Na gida miya da sauerkraut: mafi kyau girke-girke

Na gida miya da sauerkraut ba a banza ne Popular. Lalle ne kowane iyali yana da girke-girke na wannan mai sauki tasa. A yau labarin zai ƙunshi mafi ban sha'awa zabin.

Girke-girke da naman alade

Ya kamata a lura cewa wannan zabin da ya shafi yin amfani da dafa abinci borsch sauki kayayyakin da suke ko da yaushe ba a kusan kowane gida. A tsari da kanta ba dauki lokaci da yawa, don haka yana yiwuwa a nan gaba za ka sau da yawa dafa wannan tasa. Don shirya miya da sauerkraut, da girke-girke na wanda aka dauke a cikin wannan littafin, ya zama dole a gaba duba, shin, ka yi a hannunka:

• Ɗari biyu grams na naman alade.
• A biyu daga tablespoons na tumatir miya.
• Biyu matsakaici-sized beets da dankali.
• Albasarta.
• A teaspoon na sukari.

Kamar yadda gishiri da karin aka gyara za a yi amfani da, wani kayan lambu mai da kuma barkono.

Description of aiwatar

Prewashed nama aka sanya a cikin wani m tukunya, zuba ɗauka da sauƙi salted ruwan sanyi aika uwa da farantin karfe kuma mai tsanani ga tafasa. Da zarar kan surface daga cikin ruwa zai bayyana da farko kumfa, rage wuta da kuma ƙara da kabeji da kuma dukan tsabtace beets. Duka wannan yana rufe da murfi da kuma dafa ga rabin sa'a.

Bayan game da mintina talatin cikin wani kwanon rufi Ya sanya wanke, brushed da kuma yanke dankalin turawa. Gabã ɗaya, dafa game da minti goma sha biyar. A raba kwanon rufi, kariminci greased da wani kayan lambu mai, dan kadan soya yankakken albasa da kuma ƙara da shi zuwa nama. Kusan nan da nan bayan da cewa a nan gaba miya da sauerkraut aika tumatir miya da kuma ci gaba da simmer.

Daga gwoza kwanon rufi a hankali cire, a yanka a cikin bakin ciki tube da kuma shi ne sake yin fa'ida. Kusan gama tasa seasoned da sugar, barkono da minced tafarnuwa. Bayan kamar wata minti kashe zafi da kuma ba da damar zuwa infuse kadan borscht. An bauta tare da kirim mai tsami da kuma sabo ne ganye.

girke-girke Naman sa

Wannan wuce yarda da dadi da kuma m fari borscht tare da m kabeji ne daban-daban daga baya version na rashin beets. Kafin ka zo da farantin, tabbatar da duba, shin, ka yi dukan bukata kayayyakin. A wannan yanayin, your gida dole ne a samu:

• Ɗari bakwai grams na naman sa.
• Biyar ko shida matsakaici-sized dankalin turawa, tubers.
• Ɗari uku grams na sauerkraut.
• A biyu daga matsakaici Morkovin.
• Ɗari biyu grams na albasa.

Don shirya wani m miyan, a Bugu da kari to Stock sama kadan da gishiri da kuma barkono. Za ka kuma bukatar kayan lambu mai, Lavrushka da faski tushen.

jerin ayyuka

A hudu-lita kwanon rufi zuba ruwan sha, suka aika da shi zuwa kwano da kuma kawo ga tafasa. Da zarar kan surface daga cikin ruwa kumfa zai bayyana da farko a cikin jita-jita Ya sanya wanke da kuma Boiled nama da shi ga rabin sa'a, ba tare da ya manta harba lokaci zuwa lokaci bayyana kumfa. A ƙãre nama an cire daga stock, yanke guda na matsakaici da kuma ya koma zuwa ga kwanon rufi.

A cikin ruwan ruwa m saukar da shirye dankalin turawa. Bayan bakwai minti don yada kabeji, da kuma a kwata na sa'a - albasa da karas zazharku. Wadannan da kayan lambu a cikin broth sa wani bay ganye da kuma faski. Bayan haka kuma, kusan gama miya da sauerkraut, gishiri, barkono da kuma dafa har sai da dankali ne m. Bayan haka, aka cire daga zafin rana da kuma zuba a cikin bowls.

Girke-girke da seleri

Ya kamata a lura cewa wannan miya yana shirya yawa sauri na biyu baya zabin. Don haka, zai zama wani real Boon ga m matan aure da wanda ba su da wani babban samar da kayayyakin lokaci. Domin ba su vata masu daraja minti daya don bincika da m sinadaran a gaba, a duba ko kana da a cikin kitchen:

• Ɗari biyu grams na sauerkraut.
• Biyu lita na ƙãre broth.
• Daya manyan beets.
• Ga wani karamin karas da kuma albasa.
• Ɗari uku grams dankali.
• Couple seleri stalks.

Don dafa a Hearty miya da m kabeji (girke-girke da hotuna za ka iya gani a wannan labarin), za ka bukatar ƙarin gishiri, wani kayan lambu mai da kuma barkono.

A shirye-shiryen da fasaha

Da farko, kana bukatar ka aika zuwa kwano broth. Duk da yake ya fara tafasa, za ka iya yi da kayan lambu. Suna wanke a ruwan sanyi, peeled kuma aka niƙa. albasa da karas shirya a cikin wannan hanya da aka aiko zuwa ga kwanon rufi, greased da kayan lambu mai, da kuma kadan soyayyen. Bayan 'yan mintoci akwai ƙara yankakken seleri da pre-wanke da kuma matse sauerkraut. Duk mai kyau dama kuma bice wuta zuwa m. Daga baya a cikin kwanon rufi baza brushed da grated beets.

A tafasar broth aika datsattsen naman dankali. Da zarar shi ne m, ƙara da kayan lambu a tukunya zazharku, gishiri da kayan yaji. Don gida borscht tare da m kabeji da kuma beets bai rasa ta arziki ya dafa, shi ne ya kawo wa tafasa da kuma cire daga zafi. Ku bauta wa da tasa tare da tafarnuwa, kirim mai tsami da kuma sabo ne ganye.