Na gida cupcakes: girke-girke da jam

Daga cikin dukkanin gidaje iri-iri da suke ciki, cupcakes suna da kyau. Za a gabatar da girke-girke tare da matsawa a yau.

Zaɓi tare da madara da man shanu

Wannan kayan zaki yana dogara ne akan gwajin biski. Godiya ga kasancewar jamba na hatsi, yana samo dandano mai suna Berry. Ana iya yin irin wannan abincin don karin kumallo, shayi na rana ko shayi na yamma. Domin iyalanka su dandana muffins masu kyau (ana iya samun girke-girke tare da jam), ya kamata ku ziyarci kantin sayar da mafi kusa a gaba kuma ku saya dukkan sinadaran da ake bukata. Don shirya wannan iska yin burodi a cikin abincinku dole ne:

• Kwai biyu kaza.
• Miliyoyin mililitta madara.
• Gari ɗari na sukari da alkama gari.
• Hanyoyi takwas na strawberry jam.
• A kwata na fakitin man shanu.
• Half teaspoon na soda burodi.

Ya kamata a ambaci cewa daga cikin samfurori na sama, kawai ana amfani da kayan abinci guda shida na kayan ado masu kyawun gida. Idan kuna la'akari da karin baƙi, yana da kyau a saya sau biyu kamar yadda yawancin sinadaran.

Algorithm na ayyuka

A cikin tasa mai zurfi cike da gari mai ƙanshi, an ƙera ƙwayoyin kaza masu kyau a ciki. Har ila yau, ya zubar soda, wanda aka kashe a baya da vinegar ko ruwan 'ya'yan lemun tsami. Duk abu yana haɗe da kyau kuma an ware shi.

A cikin akwati dabam, hada madara da man shanu kuma aika shi a cikin kuka. Bayan da cakuda ya buɗa, an gabatar da shi a hankali a ciki, ba tare da manta ba don matsawa cikin abubuwan da ke cikin saucepan.

Ana zuba gurasar a cikin kwaskwarima don su cika su da kwata. Top shimfiɗa rabin teaspoon na jam. Sa'an nan kuma ƙara wasu ƙura ga ƙwayoyi kuma aika su zuwa tanda. Gasa buro tare da jam, girke-girke tare da hoto wanda aka gabatar a cikin labarin yau, a xari xari da tamanin digiri na minti ashirin da biyar.

Zaɓi tare da kirim mai tsami

Bisa ga wannan girke-girke, za ku iya dafa abinci mai dadi na gida mai kyau da sauri kuma ba tare da wata matsala ba. A wannan yanayin, za ku buƙaci samfurori na samfurori da suka bambanta da ɓangaren da suka gabata. Saboda haka, kafin ka fara aiki tare da gwaji, tabbatar da tabbatar da cewa kana da a cikin ɗakin abinci:

• Rabin gilashin baƙar fata currant jam.
• Kwai ɗari da tamanin na margarine.
• Gilashin kirim mai tsami da sukari.
• Biyu ƙwai kaza.
• Game da rabin kofuna na gari.
• Half teaspoon na soda.

Saboda gaban currant muffins (girke-girke na jam za ka iya gani a wannan labarin) saya da wani m dan kadan m iyawa.

Fasaha na shiri

A cikin kwano mai zurfi hada sukari, qwai masu qwai da margarine mai tsabta. Dukkan abin da aka ƙwace tare da mahaɗin. A sakamakon taro ƙara kirim mai tsami, soda da alamar alkama. Dukkan abubuwa sun haɗa har sai sunaye.

A cikin gurasar, greased tare da kayan lambu mai, yada daya tablespoon daga cikin sakamakon kullu. Daga sama wuri kadan currant jam. Bayan haka, an sake gyaran ƙwayoyin da ƙananan ƙwayar da aka aika a cikin tanda. Gasa da wuri (girke-girke da jam an gabatar da dan kadan) a xari xaya da xari takwas don rabin sa'a. An shirya kayan zaki da kayan ado da aka shirya tare da sukari da sukari ko sabo ne.

Zabin da kefir

Wannan kayan zaki ne mai sauqi kuma mai araha. Don shirye-shiryensa, tsada, ƙananan kayan aiki ba a buƙata ba. Don gasa wani dadi da kuma dadi cupcake a kan yogurt tare da jam, da girke-girke na wanda za ka iya duba ƙasa, shi ne a ka dashi ya kamata:

• Kwai biyu kaza.
• Wasu gilashin alkama.
• Biyu bisa uku na gilashin sukari.
• Half teaspoon na soda.
• Miliyoyin mililiters na kefir.
• A teaspoon na yin burodi foda.
• Half gilashin kayan lambu da man fetur da kowace jam.

Bayani na tsari

An ƙwasa ƙwai da sukari da haɗe da kefir. All Mix da kyau. Sa'an nan kuma a cikin karɓar nauyin kayan man fetur ya kuma sake bugawa mahadi. Bayan haka, an zubar da gari alkama, ƙoda da kuma soda suna zuba cikin wannan akwati. Dukkansu suna tataduwa gaba daya har sai an samo asalin kirim mai tsami.

A kusan shirye-sanya ɗauka da sauƙi ruwa kullu, ƙara duk jam kuma sake whisk tare da mahautsini, aiki a matsakaici gudun. Ana jefa gurasar a cikin wani nau'i, greased tare da kowane kayan lambu mai, kuma ya aika zuwa tanda. Gasa samfurin a xari xari da tamanin digiri na kimanin minti arba'in da biyar. Idan kana da siffar zagaye, to, lokaci ya kasance a cikin tanda ya kamata a ƙara zuwa awa daya. An yi amfani da shirye-shirye tare da ɗan goge baki. Yanzu da ba ku sani ba kayan girbi mai ban sha'awa daya da jam a cikin tanda, za ku iya biyan danginku sau da yawa tare da kasafin kuɗin gida.