da su ne a yau. Amma wannan tushen ba kawai sauki tsaftace, don haka abin da ya bada gagarumar da ake samu. Swede - shi ne daya daga cikin mafi amfani da kayan lambu.

Idan ka faru a sami wannan tushen kayan sayarwa, tabbata ka dafa daga shi lint. Ko watakila ka yanke shawarar girma da shi da kanka?

Mene ne wani rutabaga?

Masana kimiyya sun gano cewa, da rutabaga - wannan shi ne daya daga cikin mafi tsoho al'adu, wani mutum saba. Yana da aka farko da aka ambata a cikin Yaren mutanen Sweden na da kafofin, ga abin da ta ne sau da yawa yaba da Swedish asalin. Saboda haka, ko da shi ke a zahiri kafa ne mai wuya, amma abu daya ne wasu - a Sweden, kazalika da yawa wasu kasashen Turai suna sosai girmamawa Swede. Quite wani baza, ta samu a Rasha.

Yana nufin wannan kayan lambu kabeji iyali da kuma shi ne a cikin wata dangantaka ta kusa da wata amfani da kayan lambu - turnips. Its surface ne pinkish da kuma rawaya jiki.

Amfani Properties na turnip

Kamar mutane da yawa da kayan lambu, na ga wannan iyali, turnips ne mai arziki a cikin bitamin. Its sinadirai masu darajar ne in mun gwada low, amma jita-jita da ake samu daga gare shi, yanã haske da low-kalori. Tushen ƙunshi manyan yawa na bitamin C, da yawa m cikinta, kuma _B6.

Wannan kayan lambu na iya zama wani real lifesaver ga waɗanda ake fafitikar da ake kiba. Kammalawa na cholesterol - daya daga cikin manyan halaye, wanda shi ne sanannen domin rutabaga.

Amfani da kaddarorin ne ba kawai da tushen, amma kuma a cikin fi. Abu ne mai wuya wani zai so shi raw saboda ta m iyawa. Amma Boiled ganye zama taushi da kuma bada ban mamaki dandano na broth. Ana iya amfani da, misali, domin shiri na kore borscht maimakon zobo, alayyafo, gwoza fi.

Kuma magani da kuma abinci

Ga abin da yake haka m wannan tushen amfanin gona na da Turawa cewa jita-jita turnips suna da kyau armashi a cikin kasa abincin al'ummai da yawa? Shi ne ba kawai sauki shiri da kuma kyau kwarai iyawa. Mutane daga a tarihi mai nisa lura cewa, yau da kullum amfani da wannan kayan lambu boosts rigakafi da kuma inganta kiwon lafiya.

Musamman da amfani ga numfashi rutabaga. Lokacin da bushe tari broth na kayan lambu tsaba da kuma shi ne iya liquefy sputum cewa zai fassara a cikin wani mashahurin lokaci da cutar. Farfadowa da na'ura na ne sauri.

A high alli abun ciki da ke sa wannan kayan lambu ne da amfani ga wadanda suka sha wahala cututtuka na musculoskeletal tsarin. Rutabaga Qarfafa ƙasũsuwa.

Juice Fresh Swede za a iya amfani don rauni warkar, ciki har da surkin jini da kuma farkon scarring konewa. Lokacin da ingestion na wannan ruwan 'ya'yan itace taimaka wajen rage yawan zafin jiki da zazzabi, farkon magani daga colds.

Amfani da kayan shafawa

Rutabaga - a kayan lambu da cewa shi ne amfani ba kawai a cikin kitchen. A kan tushen da ɓangaren litattafan almara da kuma ruwan 'ya'yan itace daga cikin tushen za a iya shirya wani iri-iri masks, wanda su dace da duk fata iri, ciki har da inflamed kuma suka ji rauni. Swedes taimaka equalize da sautin fuska, warkar da raunuka, rage yawan blackheads. Idan ka shirya wasu amfani tasa na wannan kayan lambu, barin wani karamin yanki na kwaskwarima dalilai. Yana bukatar grate, Mix da zuma da kuma oatmeal kamar daidai yawa, sa'an nan a taƙaice sa a kan fuskarsa. A decoction na fi za a iya amfani da su kurkura da gashi.

Abin da ka dafa daga turnip?

Amma mafi muhimmanci na wannan tushen a dafa abinci. Kamar yadda kuma yi amfani da turnips? Recipes daga shi ne kama da girke-girke na wasu kayan lambu: dankali, kabeji da kohlrabi.

A sauki tasa - mashed dankali. Ka kawai bukatar tafasa gunduwoyin na peeled Tushen, haƙĩƙa, sun shige ta hanyar latsa, cika da man dandana kuma kadan zafi madara zuwa tsarma. Don dandana wannan miya zai yi kama da dankali, da kuma har yanzu ya kasance m. Amma kokarin yi wa dankali na kasance sunã rutabaga! Its dandano za ze quite unimpressive da uninspiring.

Very dadi kayan lambu casseroles, soups da stews, wanda sun hada da rutabaga. Shiri na wannan kayan lambu na bukatar wannan adadin lokaci kamar yadda wasu. Za ka iya crumble a cikin kasko karas, eggplant, barkono, dankali, da kuma kabeji da kuma sa'an nan bice duk kayan lambu tare. Samun m ado don samar da nama.

Rutabaga - a kayan lambu da cewa shi ne m ga yin burodi a tsare. Kunsa tushen hauhawar a kan Deco, da kuma aika a cikin tanda for 40 minutes.

Idan ka so pancakes da fritters squash, kokarin maye gurbin babban sashi na turnips. Grate da tushen a kan wani grater, ƙara biyu tablespoons na gari da kuma kwai gwaiduwa. Gasa a man fetur a matsayin al'ada pancakes.

Iya zama da amfani a shirya porridge, gauraye a daidai rabbai grated grated turnips da kuma shinkafa. Tafasa wadannan sinadaran a cikin ruwa, kyale shi zuwa kusan gaba daya ƙafe. Zuba da zafi madara da kuma man shanu ƙara. Wannan porridge ne dadi da kuma sukari, da kuma gishiri.

Namo da kuma ajiya

Rutabaga - a biennial shuka. Idan ka yanke shawarar a kan nasu zuwa girma wannan amfani da kayan lambu pre-duba da fasali. Swede likes alkaline ƙasa, amma zai iya girma a acidic. Duk da haka, a cikin wannan yanayin, da 'ya'yan zai zama mai rauni ce. Saboda haka shawarar pre-zalunta cikin ƙasa tare da lemun tsami. Shuka tsaba a lokacin launi na uwa da uwar rana.

Wannan kayan lambu ne unpretentious. Yana son haske, amma sai ya kasance ba ji tsoron sanyi weather. Saboda haka, ko idan ka rayu a yankin arewaci, za ka iya ƙidaya a kan wani girbi mai kyau, wanda aka shirya daga mutane da yawa lafiya da jita-jita.

A kantin sayar da kabeji da kazalika da sauran tushen kayan lambu - a cikin wani ventilated, sanyi wuri.