Kaza Stew da miya - mai sauki girke-girke

Akwai kitchens na jama'a daban-daban jita-jita dafa shi sosai sauki da kuma sauki, amma cewa su iyawa ba samun muni. Kaza Stew da miya - daya daga wadannan jita-jita. Yana ba ya bukatar nagartaccen sinadaran, kuma dafa shi ne iya wani uwar gida, ko ba sosai samu a gida dafa abinci. Bugu da kari, kaza miya, wani ɓangare na, damar da yawa bambancin, don haka ba za ka iya ko da yaushe kawo girke-girke ne wani sabon abu, nasa. To, bari mu yi kokarin dafa?

Braised kaza tare da miya. asali girke-girke

Za mu bukatar: Chicken kututturan, shafa gishiri, kayan lambu mai, biyu matsakaici karas, kamar wata albasa, sabo ne ganye - wani gungu na Basil, wani gungu na faski, kamar wata tablespoons na gari, kamar wata cloves da tafarnuwa, da kayan yaji dandana (babban abu - ba tare da faruwa a). Kaza ne mafi alhẽri ya dauki store (broiler), ba da yawa. Kuma tabbata ga kokarin ba saya daskararre, kuma chilled. Idan kaza stewed tare da miya da aka shirya daga daskararre samfurin, shi wajibi ne da farko don defrost m (msl, a dakin da zazzabi a cikin kitchen).

hanzarin gafartawa

1. Sosai wanke babban samfuri. Yanke gawa a cikin m kadan chunks (jiyar da saye riga yanka sassa, kamar kwatangwalo ko wasu, amma shi ne musamman dadi a lokacin da fari nama zai Alternate tare da ja).
2. Saka da tattalin kaza a manyan kwanon rufi da kuma cika da ruwa mai tsarkakẽwa (game da 2 lita zai zama isa). Zo a tafasa, cire zafi da kuma cire kumfa. Dafa a rago game da sa'a.
3. A wannan lokaci a cikin wani frying kwanon rufi a kayan lambu mai (zai fi dacewa da man zaitun ya dauki, amma yana yiwuwa da kuma yawanci, sunflower), soya da yankakken albasa da karas.
4. Kaza ne riƙi fita daga cikin tukunya kuma don matsawa da sintali (domin ta rashi ne mai yiwuwa a yi amfani da zurfin kwanon rufi da high gefuna). Akwai ma - wasu kaza broth (a saura a cikin kwanon rufi sannan za a yi amfani da ga miya) da soyayyen a frying kayan lambu. Ga kayan lambu, za ka iya ƙara spoonful na gari da kuma tumatir manna, da kayan yaji, da gishiri. Kada ka manta su motsa su. Kamar yadda wani yaji, idan kun kasance m, jin free yi amfani da wata cakuda da barkono, ƙasa, wanda yake a yanzu rare. Kamar lura cewa ta membobinsu ya hada da wasu gishiri - ba overdo da tasa. Wannan kaza nama miya zai ba da karin juiciness da softness.
5. Simmer minti 15 more nauyi a kan zafi kadan (da shi na iya zama mafi: ga wadanda suke so don tabbatar da cewa naman jikinsu a bakinka). Kaza Stew da miya ne kusan a shirye.
6. Kafin shirye don ƙara yankakken ganye da tafarnuwa. Kashe da wuta, rufe da murfi da kuma bayar da daga (15-20 minti).

Yadda za a kawo wa tebur?

Kaza Stew da miya bauta a kan tebur a matsayin cikakken m tasa. A matsayin ado za a iya amfani da sauki hatsi kamar shinkafa da buckwheat sanya fumfuna. Za ka iya bauta wa tare da mashed dankali ko dafa Boiled dankali da kuma salatin tare da sabo kokwamba da kabeji - sosai jitu jũya, da kuma jaddada da dandano na kaza.

a multivarka

Braised kaza tare da miya a multivarka shirya sauki. Babban abu - gaban na'urar a kitchen. Next, mun yi duk shiri da matakai da sinadaran (ga asali girke-girke). A Multivarki kwano zuba kadan kayan lambu mai da kwanciya da tsuntsaye (af, kokarin yin amfani da wani nono: shi dai itace sosai m). Toya har rabin a cikin "Hot" Yanayin ko "Baking" (30 minti kamar mai židayar lokaci). Albasa da karas gudanar bayan hanya. Cika cokali tumatir manna, gauraye da broth ko ruwa (ko dai sabo ne ruwan tumatir gilashin) don haka da cewa ruwa ta rufe kusan nama. Simmer har a shirye domin wani rabin awa. A da kyau gefen tasa aka Boiled matasa dankali, za ka iya fayil a salad na sabo ne da kayan lambu da kuma ganye, gogaggun tare da man zaitun da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Kada ka manta da barkono da kuma zuba a kan dafa shi miya ado.

Bambance-bambance a kan wani batu

Mafi na kowa bambancin ne zuwa musanya tumatir manna (idan wani ba ya son wannan dandano) a kan kirim mai tsami. Samun kaifin baki fari miya da kayan lambu, wanda za a iya shayar da wani gefen tasa. A kaza za a iya ƙaddamar a matsayin mai raba tasa, da kariminci Bay tare da yalwa daga cikin cakuda, wanda shi ne dace don tsoma sabo burodi.