Recipes Fondue: Swiss ƙawa

Fondue girke-girke ne ba a cikin littafin girke-girke ba kowane uwargida. Mutane da yawa ba su ma san abin da irin tasa. Kuma wani abin mamaki, tun da shi ya jinjinawa daga Switzerland, daga inda shi watsu Faransa da kuma Italiya. Rasha ne har yanzu Mastering da fondue a matsayin kyakkyawan abinci ga liyafa. Abin lura, shi ne dace da wani romantic abincin dare, kuma wata ƙungiya.

Mene ne wani asusu? Its peculiarity shi ne cewa an shirya, dukkan mahalarta da abinci kai tsaye a tebur. Yawanci, babban aka gyara daga wannan tasa aka dauke su ruwan inabi, cuku da kuma sabo ne gurasa. Amma yanzu akwai sauran girke-girke na fondue. A kasa line ne da cewa cuku ya narke Laifi (da shi ya zama zafi), sa'an nan da baƙi tsoma a cikin sakamakon m, m taro na guda na abinci a kan wani itace. Mafi sau da yawa amfani da wannan manufa farin giya, yana da kyawawa don ya bushe. A cuku kamata da mafi m abun ciki. Famous ke dafa ƙawãta kara zuwa ruwan inabi, masara ko dankalin turawa, sitaci, don haka da cewa shi ba ya delaminate. Kuma idan ka sauke baya ma da 'yan saukad da na lemun tsami ruwan' ya'yan itace, da cuku narke yawa sauri. Mutane da yawa da shawarar a girke-girke fondue ƙara Saffron ko turmeric ba da tasa na musamman da dandano da tsaftacewa. Kamar yadda wani gefen tasa, za ka iya amfani da kananan guda na dankalin turawa, nama, kaji, da kayan lambu ko naman alade.

To, abin da suke da fondue girke-girke yanzu rare daga gourmets da kuma masoya na sabon abu? A yawa daga gare su. Ya kamata farko na dukkan la'akari da classic girke-girke. Wajibi ne a shirya wani laba cuku (Swiss), 350 grams farin giya (bushe), tsunkule na nutmeg (grated), 15 gram na man shanu, teaspoon bushe mustard, kazalika da 60 grams 'ya'yan itace brandy. Kamar yadda ka gani, duk wadannan sinadaran, idan so, za a iya samu a kasar mu Stores. Shi ne ya kamata a lura da cewa domin shiri na wannan tasa za ka bukatar ka saya fondyushnitsu, wanda shi ne wani takamaiman tsari na bakeware.

Saboda haka, a farkon sosai a fondyushnitse narke man shanu, sa'an nan za a kara da cuku, grated, shi ne mai tsanani har gaba daya narke. Bugu da ari, a wani kwano, za ka iya ƙara ruwan inabi, kazalika da cakuda nutmeg 'ya'yan brandy. A sakamakon cakuda kamata tafasa na game 2 minti. Daga gaskiya cewa asusun ya shirya don shaida ta smoothness. Dish dafa shi da na gargajiya sayen magani ciyar da yanka na burodi, toasted baya, ko da burodi da sandunansu.

Yanzu Popular girke-girke fondue a matsayin kayan zaki. Chocolate iri-iri na jita-jita ne mai sauqi ka shirya. Yana isa ya dauki 300 grams na cakulan kwakwalwan kwamfuta, rabin gilashin ruwa, 40 grams na madara foda, da kuma daya teaspoon vanilla. A fondyushnitsu duk tsallake a cikin wadannan jerin: fara - cakulan, sa'an nan - a cakuda powdered madara da ruwan zafi, sa'an nan - vanillin. Fondue a mai tsanani a low zazzabi. Tabbata a motsa shi. Kuma tare da ƙãre tasa a kan tebur za a iya ciyar da 'ya'yan itace, biskit ko kwayoyi.

Fans of kayan lambu kuma iya dulmuya. Fondue karkashin wadannan haše-haše bukatar gishiri, kayan lambu mai, 100 grams na karas, 50 grams fennel, 150 grams na bishiyar asparagus da zucchini, kazalika da 200 grams dankali. Kayan lambu da aka yanka a cikin yanka dogon (5 cm) da kuma Boiled har sai da laushi, wanke da ruwa, sa'an nan kuma aza a kan farantin. A fondyushnitse ku ya kamata a hankali zafi da kayan lambu mai, sa'an nan ƙõna sosai kayan lambu a cikin shi har sai da zinariya launin ruwan kasa.

A shirye-shiryen da wannan tasa - wani m tsari. Yana bukatar dafuwa tunanin, duk da cewa shi ne quite sauki. Yadda za a dafa fondue a gida? Nanne. Wannan tasa za gaisuwa up ba kawai da mai shi, amma kuma da baƙi a wani bikin.