Lafiya da kuma samar da ruwa. A ingancin ruwan sha

ruwa kiwon lafiya, rike da ingancin up ga daidaitattun - daya daga cikin manyan kalubale da ke fuskantar 'yan adam. Kan yadda za mu jimre wa shi, ya dogara da rayuwa da kuma kiwon lafiya na mazaunan duniya.

Ruwa - mafi tartsatsi a duniya da wata halitta fili. Its zafi damar canza nonlinearly: ya kai gare shi da mafi ƙasƙanci dabi'u a 37 ° C. Ruwa ne wani matalauci shugaba na wutar lantarki. A gaban cikinta narkar da salts qara ta watsin.

Peculiarities sinadaran abun da ke ciki

Fili kwayoyin H ₂ Ya isasshe barga cewa, a hade tare da musamman lantarki Properties, ya sa shi a duniya da sauran ƙarfi. Wannan shi ne dalilin da ya sa ruwa ne ko da yaushe wani iri-iri na sinadaran mahadi. The girma na abubuwa gabatar a tebur D. I. Mendeleeva, shi ne ba a halitta ruwa. Ƙara aiki masana'antu da ayyukan 'yan adam take kaiwa zuwa bayyanar da shi na lamba na inorganic da kuma gudanar da mahadi, wanda shi ne dalilin da ya sa kana bukatar ka saka idanu da kullum da lambar. A sakamakon haka, ruwa kiwon lafiya ne da muhimmanci musamman. A tsarin da kwayoyin (daga trihydric shi ne mafi karami) ya bayyana da yawa muhimmanci fasali na wannan mahadi a matsayin H ₂ O.

The adadin ruwa a kwayoyin

A adult jikin mutum da girma na ruwa ne kamar 65-70% na yawan taro. Da abun ciki ne sosai high a abinci. A kifi, misali, shi ya kai 85% a cikin nama - 79% a cikin 'ya'yan itatuwa da kayan lambu mai kai 78-97%. Da yake jawabi game da jimlar adadin ruwa a cikin jiki, shi ya kamata a lura da cewa sun asusu domin kawai rabin kamar yadda da yawa na girma idan aka kwatanta da cewa dauke da duk Duniya ta koguna. Man shi ne iya rayuwa ba tare da abinci domin 65-70 kwanaki, amma ba tare da ruwa ta iya rike kawai 'yan kwanaki. Idan ta faru a asara daidai 6-8% na jimlar jiki nauyi, farko mai karfi da dehydration. Idan ta asarar adadin zuwa 10-20% na jimlar jiki nauyi, akwai wata barazana ga rayuwa.

kima na ruwa ingancin Manuniya

Ruwa kiwon lafiya da aka kimanta a cewar wasu Manuniya. Bisa ga yarda norms, shi dole ne m, a da sinadaran abun da ke ciki da kuma dangane da cutar. Ruwa kiwon lafiya kimanta a kan wadannan sigogi: gaban pathogens cikinta parasitic cututtuka da kuma pathogens. natsuwa a cikin ruwa da sinadarai, ciki har da rediyoaktif. canji na Properties kira organoleptic (launi samuwa, dandano, kamshi, bayyanar turbidity, film ko kumfa).

Ruwa ingancin da kuma abin da ya faru

Idan ingancin ruwan sha ne mai matalauta jihar na kiwon lafiya na wadanda suka yi amfani da shi, shi ne mafi sharri. A cewar WHO, a kowace shekara a kasashe masu tasowa, da dama da ɗari dubu mutane mutu a sakamakon ta unacceptable Properties. A baza na hanji cututtuka (mas'ala miliyan 500 lokuta a kowace shekara, wanda kasashe masu tasowa lissafta game da 80% na cutar) da ake dangantawa da wani matalauci ingancin ruwan sha ko akwai karancin.

