Yadda za a dafa gasa dankali a cikin tanda: 'yan sauki girke-girke

Tun daga zamanin Bitrus da dankali, a mu rage cin abinci ya dauka wani abu matsayi. Kuma idan manoman ƙarni ago zaba dankalin turawa, tubers turnip, a cikin wadannan kwanaki, godiya ta zuwa ga sauƙi na namo da kuma babban abun ciki na gina jiki, dankali za a iya samu a kitchen na kowane iyali a kowane kakar. A wuri na musamman a tsakanin hanyoyin da shiri na samfurin daukan wani gasa da dankalin turawa. A cikin tanda, ya shirya 'yan sauki hanyoyi. A su za a tattauna a wannan labarin.

Gasa da dankali na iya zama ta hanyoyi da dama: a cikin tanda, a cikin obin na lantarki ko a gasa. Amma yana da muhimmanci a tuna cewa a gasa dankalin turawa a cikin obin na lantarki za a hana a fi so da yawa zinariya, crispy ɓawon burodi da kuma soyayyen. Obin na lantarki dumama ne mafi daidaituwa ga wata a shirye abinci halitta ta amfani da tanda ko gasa. Idan ka dafa wani tasa a kan gasa, za ka iya ƙwarai rage adadin man da ake bukata a cikin lokaci ne na shiri, ƙwarai saukar da shi kalori jita-jita a general. Amma gargajiya hanya - a gasa dankalin turawa a cikin tanda, wanda za a tattauna a kasa.

Dankali gasa a cikin tanda a matsayin dukan, za a iya raba kungiyoyin biyu: dafa tsabtace da kuma dafa "a uniform", da cewa shi ne, unrefined. Don shirya dankali "a uniform" da aka zaba ba sosai manyan tubers, sa'an nan sosai wanke da ruwan famfo, bada bushe da kuma yada a kan wani yin burodi sheet. Sa'an nan ka aika a cikin tanda kamar arba'in minti, dubawa lokaci zuwa lokaci tare da wani ɗan ƙaramin asawki da samuwa. Kafin ka sa dankali ake gasa, zai iya zama dan kadan tafasa, bayan puncturing da fata a wurare da dama, don haka da cewa shi ba ya fashe. Amma da dandano na wannan dankalin turawa, shi ne quite daban-daban.

A madadin, za ka iya gasa da dankalin turawa tubers a tsare: za su zama mafi m da kuma taushi da wani kara mai, ko mai, amma haka da yawa fi so kintsattse kuma za ta zama mãsu fakowa ba. A undeniable amfani da irin wannan jita-jita kamar gasa dankali a cikin tanda, dafa tare da kwasfa, shi ne cewa shi retains ta dandano na dogon lokaci. Duk da haka, shi ne mafi kyau a yi amfani da shi a cikin sabo ne siffan.

Idan gasa peeled tubers, mafi sauki hanyar - to man shafawa da kwanon rufi da kayan lambu mai, ya sa shi peeled da kuma yanke a cikin rabin matsakaici-sized dankali da kuma sa su a cikin wani dumi zuwa ɗaya da ɗari da tamanin da darajõji tanda, don goma sha biyar zuwa ashirin da minti. Optionally, dankali halves za a iya juya domin su more a ko'ina browned. Tanda, fries a cikin wannan hanya na iya zama a kan takardar takarda, ba tare da yin amfani da man fetur.

Don shirya dankali cikin guda, za ka iya amfani da wadannan girke-girke. Peeled dankali wanke da kuma yanke zuwa manyan cubes, to, shi ne zama dole to Mix guda tare da yankakken datsattsen naman kaza, gishiri, da kayan yaji, sa'an nan ya sa a kan wani da-greased kwanon rufi. Gasa a tanda a zazzabi na kimanin ɗari biyu digiri arba'in minti, stirring lokaci-lokaci, da kuma dan lido spraying man fetur da kuma ruwan 'ya'yan itace. Kafin bauta wa, yayyafa da ganye da kuma bauta da tumatir miya ko kirim mai tsami.

Gasa dankali a cikin tanda , za ka iya sa har ma fiye da asali idan ta kaya tare da m fillings. Wannan na bukatar Tafasa dankali a fãtunsu, sa'an nan kuma ƙara da toppings da kuma gasa for minti goma a cikin tanda. Kamar yadda wani manufa shaƙewa cuku, wuya cuku bit, dill, chives, faski, gishiri da kayan yaji. Saka shi a cikin dankalin turawa, zai iya zama mai sauki - yanka tafi tare da wani uku na dankali, kai daga tsakiyar wata teaspoon, cika sarari da kuma rufe yanke nama "hula".

Dankali don adana kamar yadda da yawa na gina jiki, yana da kyawawa don amfani da shi ga tebur nan da nan bayan dafa. Bismillah!