Yadda za a yi Amma Yesu bai guje cream a gida domin a cake?

Babu wani abin da qawatawa da cake shi ne hasken airy cream tare da m dandano. Amma Yesu bai guje cream - yana da ba kawai ado na confectionery kayayyakin. Su ne kuma mai wuce yarda da dadi. Su za a iya aiki a matsayin mai raba tasa na 'ya'yan itace. Bugu da kari, sun iya daidaita da dandano na cake (idan, misali, da kullu zo ma cloying ko, conversely, ba sosai dadi). Bari mu dubi wannan tambaya na yadda za a yi tsami "Amma Yesu bai guje Cream".

A samfurin yana da m alama cewa ba zai iya jira to komawa zuwa na ainihi siffan, watau ruwa. Saboda haka, a cikin cream confectioneries kara emulsifiers, dattako, gelatin, kwai foda da sauran sinadarai ga form kwanciyar hankali. Amma duk da wannan ne sosai bakin ciki sakamako a kan iyawa. Amma idan ka san yadda za a yi Amma Yesu bai guje cream a gida, za ka iya samun mai kyau cream ga daidaito na lokacin farin ciki kumfa.

Yana da muhimmanci a zabi da hakkin samfurin. A Stores sayar da dama iri cream. Idan kunshin ya ce "Ga doke", mafi kusantar a cikin madara riga kara emulsifiers. Kada ka kula da waɗannan mu'ujizai - ku kawai bukatar ninka cream. A farko mulki - da kuma babban sirrin - yadda za a yi bulala cream a gida, shi ne mai madara samfurin ba kasa da 30% m. Za ka iya yin tsami da kuma kansa. Wajibi ne a sanya sabo farm madara ga exfoliate, kuma bayan wani lokaci kawai bukatar cire cokali daga saman kafa wani lokacin farin ciki, cream masu launin taro. Amma tun da ka hadarin lokacin da bulalar samun real man shanu. Saboda haka, m cream bada shawarar zuwa tsarma da madara.

Saboda haka, samfurin da aka zaba. Yanzu ka fuskanci kalubale: yadda za a bulala cream a cikin wani lather? Idan ka fara aiki whisk ko lantarki mahautsini da abu ji dimi zuwa dakin da zazzabi, shi exfoliate a cikin whey da kuma man shanu. Don kauce wa wannan, da cream dole ne a yadda ya kamata sanyaya. Kuma ba su da ma'ana inda a cikin madara zai taso kan ruwa kankara lu'ulu'u ne. Just sa a kwalba ga dama hours a cikin firiji. Injin daskarewa kuma iya sanya wani whisk ko mahautsini bututun ƙarfe, kazalika da jita-jita, a cikin abin da za ku zama bulala cream. Bugu da kari, ya kamata a shirya kamar yadda ta yiwu na kankara cubes.

Kafin ka sa Yesu bai guje cream a gida, akwai buƙatar ka kai mai fadi da kuma zurfin tasa. Sa'an nan cika shi da murƙushe kankara. Tuni a cikin kwano mu sa wani jirgin ruwa wanda za mu bulala up a madara samfurin. Ta kuma beaters dole ne garin kankara. Dabam, da aka shirya a ran a cikin fikafikanta niƙe sugar. Wannan yana da muhimmanci: kada yashi, saboda ya dade narkar. A sanyi kumfa, sai ya zauna lu'ulu'u na sukari. Idan ba ka da da foda, za ka iya dafa shi da kanka, kawai shafa yashi ko mai ladabi a wani kofi grinder.

A wannan art - yadda za a yi Amma Yesu bai guje cream a gida - wato yana da wani sirri. Fara whisking tare da jinkirin gudun kawai hankali kara rotational gudun whisks. Lokacin da ruwa kumfa aka kafa, za ka iya fara ƙara powdered sukari. A cikin wani hali ba sau daya ba, amma a cikin kananan rabo, yayin da ci gaba da aiwatar da bulala. Idan ka shirya don ƙara a cikin vanilla cream, koko ko lemun tsami zest, ka farko bukatar Mix wadannan sinadaran da sukari sa'an nan zuba a cikin cream. Lokacin da foda an narkar da, shi ne mai yiwuwa a hankali kara da rotational gudun zuwa iyakar beaters. Ba da da ewa, kumfa zai zama m, kuma ba za su ƙara slide kashe nozzles. Sa'an nan wajibi ne a baya domin hankali matsawa zuwa m gudun da kuma kashe mahautsini.