Ya kamata a lura cewa, ba kawai a cikin yin amfani da matalauta-ingancin ruwa a ciki zai iya haifar da cututtuka daban-daban, amma kuma don amfani a abinci marsa wanki kayan lambu da cewa an girma a cikin filayen, bayi fallasa. Masana kimiyya sun gano cewa yawan mutanen da ba tare da samun damar zuwa hadari ruwa ne 1.1 biliyan. Yana da wani hadari WHO ta sa a gaba a shekaru 10 da shirin da nufin inganta samar da ruwa, a matsayin duniya zamantakewa da kuma kiwon lafiya matsala ga dukan jihohi.

ruwa kafofin

Yana da muhimmanci sosai cewa kafofin amfani ga samar da ruwa, don magani dalilai, hutu da kuma wasanni, iyo, kazalika a cikin tafkunan located a cikin iyakoki na ƙauyuka, ruwa ingancin hadu tsafta nagartacce. Idan da na halitta abun da ke ciki na ruwa ba mai gamsarwa ko idan tushen ne halin da gagarumin anthropogenic gurbatawa, har ma ya fi na zamani tsaftacewa hanyoyin ba su iya tabbatar da m quality.

Sources na ruwa ake auna a daban-daban hygienic halaye, daga abin da ya fi muhimmanci ne da wadannan: ruwa quality, ta daukan hotuna zuwa mutum da aka yi (social), da kuma muhalli dalilai, kazalika da tsafta tushen AMINCI, Ina nufin ta jure halitta da kuma mutum ya dalilai. Idan muka magana game da Karkasa sha ruwa, tsafta AMINCI ta source aka ƙaddara ta da ikon kula da ruwa quality a wani babban matakin, kazalika da isasshen kwarara rates ake bukata domin maida su ba kome, kuma shirya ruwa tsarin.

Sources na ruwa - yana da kamar karkashin kasa da kuma na yanayi ruwa, da kuma bude ruwa. Tare da wani zabi son ne yawanci ba su da boye, shi ne mafi kyau don amfani mai zurfi-zaunar da ku. Mai hana ruwa ƙasa yadudduka dogara kare su daga surface samu. Lokacin data rashin amfani da ruwa, ko in babu gare dangane da sauran ruwa kafofin. A wannan yanayin da wadannan fifiko (daga low zuwa high):

• yanayi ruwa.
• koguna, dams da ciwon (a kayyade kwarara).
• Lake.
• kogi ba tare da dams (tare da unregulated kwarara).
• ruwan karkashin kasa aquifers surface sãsanni.
• marẽmari da makullin (mafi wani zaɓi).

Evaluation da ingancin ruwan sha

Daga cikin babban takardun a kan tushen da wanda za'ayi bincike na ruwa, ya kamata a lura da wadannan:

• Gost 2761-84.
• SanPiN 2.1.4.1074-01.
• SanPiN 2.1.4.1175-02.
• SanPiN 2.1.4.1110-02.

A takaice bayyana kowane daga cikinsu.

Gost 2761-84

A farko daftarin aiki daga jerinmu, Gost 2761-84, ya kafa daga cikin ka'idojin da za a bi a lõkacin da zabar ruwa kafofin (surface ko karkashin kasa) ga Karkasa samar da ruwa. Wannan daftarin aiki ya nuna da ka'idodinta daraja na bacteriological, sunadarai, organoleptic da kuma ta jiki halaye na ruwa. Bugu da ƙari kuma, shi na samar da hanyoyi domin ta aiki bisa ga ingancin wani musamman Madogararsa. Ruwa bincike ya kamata ya nuna babu wadannan kaddarorin da kuma abun da ke ciki, wanda ba zai iya kai ga data kasance aiki da hanyoyin m.

A sunadarai kunshe ne a cikin ruwa, shi ya kamata a ba kashe-dandano da wari, gaban kumfa sa, gyara da launi na ruwa. A wasu kalmomin, ya kamata su ba worsen ta mabukaci halaye da kuma organoleptic Properties. Shi ne aiki na tabbacin inganci bĩbiyi Gost. Ruwa Samfur kamata a da za'ayi a hankali don kauce wa murdiya yi. A daidai da Gost, ruwa ya kamata ba su da wani mummunan tasiri a kan tsafta yanayin (tsarkake kai tafiyar matakai) kududdufai, kuma a kan jikin mutum.

Daidaita rediyoaktif da kuma sinadaran abubuwa a cikin muhalli, ciki har da ruwa, a bakin kofa dogara ne a kan manufa. Wannan yana nufin cewa a cikin halatta yawa (allurai) gaban wasu abubuwa ne m (hadari) da kwayoyin. Ake bukata idan wannan shi ne wajibi ne don la'akari da zai yiwu tsawon lokaci sakamakon.

