Marzipan girke-girke na waɗanda ba su sani ba yadda za a dafa

Kuma ka san abin da marzipan? Gaskiya, ni da kaina na dogon lokaci gano wannan ra'ayi ne ba haka ba, fiye da shi a zahiri ne. Na tabbata da yawa za su tuna da matsayin marzipan a cikin Soviet zamanin, da kuma wani lokacin a yanzu ake kira Bun, yafa masa kwayoyi. Sai dai itace, marzipan - shi ne wani abu kacokan! Marzipan - wani na roba cakuda da aka sanya daga sugar da almonds. Tare da taimakon ado da wuri, sa da dama siffofi da cewa nan ba juna. Mutane da yawa kawai ba su da wani ra'ayi abin da shi ne, kawai domin dalilin cewa irin wannan mu'ujiza ne kusan ba samar a Rasha. Ina magana ne game da real marzipan, ba ya kama. Gaskiyar cewa sami shi a kan sale, za ka iya, amma shi ke da dandano na shi zai zama mabanbanta, da kuma duk saboda saboda tattalin arziki da kuma amfanin, m taro na mu chefs kokarin yi wasu irin kwayoyi, saboda almonds, kamar yadda ka sani, ba cheap . Kokarin maye gurbin shi da walnuts ko kirki ba, da cakuda shi ne ba sosai na roba da kuma ba sosai dadi. Zan iya ce da wannan tare da cikakkiyar amincewa kazalika shirya sau daya marzipan a gida, sai na fahimci cewa wannan ba wani abu da za a iya samu a cikin shagon, kuma, ba shakka, ba daidai Bun.

Marzipan girke-girke wuce sauka daga tsara zuwa tsara gaba da ɗari shekara dubu. A cewar wasu rahotanni, ya san yadda za ka dafa kafin mu zamanin. Ya zuwa yanzu, babu muhawara da yake faruwa a game da wanda daidai je sama tare da wannan dadi bi. Kare su ra'ayi, Faransa, Italiya, Spain, da yawa wasu. Wadanda kasashe, wanda har yanzu da hannu a samar da marzipan, kullum bunkasa sabon girke-girke da za a iya adana a asirce don gano game da su da wasu masana'antun. Amma kamar yadda suka faɗa, duk abin da zai fitar da, da kuma a yau kowannenmu da damar yin marzipan a gida. Ka faɗa mini abin da shi ne. To, da farko, shi ne mai matukar dadi dadi bi. Abu na biyu, shi ne amfani sosai, kamar yadda almonds - mai muhimmanci da tushen bitamin, musamman E. Uku - yin amfani da marzipan za ka iya yi ado da wani cake, yi da wuri da kuma sauran abubuwa da cewa ba da damar your kwatanci. Alal misali, a kasashen Turai da shiri na marzipan - a real gasar, a lokacin da buri sanya daga marzipan ne real ayyukan art. Ba shi da wani launi amfani dyes, yana yiwuwa ya gina wani hikaya castle, mara ango da amarya a furannin wardi, cakulan, Figures dabbobi da yafi.

To, yana da lokaci zuwa gaya maka yadda za a yi marzipan. Za ka bukatar wasu free lokaci, kyau dara kuma kadan haƙuri.

Girke-girke na marzipan N1

Sinadaran: 200 almonds, 200 g na powdered sugar 2 tsp Rum ko barasa goro.

Shiri: dauki da almonds, an rufe shi a cikin wani blender, ƙara 'yan spoonfuls na sukari da kuma duk mai kyau niƙa. Zuba sauran sukari da kuma ci gaba da kara a. Ƙara hankali kafa da kuma "mesim" blender har sai cakuda fara agglomerate cikin lumps. Shi ke nan, da marzipan shirye. Don ba shi da wani launi, ƙara wasu halitta, ko sinadaran dyes, misali, beetroot ruwan 'ya'yan itace.

Girke-girke marzipan N2

Sinadaran: 0.5 kilogiram na zaki da kuma m almond guda 15, 200g 'ya'yan sugar (idan zai yiwu mafi dauki Finnish), 1 tbsp ruwa.

Cooking: Almond narkar da ruwan zãfi, cire kwasfa da bushe a cikin tanda a low zazzabi for 'yan mintoci (za ku san lokacin da ta ta kafe). Bayan bushewa almonds zama dole don kara a cikin wani blender ko kofi grinder kamar yadda finely kamar yadda zai yiwu. Sugar ne kara zuwa foda, raraka ta strainer. Almonds da kuma sukari Mix da kyau a blender. Ya kamata a sami wani lokacin farin ciki taro yi kama. Saka cakuda a ain kwano, yayyafa shi daya tablespoon na ruwa da kuma sauri saro dukan taro. Saka wani nauyi na karfe tasa kuma mai tsanani a cikin 'yan mintuna a kan zafi kadan. A lokacin dafa abinci, kana bukatar ka ƙara 20 grams na powdered sukari.

Wannan girke-girke na marzipan, ko dauki tsawon, amma shi zai zama mafi dadi. Af, ƙara canza launi da kuma fara sculpting. Bi da yara da kuma abokai!