Icing ko Edible yadin da aka saka. Icing zuwa yadin da aka saka da hannayensa

Icing ba wuya a yi domin madaurin da hannuwansu. Duk da haka, da aiwatar da Popular desserts bukatar musamman dafuwa kwatanci. Bayan duk, idan ba za ka iya zana, kana samun kyakkyawan da kuma m adadi kai ne da kamar wuya ga nasara. Ko da yake wasu matan aure da sun koma ga abin zamba. Sun yi alamu amfani da dama shaci.

Yau za mu gaya muku game da yadda za a yi icing for madaurin da hannuwansu. Bugu da kari, da hankali ne a master aji a vyrisovyvaniyu daban-daban alamu za a gabatar. Amfani da tukwici da aka bayyana a kasa, za ka iya yi ado a gaba daya da wani desserts.

janar bayanai

Kafin mu gaya muku game da yadda za a yi icing for madaurin da hannuwansu, ya kamata a gaya masa cewa shi ne duk game da.

Icing sugar ne a jawo gina jiki taro, wanda aka yi nufi ga yi na girma alamu Popular confectionery. Da farko, irin wannan tsarin shi dai fari. Amma idan akwai wani musamman bukata, za a iya yi ta ƙara daban-daban masu launin dyes.

dafa abinci Features

Icing zuwa yadin da aka saka da hannayensa aka yi sauri da kuma sauƙi. Bayan kaucewa daga dukan bukatun da sayen magani dole ne ka iya kafa gwada da lokacin farin ciki da roba taro. Yawanci, shi ne samu da nika da sieved niƙe sugar tare da sabo kwai fari. Har ila yau, bisa ga sinadaran dole ƙara wani acidulant (msl, sabo lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, kremortartar, bushe citric acid da sauransu.). Wannan wajibi ne a tabbatar da cewa furotin taro juya daga mafi ductile da malleable.

Yadda za a yi icing roba?

Kamar yadda aka ambata a sama, cake icing, ko wasu confectionery ya zama kamar yadda na roba. Wani lokaci wannan sakamako ne da wuya a cimma ta ƙara tushen daya kawai acidifying wakili. A wannan yanayin dandana ke dafa bukatar kara yin amfani glucose syrup ko kananan adadin glycerin. Duk da haka, da karshen sashi iya sa gina jiki taro ne don haka m cewa za ka zama da wuya a cire shi daga roba substrate. Wannan shi ne dalilin da ya sa wannan bangaren da aka shawarar don amfani a cikin m detachment na icing ba a sa ran. Yawanci, wannan ya faru a lokuta idan depositing gina jiki taro kai tsaye a kan surface na kayan zaki.

Sauran hanyoyin da za a haifar da

Icing hannayensu za a iya yi ba kawai tare da yin amfani da gina jiki. Bayan duk, akwai sauran sinadaran don ƙirƙirar wani jawo taro. Alal misali, mai Popular hanyar dafa abinci, confectionery tushe ne amfani da albumin. Daya kilogram wannan abu ya maye gurbin game da 316 kwai fata. Bugu da kari, akwai sauran sinadaran da ake ba sau da yawa amfani a cikin gida da kuma a cikin masana'antu samar.

Icing: girke-girke, master aji a shiri na gina jiki taro

A gaban sakamako na karshe na mutane da yawa suna shakka game da ko za su iya yin wannan ado da hannayenku. A wannan ina so in ce abu daya: kada ka yi kokarin - ba su sani ba.

A general, ya kamata a lura da cewa icing da cake, kazalika da sauran kayayyakin confectionery, ba kamar yadda wuya kamar yadda alama daga farko. A key ga wannan - tsananin bi da duk takardar sayen magani da bukatun. Madadin, da furotin da taro ba ya samun wata daidaito da cewa yana da muhimmanci ga shirye-shiryen da wani iri-iri na yadin da aka saka da alamu.

Saboda haka, icing, wani photo na wanda aka gabatar a wannan labarin na bukatar yin amfani da wadannan kayayyakin:

• sabo kaza kwai fari - 1 pc.;
• Foda na sifted sugar - 250 g;
• sabo lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, ko citric acid ne bushe - game ½ kayan zaki spoons.
• glucose bayani sturdy - kayan zaki cokali (amfani idan so).

Kan aiwatar da shirya kayayyakin

Kafin ka sa icing a gida ya kamata a shirya dukan sinadaran. Don fara da kwai fata bukatar da za a hankali rabu da gwaiduwa. Lokacin shigar da wannan na biyu bangaren da farko unacceptably. In ba haka ba, da ado za su yi aiki ba.