SanPiN 2.1.4.1074-01

Yau da main, da muhimman hakkokin na dokokin cewa kafa a wannan kasar da dokokin kiwon lafiya na ruwa, shi ne na biyu na sama takardun, SanPin 2.1.4.1074-01. Ake magana a kai a cikinta kullum abun da ke ciki na sha ruwa, ya kamata a lura, ya yi la'akari da abubuwa da shi ne a ke so da kuma za a iya jure kawai a cikin wasu iyaka. A sinadaran da cewa dole ne su kasance ba a cikin ruwa, ba su dauke a ciki. Ba dole ne a ce cewa hygienic matsayin, dauke da shi, a cikin su ɗayansa, ba da misali ingancin ruwa amfani don sha, da kuma tarayya database. Ya aka ambaci lokacin da akwai bukatar a ruwa ingancin kula da shirin musamman (kankare) bututun. By da abun da ke ciki na tsari a cikin wannan harka, da manufa na wani yanki m.

SanPiN 2.1.4.1175-02

Wani muhimmin daftarin aiki, daidai da wanda tantance ruwa kiwon lafiya da kuma samar da ake SanPin 2.1.4.1175-02. A cewar shi, a cikin dũkiyarsu da kuma abun da ke ciki, dole ne hadu wasu nagartacce, wanda aka jera a kan tebur na wannan daftarin aiki. Da yawa da hankali ne ya biya zuwa SanPiN da kaddarorin ruwa, wadda ne azanci. The daftarin aiki wadannan sinadaran Manuniya gano: bushe saura, PH, permanganate hadawan abu da iskar shaka, nitrates, chlorides da sulphates. Bugu da ƙari, akwai nuni da m abun ciki na wani sinadaran abubuwa a daidan matakin ba wucewa da MAC (iyakar canja maida hankali hygienic nagartacce). A daidai da wadannan Manuniya auna ruwa samfurin. Ga kowane source, jerin sarrafawa abubuwa dole ne a shigar dabam. Ya kamata a dogara ne a kan gida yanayi, kazalika da sakamakon samu da tsafta dubawa.

SanPiN 2.1.4.1116-02

SanPiN 2.1.4.1116-02 halitta tsara da ingancin ruwan sha kunsasshen a cikin kwantena. A misali na tsafta norms da kuma dokoki ba su shafi cin abinci da dakuna, likita-tebur, da waraka ma'adinai ruwa. Babban manufar wadannan nagartacce ne don tabbatar da cewa mutane a kasar prepacked high ruwa da abun ciki na gina jiki wanda shi ne mafi kyau duka. Yana da muhimmanci a lura da cewa a lokacin da samar da amfani da chlorine shirye-shirye ba shi da inganci. Ozonation kuma daban-daban na jiki aiki hanyoyin (msl, magani da UV radiation) su ne mafi m hanyoyin da disinfection. A binciken da na ruwa nufin sayar za a tilasta gudanar da kowane manufacturer.

Za a isa ruwa ga bil'adama

Standards ga ruwa amfani don sha, kullum ana bita saboda muhalli, ya lura a sakamakon adam aiki, kazalika da a dangane da ci gaban da ilimin kimiyya. Don hadu da wadannan canje-canje, inganta kayan aiki da kuma fasahar amfani da ruwa tsarkakewa. Man ta aiki, kowane daya daga cikin mu, shi ne don amfani da shi domin su amfani, alhãli kuwa ba lalata cikin ruwa yanayin kasa.

Yana dole ne a tuna da cewa a fili da dabara H2O ne daya daga cikin manyan albarkatun da wannan duniya tamu. Yana da wuya su yi tunanin abin da zai faru da ita idan sabo ruwa tafi ko ba za'ayi ta kiwon lafiya. Shan ruwa ne da muhimmanci ga mutum. Ya kamata sha a rana, a wani adadin game da 1.7 lita. Don dafa abinci, wanka da sauran kullum bukatun kowane daga cikin mu ake bukata a cikin 20 sau da adadin. Da barazana da nau'i nau'i na da muhimmanci mu sha ruwa a halin yanzu riƙe. Duk abu mai rai da wahala daga ruwa gurbatawa. Yana zama m kwayoyin. Wajibi ne su hana catastrophic gurbatawa na ruwa, Munã rage ta girma a duniya.