Mun yi miya da meatballs a hanyoyi daban-daban

Miya da meatballs - yana da mai girma madadin zuwa yanzu Ukrainian ja miya, dafa nama a kan kashi. Ya kamata a lura da cewa a cikin sharuddan dandano, ya kusan ba ya bambanta daga sama jita-jita. A lokaci guda shirya wani abinci da yawa da sauri da kuma sauki.

Delicious da kuma m miya da meatballs: photo, girke-girke

Muna bukatar mu yi ja miya flavored gauraye shaƙewa:

• sauerkraut m - 1.5 kofuna.
• naman alade + nama - 350 g;
• gwoza ne kananan - kamar wata tubers.
• manyan karas - 1 pc.;
• shugaban kwan fitila fari da albasarta - 2 inji mai kwakwalwa.;
• matsakaici-sized dankali - 2 inji mai kwakwalwa.;
• ganye, gishiri, Lavrushka, ƙasa baki barkono - yi amfani da dandana kuma so;
• tace ruwa - 2-2.3 lita.

Shiri na gauraye minced

Siberian Borsch da meatballs da ake shirya quite sauƙi. Don fara yin wani m gauraye shaƙewa. Domin wannan shi ne zama dole to kurkura da nama da naman alade, sa'an nan kuma kara da shi tare da wani shugaban albasa fari albasa grinder. Next zuwa samfurin ka na so ka ƙara barkono da gishiri. Sosai Mix da aka gyara, su ya kamata a ajiye, har irin wannan lokaci har dafa kayan lambu broth.

Processing kayan lambu

Don yin m miya da meatballs, ya kamata a shirya ba kawai don minced nama, amma kuma duk da dole kayan lambu. Don yin wannan, suna bukatar su tsabtace da kuma sara. Albasa da dankali ya kamata a yanka a cikin cubes da kuma sabo ne karas da beets Rub a kan manyan grater.

Cooking miya a kan kuka

Miya da meatballs a kan dukan iyali ya kamata a shirya a babban saucepan. Wajibi ne a infuse wani isasshen adadin ruwa, sa'an nan ya sa sauerkraut, grated lavrushku gwoza da kuma kawo ga tafasa da kuma dafa for game da ¼ hour. Kusa da sinadaran kana bukatar ka ƙara dankali, karas da albasarta. Gogaggun abinci tare da gishiri da kuma allspice, su ya kamata a sake tafasa da kuma dafa minti 15.

A karshen ya ce lokaci ake bukata na ƙãre shaƙewa yi m bukukuwa ostrozheno runtse su a cikin ja tafasar broth. A wannan abun da ke ciki, mai dadi miya da meatballs dole ka dafa a kan zafi kadan na kimanin 23 minutes, sa'an nan kuma cire daga zafi, dandano da ganye da kuma bari tsayawar, an rufe don wani lokaci.

Yadda ya kamata bauta ja miyan ga tebur

Yin m miya, akwai bukatar a hankali yada a kan miyan farantin karfe kuma sai nan da nan ba to yan uwa. Bugu da kari to wannan mai sauki, amma matukar dadi abincin dare, za ka iya fayil mai Burodi burodi, da kirim mai tsami ko mayonnaise.

Make a miya da meatballs a multivarka

Idan ba ka so ka yi amfani da kuka don dafa irin wannan abincin rana sauki, mu bayar da shawarar cewa ka yi amfani multivarku. Yana zai juya ja miya ko da mafi m, kuma m. Domin wannan mun bukatar:

• Kabeji matasa - ¼ na kananan toshe.
• kaji broiler ƙirãza - 500 g;
• gwoza ne kananan - kamar wata tubers.
• manyan karas - 1 pc.;
• shugaban kwan fitila fari da albasarta - 2 inji mai kwakwalwa.;
• wake ja ko fari - ½ kofin.
• ganye, gishiri, Lavrushka, ƙasa baki barkono - yi amfani da dandana kuma so;
• tace ruwa - dangane da model Multivarki.

Mun kada minced kaza

Don shirya wannan tasa sauri bayar da shawarar da ka yi amfani da kaza mince. Tare da shi ja miyan zai zama mafi m da kuma flavorful.

Saboda haka, yin meatballs, kaji na bukatar gaba daya thawed sa'an nan saki da loin daga ƙasũsuwa da fata. Bugu da ari, dole ne a murƙushe ta amfani da wani blender tare da tsarkake kai fari da albasarta. Bayan nan, sinadaran ya kamata a kara da gishiri da barkono, sa'an nan Mix da kyau har kama.

shirya kayan lambu

Bayan dafa da shaƙewa kamata a fara sarrafa kayan lambu. Suna bukatar su kwasfa, sa'an nan sara: dankali da albasa a yanka a cikin cubes, karas da beets kuma grate. Har ila yau sosai finely sara ake bukata da kuma matasa fari kabeji.

Amma ga ja wake, dole ne a wanke, zuba ruwa daga famfo da kuma barin zuwa kumbura har ga rana. amfani gwangwani wake kayayyakin an kuma halatta, amma ba tare da brine.

Heat miya aiki multivarka

Shirya duk kayayyakin kamata a fara da dafa abinci. Domin wannan dalili, da kitchen naúrar bukatar zuba ruwan sha, sa'an nan ya sa wani sabo ne kabeji, ja wake, beets. Seasoned da kayan yaji da kuma sinadaran Lavrushka, su ya kamata a bar a cikin extinguishing yanayin tsawon minti 30. Kusa da su kuma kana so ka ƙara karas, dankali da albasarta. A wannan abun da ke ciki, ja miya bukatar dafa for game da 23 minutes.

Da zarar da kayan lambu da wake ne m, da suka so su buga da pre-kafa meatballs. Amma cewa ba su karya up, shi ne shawarar sanya su kawai a cikin wani sosai tafasasshen broth. Daga baya miya da meatballs da wake kamata dafa for game ¼ hour. A wannan lokaci, ƙasa nama ya zama gaba daya taushi da kuma dace adam amfani.

Yadda ya kamata bauta na farko tasa ga iyali abincin dare

Yin m ja miya da meatballs, shi ake bukata nan da nan don dandano tare da kuri'a na sabo ne ganye da kuma yada a kan mai zurfi tasa. Ku bauta wa da ƙãre farko Hakika yan uwa ko gayyata kyawawa zafi da wani yanki na burodi, mai mayonnaise ko kirim mai tsami. Ya kamata a lura da cewa irin wannan mai sauki da kuma sauri abincin rana sosai cika ku da dukan gidanka.