Kaza tare da apples a kan tebur - wani biki gidan

Kaza - mafi tartsatsi a cikin duniya, kuma shi ne ba abin mamaki bane cewa a kasashe da dama a tsakiyar hutu tebur mamaye gasa kaza. Ya ƙunshi kusan dukan B bitamin, da bitamin E, da yawa phosphorus da potassium, da baƙin ƙarfe, magnesium da kuma micronutrients. Abin da ake ci nama ya ƙunshi wani abin mamaki adadin gina jiki da kuma abubuwa. Saboda haka, dole ne mu iya zabi da gawawwakin tsuntsaye da kuma dadi a dafa shi a gasa kaza tare da apples a cikin gidan da yawa sau taru a kusa da teburin da abokai da dangi na mutane.

Domin Grilling kaza ya kamata quite da kyau-ciyar da ba haihuwa: nama shi fiye da taushi da kuma m, kuma fata - sirara kuma m. Shi ne mafi alhẽri a zabi matsakaici ko manyan a size kaji gawa. Cooking mafi fara for 36-48 hours kafin daga ranar da hutu, kuma a nan ne me ya sa: tsuntsu ya unfreeze, kana da 12-18 hours to marinate da kyau - wani 12 hours. Wannan shirin. Idan daskarewa kaza, shi wajibi ne don defrost, guje wa kwatsam canje-canje a cikin zazzabi. Yana da kyau cewa ta thawed a kan kasa shiryayye a firiji. To, akwai wani kaifi dehydration kaza, kuma shi ba zai yi wani mummuna bayyanar, da nama ba ya karya zaruruwa, da kuma fata ba zai dubi flabby. Wajibi ne a sosai wanke gawa a karkashin ruwan sanyi da kuma bushe Yana shãfe.

Don kaza tare da apples juya m da crispy, mu ci gaba da ta Marinating. Ga marinade bukatar da wadannan sinadaran: 200 grams na high-kalori mayonnaise (yawanci a cikin abun da ke ciki bai hada cakosoban kuma thickening jamiái), gishiri da barkono suna kara dandana, gyara domin yaji mayonnaise, 'yan cloves na murƙushe tafarnuwa. All aka gyara daga cikin mix, da kuma kyau ciki ga da kaza gawa, lubricating shi tare da marinade a saman da ciki, da biyan hankali ga ciki da folds. Ga kyau impregnation na gawa dole ne daure 'yan sa'o'i a dakin da zazzabi, da kuma sauran 7-8 hours - zai iya zama a cikin firiji, sa'an nan da nama ne mafi m da kuma flavorful.

Don kaza tare da apples ya da wani rabo, dole ka tara apples kuma daidai. Shi ne fin so don dafa a general kuma domin mu jita-jita kamar m da kuma dadi-m (Antonovka, Elena, Topaz). Zabar apples m, tare da dukan durum fata, ko lokacin yin burodi, da suka rasa su siffar da kuma juya a cikin wani puree. Apples suna ta tsarkake daga peduncle, kuma da zuciyar. A mafi wani zaɓi - yanka manyan apple yanka 1-1.2 8-12 cm lokacin farin ciki, don haka da cewa ba su fada baya ƙarƙashin rinjayar zazzabi.

Kaza tare da apples a cikin rami - yana da dadi, da kuma yanzu m. Dafuwa hannun riga - da sabon abu na karni na 20th ga runduna. Godiya ga shi, da kayayyakin da ake samu m, kuma m, ba bushe. Ya kuma yi amfani da su da sauri shirya lafiya da abinci, da cewa shi ne, ba tare da Bugu da kari na mai da kuma fats. Amma, kamar yadda da dukan kayan, akwai da dama al'amurran da cewa ya kamata a yi la'akari lokacin dafa. Zabi da hannun riga tsawon dogara a kan girman da tasa da cewa za a sanya shi a cikin shi, da wani wuri yantar Musamman Fit, wanda cinye clamps domin kullawa da kuma tightening da iyakar da hannayen riga. A kabu ne mafi alhẽri ga gano wuri saman: idan tiyo fashe, za ka kasance da sauki auku a kan abinda ke ciki na kwanon rufi. Amma idan ka bi da zazzabi saituna, wanda aka nuna a kan marufi hannun riga, shi zai zama m. Kafin sa jita-jita a cikin tanda dauki 'yan bakin ciki allura huda: ta hanyar su za a fitowa tururi. Yin burodi tanda, saita a wani kudi cewa dumama hannun riga an cika ta da tururi da kuma ta fito, saboda haka kalla cewa shi ba a huta a kan bango da dumama rabi za a hana ƙonewa. A tabbataccen da hannayen riga da cewa a lokacin da dafa ruwan splashing na tanda, da kuma ba ka bukatar ka ciyar karin lokaci da makamashi a wanke shi.

Cika da marinated kaza yanka na apples kuma kugìyàr da gefuna a kan gawa skewers ko dinka da thread da apples ba fada daga. Yanke bukata tsawon na hannun riga, kugìyàr clip karshen sa kaza tare da apples da clamping da free karshen. Mun sa a kan yin burodi da kuma takardar sa a cikin tanda. Cooking a zazzabi na 180 ° C tsawon minti 30. Saboda matsin halitta a cikin hannun riga, da dafa abinci lokacin rage. Yanke hannun riga da jan daga a kirtani ko skewers, yada a kan wani babban ɗakin kwana tasa na kaza da kuma a tarnaƙi - da apples da kuma kafa a tsakiyar tebur. Wannan inda wurin na girmamawa, wanda ya riƙi wani kaza tare da apples.