Abinci a duk sau: namomin kaza, soyayyen dankali

Idan ka - wani m naman kaza mafarauci ko kawai sayi guga na sabo fari kasuwar, mafi dadi da kuma sauki tasa da cewa za ka iya shirya su gida - yana da namomin kaza, soyayyen dankali. Hakika, wannan ba a mai sukar lamiri julienne, kuma ba ko da wani casserole, amma shi yakan faru ne cewa mafi sauki da tasa, don haka shi dandani mafi alhẽri, ba da shi? Gwada mu girke-girke na - da kuma dukan iyali ba kawai farin ciki da su ci abincin dare, amma tambaya Additives.

Abinci a duk sau: namomin kaza, soyayyen dankali

Ga manyan servings za ka bukatar:

• rabin kilogram na sabo ne namomin kaza da dankali.
• manyan albasa kwan fitila.
• dill, faski da kuma sauran ganye to, ku ɗanɗana,
• mai, da gishiri da kuma barkono.

Fresh namomin kaza ya kamata a brushed (musamman kula da kafafu da kuma mayar da iyakoki, akwai iya zama cikin ƙasar), sa'an nan kurkura da ruwa. Sa'an nan a yanka sashi manyan guda, kananan lallai ba ne - namomin kaza frying rage sau da yawa. Dankali ne mai tsabta, sa'an nan sara cikin yanka ko wedges - yi yadda kuke so. Marmashe da albasa rabin zobba ko sara.

Kuma yanzu wani kwanon rufi zuba a babban isa rabo daga kayan lambu mai, bari shi dumama, sa'an nan sa fitar da dankali. Broil for 5-7 minti, dangane da yadda manyan your guda, stirring lokaci-lokaci, - halves iya tsaya ga kwanon rufi. Next, ƙara albasa, da kuma saute minti 5. Kuma bayan sa fitar da babban kuma mafi dadi sashi - fari namomin kaza. Saro, yayyafa gishiri da kuma baki barkono, murfin kuma dafa a kan matsakaici zafi ga minti goma sha biyar ko minti 20. Soyayyen cep dankali kafin bauta wa, yayyafa kariminci da sabo yankakken ganye. Har ila yau, dill ko faski za a iya kara for 2-3 minti kafin karshen dafa abinci, za su ba da tasa a m dandano.

White namomin kaza, soyayyen dankali a cikin miya na kirim mai tsami

Wannan tasa - wani bambance-bambancen da suka gabata daya, amma shi yana shirya kadan wuya - namomin kaza da dankali, wannan lokaci za su Stew a kirim mai tsami. Take:

• 200 g sabo fari namomin kaza da wannan adadin dankali.
• rabin albasa kwararan fitila.
• 3-4 tablespoons na kirim mai tsami, kayan lambu mai, a tablespoon na gari, gishiri, barkono da ganye dandana.

Shirya sinadaran: Kwasfa da dankali da kuma yanka a cikin yanka, ko yanka, farin namomin kaza da wanke da kuma tsabtace daga ƙasa, coarsely marmashe, albasa finely sara ko yanka a cikin rabin zobba. Kuma yanzu a kan mai kyau mai tsanani kwanon rufi da kayan lambu mai Saka da dankali, toya for 5-7 minti, ƙara albasa, saro da kyau da kuma dafa 5 da minti, shi ne bi da bi namomin kaza - sa su a cikin kwanon rufi, saro da kuma dafa a karkashin murfi da kwata na awa kan matsakaici zafi. Gwada dankalin turawa, kayan lambu idan kadan wuya, da dafa abinci lokacin za a iya karu da 5-10 minti.

White namomin kaza, soyayyen dankali, su ne musamman dadi, idan a karshen dafa abinci, ka kadan bice su a wani cream miya. Don yin wannan, kai 3-4 tablespoons na sashi (cream), Mix da tablespoon na gari da kuma kayan yaji ku dandana - za ka iya yi sabo ko bushe ganye. Wannan miya wajibi ne a zuba a cikin kwanon rufi na 5 da minti kafin karshen dafa abinci, sa'an nan simmer a kan zafi kadan. A tasa zai hallara wuce yarda da m, m da kuma dadi. A general, dankali da namomin kaza, soyayyen a kan daya daga cikin wadannan girke-girke zai zama mai girma Hearty abinci ga dukan iyali, kuma ba kawai a cikin bazara amma kuma a cikin hunturu. A sanyi weather, za ka iya jiƙa shi da aka aza up bushe namomin kaza, kuma a shirye abinci, kazalika da sabo.