Kwai Rolls da fillings

Wannan abinci nasa Japan abinci da sauri abinci. Abin da ya taimaka mana sosai a lokacin da your doorstep so ba zato ba tsammani uninvited baƙi. Bayan yin sauri da kwai yi, za ka iya ci gaba da shi ga dukan wadanda cewa sami a cikin firiji. A halin yanzu Japan tasa sanya daga, ta kanta, qwai, soya miya da kifi broth tattara. Wannan shi ne, yin yi tare da dandano na kifi, amma ba tare da wani cika. Muna tãre da ku Bari mu Rasha kasa versions na girke-girke.

Janar bayani, a bit na tarihi

A Japan, da kwai yi ne Popular ga dalilin cewa shi ne m ya dauke shi tare da ku zuwa makaranta, ya yi aiki, za daga garin, da dai sauransu. Irin wannan abincin a Japan kira massal kuma shi ne mai raba, tarihi da abinci da al'adun. A zamanin da, jama'ar kasar Japan sa abinci a cikin wani kyakkyawan caskets na itace ko kwalaye da mahara compartments, shi ne a yanzu - roba kwantena ga 'ya'yansu suna yin m. Idan ka kula da Japan hadisin, su kwai yi cushe da shirya domin a sarari, dogon lokaci a wasu rabo daga shinkafa - hudu guda na kifi ko nama - sassa uku, da kayan lambu - sassa biyu, miya - daya bangare. Japan mata ga mazansu da 'ya'yansu abinci ne ba kawai dage farawa daga, da kuma sa na shi aikin art. Girke-girke na massal sosai. Kuma zuwa ga Mix su iya zama wani abu. Daidai ne tare da cika - za ka iya yin amfani da wanin kifi da albarkatun nama: Leek, tafarnuwa, chives. Ko grate cuku, naman alade, seleri, cuku. Daga sama, za ka iya rufe da kayan lambu. Yanzu, za mu bayar da ku mu Rasha da girke-girke.

mirgine da kwai

Muna bukatar da wadannan sinadaran: hudu qwai, wani teaspoon na masara gari, biyu tablespoons na madara, da dandano - barkono da gishiri, daya sabo ne ko Salted kokwamba, 40 grams na da wuya cuku, biyu tablespoons na caviar da jatan lande. Mun gabatar muku yadda za a shirya kwai yi, - wani mataki-mataki girke-girke.

1. Mix a babban kwano da gari, madara, barkono, gishiri da kuma qwai da cokali mai yatsa. Grated wuya cuku goga kawai da kokwamba kwasfa.
2. Yi amfani da Teflon frying kwanon rufi, shafa shi da kayan lambu mai da kuma zub da farko ƙoƙari.
3. Scapula shi ne kashe zaran ya kama a wani bututu da kuma motsa zuwa hagu.
4. Zuba batter a dama ga wani fanke, dole ne a da alaka da wata tube.
5. Sake shebur twirl kruglyash kuma aika shi zuwa hagu gefe.
6. Wani fanke, zuba dama.
7. Hagu zuba shaƙewa.
8. Har yanzu, mu twirl da tube zuwa hagu da kuma mayar da shi zuwa ga wannan.
9. Mun ci gaba da wannan hanya har sai da kullu har sai da shi ne a kan, sa'an nan mu matsawa a cikin wani kwano.
10. Yanke bayan sanyaya. Kafin bauta wa, ado da pollack Roe jatan lande. Sai dai itace dadi da kuma kyau.

Kwai yi da cuku

Wannan tasa iya sauƙi ado da hutu tebur. Ko da yake shi ne m, amma shi dai itace dadi da kuma sosai m. Lokacin da ka bukatar ka ciyar game da minti 40. Dole sinadaran: shida qwai, 450 grams na mayonnaise (300 grams to 150 grams da omelet - ga ciko), uku sarrafa cuku, biyu tafarnuwa cloves, walnuts. Mun fara shirya kwai yi. A girke-girke mataki-mataki a gaban ka:

1. Beat qwai da mayonnaise.
2. Liyi form tare da yin burodi takardar da kuma zuba batter a kan shi. A cikin wannan takarda, ba lallai ba ne su man shafawa da shi da kuma oiled da kyau isa.
3. A zafi kadan domin mu gasa omelet.
4. Samun shaƙewa. Uku cuku cream, wanda za a iya maye gurbinsu da m cuku. Idan shi ne super-taushi da kuma sabo ne, yana yiwuwa ya hadawa shi da cokali mai yatsa.
5. Don daddaure shaƙewa ƙara mayonnaise, sa'an nan - grated irin goro da tafarnuwa. All Mix da kyau.
6. M rarrabe takarda daga qwai, amma kada ka cire daga shi - don saukaka mu jita-jita karkatarwa.
7. Kai da shaƙewa, ya sa a kan omelet da kuma juya shi a cikin wani bututu da kuma sa'an na Ya aika a cikin firiji. Kwai yi da cuku shirye. Bayan kamar wata hours, a yanka a cikin rabo da kuma bauta wa.

