Kalori panna cotta da ta dafa abinci a gida

Idan muka magana game da Italian kitchen, zamu iya cewa shi ne imbued da rana! Kawai a Italiya, da abinci, da rãnã ne don haka cikin jituwa da juna.

Tarihi da kuma Present

Saba da desserts Italian abinci ne mafi kyau don fara da panna cotta.

A girke-girke na wannan kayan zaki, mafi tsufa na duk, kuma ya fara zama ko da a cikin Roman Empire. Duk da haka, a cikin waɗannan kwanaki, shi ne mafi kamar madara pudding, fiye da kayan zaki. To, ba a waɗannan kwanaki fridges! A yau duniya panna cotta zama mai farin jini a Amurka godiya ga mãsu hijira daga Italiya wanda ba zai iya rayuwa ba tare da ka fi so kayan zaki. Ko da sanannen Al Capone amfanin jiki m ji for panna cotta, ya ce shi tunãtar da shi na gida.

Panna Cotta

Mai desserts magoya za a iya raba 2 Categories:

1) tiramisu magoya;

2) bogotvoriteli panna cotta.

Da farko, da panna cotta shirya musamman daga kiwo kayayyakin ba tare da kara sugar. Sugar a cikin wadanda tsohon zamanin da aka tsada sosai, kuma ba kowa zai iya iya shi. Tun da caloric Panna cotta 100 g - 298 kcal, Ladies da wuya za a iya dulmuya a cikin irin wannan kayan zaki. Amma wani lokacin ta na son shirya wani sarauta abincin dare, ba tare da panna cotta ba shi yiwuwa su yi tunanin. Saboda haka manta for a yayin da game da adadi da kuma jin dandano na sarauta Italian kayan zaki.

Yanzu confectioners gwaji da girke-girke. Ba zauna canzawa da panna cotta. Wadannan kwanaki, kalori panna cotta isasshe rage girmanta. Ladies, kada ka yi zaton game da Sikeli da a amince ji dadin dandano na madara kayan zaki!

Panna cotta a gida

Ba kowane daya daga cikin mu iya iya ji dadin wannan kayan zaki a cikin wani gidan cin abinci, ko cafe. Amma wani lokacin ta so a dafa wani abu da hannuwansu. Ba don kome ba cewa mutane sun ce duk da cewa an dafa shi ga kansa, kuma a kansa kitchen, ko da yaushe dadi. Ga wadanda suke so su nuna su dafuwa basira, za mu bayar da shawarar da wadannan girke-girke:

- Sugar - 50 g;

- vanillin (kara dandana).

- 35% CIS cream - 500 ml.

- leaf gelatin - 4 shekaru

Gauraye a wani kwanon rufi cream, vanilla da kuma sukari dole ne a kawo tafasa. To, kana bukatar juya saukar da zafin rana da kuma simmer wannan cakuda for 3-5 minti. Kada ka manta game da akai stirring matsayin cream iya ƙone dan kadan, da kuma dandano na kona ba za a iya gyarawa!

Gelatin zuwa jiƙa bisa ga umarnin, wanda aka rubuta a kan marufi. Da zarar shi ne cikakken razmoknet, shi wajibi ne yadda sukeyi domin matso fitar da sa a mu na mau kirim zafi cakuda. Sa'an nan a hankali da kuma sauri Mix zuwa gelatin ne gaba daya narkar da a wannan taro.

Kowane iyali a kitchen ya zama cikin tsari, ko da abin. Alal misali, yana yiwuwa su yi amfani da silicone. Babu bukatar sa mai da su. A shirye cakuda dole zuba a kan siffofin, sa'an nan a cire su a cikin firiji for 8 hours. Ideal zai zama idan sun tsaya ga dukan dare a can. Da safe ya zama dole don kawar da mu m panna cotta a kan tsari. Don yin wannan muna bukatar wani m ganga tare da ruwan zafi da kuma tasa, inda muka karshe sa mu kayan zaki. Da farko tsoma siffar da panna cotta a iya aiki tare da ruwa, sa'an na ya bijire shi a kan farantin. Saboda da high zafin jiki na mu na kayan zaki da sauri ya bar "gidan" da kuma za su kasance a tsakiyar farantin. Shi ke nan. Ado kayan zaki iya zama bisa ga dandano da hasashensu.

A hoto na nuna panna cotta dafa shi a gida.

Idan ka yi duk abin da daidai, da samaniya yardar garantin. Kamar yadda ka gani, kalori panna cotta a kan wannan girke-girke ne quite high, don haka ba ma dauke da shi, idan ka damu game da adadi.

litattafansu na Genre

Classic panna cotta bambanta daga sama kawai a Fom. Ta aka shirya wannan hanya, amma kafin bauta wa da shi aka zuba da cakulan ko 'ya'yan itace miya, ado da sabo ne raspberries, blueberries, ko strawberries. Kuma duk wannan kyakkyawa da kari tare da Mint ganye. Ko da yake wannan kayan zaki da kuma ba tare da biredi sosai da dadi da kuma gamsarwa.

Share wani sabon abu girke-girke na panna cotta. Lokacin da mutane ke ji da kalmar "kwakwa panna cotta" a misali ga wannan kayan zaki richly yafa masa kwakwa. Amma a gaskiya, babu kwakwalwan kwamfuta can. Tambayi inda kwakwa? Yana da dukan game da daya sashi - kwakwa madara.

Don ƙirƙirar irin wannan kayan zaki yin amfani da wannan girke-girke panna cotta dafa abinci a gida, kawai ga cream, sugar da vanilla ƙara 300 ml na kwakwa madara. Kamar yadda yawan mu core taro a kudi na m sashi ƙara, kada ka manta da su kara 2 sau da adadin gelatin da kuma sukari.

To, idan kana da wani fan na kwakwa dandano, za ka iya yayyafa gama panna-cat kananan adadin kwakwa.

kadan m

Don rage caloric panna cotta, shi wajibi ne don amfani ba sosai m cream. A dandano da wannan, ba shakka, canza, amma ka adadi bayan cinyewa wannan kayan zaki zai kasance canzawa.

Kada ku ji tsoro su yi gwaji a kitchen! Dafa tare da yardarsa ga kanka da kuma masõyansa.