Idan yisti kullu ba ya shige - abin da ya yi? m shawara

Cuddly yisti kullu - ne key zuwa samar da dadi da wuri. Kuma zanga-zanga na dafuwa basira farka. Amma idan yisti kullu ba ya shige - abin da ya yi? Amsar wannan tambaya, ba za ka koyi a cikin wannan labarin.

Yadda knead yisti kullu?

Ba kowane novice shugaba jũya zuwa dafa kullu tare da yisti daga farko ƙoƙari. Wannan shi ne saboda ba kawai ga ingancin kayayyakin amfani, amma kuma a yarda da musamman fasahar. bukatar da wadannan sinadaran da shiri na a daidai gwajin a yisti:

• 200 ml na dumi madara ko Boiled ruwa.
• 1 kwai.
• 1 teaspoon gishiri.
• 2 tablespoons na kayan lambu mai.
• 3 teaspoons bushe yisti.
• 500 grams na sifted gari.

A madara ko ruwan ya narke da yisti da kuma bar ga rabin sa'a a cikin wani wurin dumi. Sa'an nan gabatar daga kwai, gishiri, da kayan lambu da kuma man 250 grams na gari. Gari ruwa cakuda kamata a yarda ya tsaya ga sa'a daya. Kawai sai iya ƙara sauran gari da kuma kneading kullu. Duk da haka, da yawa matan aure da ake yi mamaki me ya sa bai dace da kullu? Wannan za a tattauna a more daki-daki.

Yadda dace kullu yisti?

Domin shirya wani lokacin farin ciki ɓawon burodi, kana bukatar yin tsayayya da wani lokaci. Duk da haka, kawai a dumi yanayi da kuma ba da damar da a kunne yisti gari nauyi samun m form. Yawanci, yana daukan tsakanin 30 zuwa 60 da minti. Idan kullu ne m-dace, ko da sa'a guda, shi zai iya nufin cewa kana da kyau complied tare da fasahar amfani da ko inganci kayayyakin.

Wasu gogaggen uwar gida ba ko da jira da kullu tashi, amma ka fi son kawai sa a kan shi a kan wani yin burodi takardar da kuma aika a cikin tanda tare da shaƙewa. Ya kamata a lura da cewa irin wannan fuskanta shi ne wurin zama, idan kun kasance riga mai masterful dafa wani pastries. Bayan duk, shi ne lokacin da za a tashi da kyau a lokacin dafa abinci da kuma za su isa ake so siffar. Duk da haka, ga sabon shi ne mafi alhẽri ba don amfani da wannan hanya, domin za ka iya samun maimakon a lush cake bakin ciki cake.

Me ba tashi yisti kullu?

A farko hanyar kasawa a cikin gwajin shirye-shiryen na iya zama marigayi bushe yisti. Gaskiyar ita ce, bayan da ranar karewa, wannan samfurin hasarar da kaddarorin. Saboda haka kafin ka saya, ko da yaushe duba kwanan wata na yi na yisti.

Lura cewa duk amfani da kayayyakin ya zama na daya da zazzabi (sai dai madara). Saboda haka, kafin ka Mix da sinadaran, ka bar su a kan teburin cin. Kawai rabin awa daga baya ci gaba da shirye-shiryen da kullu. Wannan zai ba da damar da shi don yin m daidaito.

Biya kulawa ta musamman wajen aiwatar da kneading kullu. A fita ya kamata ka yi a uniform daidaito ne m. A wani hali ba barin kullu a kan tebur. Bayan duk, a lokacin da iska zavetrivanii yisti ma rasa dũkiyõyinsu.

Misali ka yi kome daidai. Amma idan yisti kullu ba ya shige - abin da ya yi? A wannan yanayin, za ka iya kokarin gyara halin da ake ciki.

Idan yisti kullu ba ya shige - abin da ya yi?

Gari cakuda ne a yisti iya kusata sosai sannu a hankali saboda da mataki na ba-yarda da jeren nunarsa. Saboda haka, za ka iya kunsa da shi a cikin filastik kunsa da kuma aika a cikin firiji for 12 hours. Bayan wannan lokaci, za ka samu wani m taro, wanda zai bukatar sake kulla tare da kananan adadin gari.

Don ƙarin saurin aiwatar, za ka iya aika yisti kullu a wani dan kadan mai tsanani tanda, a heatproof kwano. Idan shi bai tashi a 5-7 minti, shi ne mafi kyau a shirya wani sabon tsari na fi kayayyakin.

Gyara halin da ake ciki kuma iya zama a mataki na shirya kullu. Idan bayan rabin awa a cakuda dumi madara da kuma bushe yisti ba tashi, kokarin kara 1-2 tablespoons na yisti. A halin da ake ciki tare da Bugu da kari na gari zai zama ba zai yiwu ba a gyara. Wannan kullu ya dace kawai don dafa chebureks ko wuri a cikin kwanon rufi.

Saboda haka, bari mu takaice. Idan yisti kullu ba ya shige - abin da ya yi? Yi amfani kawai high quality, kuma sabo kayayyakin. Kuma tabbata su bi da jerin ayyuka. Kuma bayan wani lokaci za ka koyi yadda za ka dafa dace yisti kullu, wadda za ta zama dalilin dadi na gida da wuri.