Girke-girke yi tare da karas

Wannan abun ciye-ciye zai yi ado da wani tebur. A m da haske zaɓi na cika wani karas ware shi daga sauran jita-jita. Pancakes domin shi ne ko da yaushe zai yiwu a gasa a gaba, sa'an nan da girke-girke na shirye-shiryen za a iya classified kamar yadda azumi. List of kayayyakin da cewa za a bukata: uku qwai, biyu tablespoons na mayonnaise, kadan da gishiri. Wadannan kayayyakin da suke bukata don frying pancakes. Don sa cika, Mix daya manyan karas dandana - tafarnuwa, uku ko hudu tablespoons na mayonnaise, wanda za a iya maye gurbinsu da kirim mai tsami, 150 grams na mai gida cuku gida. Next, shirya kwai yi tare da shaƙewa.

aiwatar da shirye-shiryen

Mataki-mataki da girke-girke ne kamar haka:

1. Beat qwai, ƙara zuwa gare shi gishiri da kuma mayonnaise, saro da kyau da kuma soya pancakes. Wannan mataki za a iya yi da.
2. Yanzu saba grater rub da karas, ƙara zuwa gare shi da tafarnuwa da kuma Mix tare da sauran mayonnaise ko kirim mai tsami.
3. Next whisk a blender ko tilasta ta hanyar sieve cuku ko cream cuku, lubricates su fanke, sa'an nan sa shi a kan cika, kuma ya jũya, tam tube.
4. Mun bar akalla sa'a guda, kuma ba za mu iya kawo wa tebur. Idan ka bar don wani lokaci, da kwai yi da cuku zai dandana ko da mafi alhẽri. Kafin bauta wa, ado da zobba bayar da zaituni, tumatir da kuma ganye.
5. Idan ka kara da adadin sinadaran, za ka iya nan da nan yin Rolls da daban-daban fillings.

Girke-girke Roll da kyafaffen herring

Ga wani canji, mu gaya muku yadda za a yi da girke-girke na kwai yi tare da kyafaffen herring cika. Sinadaran: biyu tablespoons na man shanu, daya teaspoon na gari, uku qwai, 175 ml na dumi madara, 50 g grated Parmesan cuku, a kyafaffen herring, hudu rassan faski, 150 ml na tsami, dill daya masaƙa. Yanzu, mataki-mataki girke-girke na yadda za ka dafa kwai yi:

1. 180 digiri dumama cikin tanda. Rufe yin burodi takardar takardar, wadda dole ne a oiled. Wanke daga faski da dill, kuma obsushivayut shinkuem. Mun ware da sunadarai daga yolks. Narke man shanu a cikin wani kwanon rufi, ƙara gari da kuma shirya a low zazzabi, stirring har sai thickened. Zuba da madara, ba tare da fasa yin tsoma baki. Jiran a yi kama m miya. Sa'an nan ku zuba a kwai yolks.
2. Add ½ kore da kuma kashi biyu bisa uku na Parmesan cuku, whisk whisk. Har ila yau, to wani lokacin farin ciki kumfa jihar whisk da kuma gabatar da sunadarai a cikin wani kullu.
3. Wajen da kullu a kan yin burodi sheet, shafa, kuma da a kan 15 minutes sa a cikin tanda. Sa'an nan kuma mu ja daga can, rufe tare da takardar a saman da kuma bar shi settles minti goma. Kife, cire kasa takarda da yayyafa Parmesan cuku, wanda ya zauna.
4. Burke herring fillet, kasusuwa an cire. Knife sara da kuma Mix tare da saurã daga kore da kuma cream.
5. Lubricates wannan shaƙewa da kullu da kuma m kau da cikin yi. Kunsa a tsare da kuma aika abinci ga sa'a daya a cikin firiji. Sa'an nan za ka iya yanka da kuma bauta wa. Bismillah!