Yantar da fari daga gwaiduwa, ya kamata a sanya a cikin wani zurfin tasa da kuma ɗauka da sauƙi doke da cokali mai yatsa. Makasudin wannan hanya ba zuwa yin Fluffy kuma barga kumfa, da kuma rushe da danko sosai tsarin bangaren, ta mayar da shi a cikin wani ruwa salla. Wuce haddi iska kumfa a cikin taro-icing ba maraba.

Amma ga foda, shi ya kamata a yi ta hanyar amfani da grinder, ko saya a kantin sayar da shirye-sanya. Idan ka saya wannan samfurin ba ka nasara, mun bada shawara kawai raraka sugar ta sosai lafiya sieve. Kamar yadda aka sanannu, zaki girma sashi ko da yaushe ya ƙunshi wani adadin foda.

Kan aiwatar da shirya wani na roba taro

Saboda haka, yana da lokaci zuwa gaya muku game da yadda kyau yi icing. Girke-girke, master aji a dafa wannan delicacy, lalle zã su taimake ka ka yi ado da wuri da kuma sauran confectionery kayayyakin.

Bayan da kwai fari da aka Amma Yesu bai guje yin amfani da wani bit wishbone cikinta kamata a hankali zuba powdered sukari. A wannan yanayin, da sinadaran da ake bukata a kai a kai shafa har sai m.

Bayan 'yan mintoci na m stirring (kamar a tsakiyar dafa abinci) to zaki kwai fari wajibi ne don ƙara bushe citric acid. Idan ka shawarta zaka yi amfani da sabo ne lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, shi ne mafi alhẽri zuba a a karshen, tare da karfi da bayani na glucose. Af, a ƙarshe na sakamakon taro yi kama kamata a kara da so abinci launi (dama).

Saboda haka, a batches ƙara kwai fari powdered sukari da kuma duk shafa vigorously, ya kamata ka samu wani barga da kuma kama, danko sosai roba taro. A wannan dafa icing yana dauke da cikakken.

Siffofin Zane gina jiki taro

Don koyon yadda za ka yi da jawo ruwa taro, muna gaya wa. Amma wani lokacin ke dafa bukatar wani m da icing. Yadda za a dafa shi? Wannan na bukatar yin amfani da fiye da powdered sukari. A wasu kalmomin, dole ne a kara muddin gina jiki taro daina bi da dabino. A sakamakon haka, ya kamata ka samu wani mastic-icing. Ta yana da kyau ya rufe curly wuri, ko pastries. Domin wannan sakamakon taro dole ne dan kadan podpylit powdered sugar sa'an nan mirgine cikin da ake so siffar amfani da wani mirgina fil. Ba zato ba tsammani, a cikin manna, kazalika a cikin ruwa icing, ka kuma iya ƙara abinci canza launi, ba shi da wani musamman dafa.

Ga abin da amfani?

Kamar yadda ka gani, domin icing yadin da aka saka (girke-girke gina jiki taro da aka dauke sama) ba ya bukatar da amfani da yawa tsada da kuma rare kayayyakin. An sanya daga samuwa da kuma sauki sinadaran da suke samuwa a cikin kowace iyali ne.

Saboda haka abin da muke bukatar irin wannan taro? Kamar yadda mai mulkin, shi da ake amfani da shiri na m alamu, aka yi nufi ga ado na da wuri da kuma pastries. Duk da yake ke dafa sau da yawa amfani da jawo zaki taro da kuma haifar da wani zaman kanta kayan zaki. A wannan yanayin, da icing sa daban-daban da adadi alamu. Idan ka shawarta zaka mamaki ku masõyansa asali zaƙi, sa'an nan mu bayar da herringbone siffar, da dama dabbobi, snowflakes kuma mafi.

siffa ado

Wadanda ke dafa wanda ba su sani ba yadda za a zana a kyau alamu, ta amfani stencils for icing. Yana iya zama littattafan yara da manyan furanni, da dabbobi, malam, snowflakes. A wannan yanayin da ka samu wani lebur ado da cewa iya tsaya ga surface na cake ko irin kek.

Idan kana so ka yi uku-girma juna, mun bayar da shawarar yin amfani da dual shafukan. Wannan hanya ne sau da yawa kafa fluttering malam da sauran madaurin.

Akwai wani asali dabara, wanda za ka iya yin icing hadaddun kayayyaki. Alal misali, a gida, carriages, wheelchairs, motoci da sauransu. D. Don yin wannan bukatar gaba stencils sassa batu a saka a kan su gina jiki taro amfani kornetika (ta hanyar film) da kuma barin a dakin da zazzabi kwanaki 2. A karshen wannan lokaci, icing taurare gaba daya. Nan duk abubuwa volumetric tsarin dole a haɗa tare ta amfani da wani lokacin farin ciki sugar syrup.

Ado da furotin da alamu

Yanzu da ka san yadda za a yi amfani da stencils for icing. Amma idan ka bai isa ya yi wani kyakkyawan uku-girma ko lebur alamu cewa ya ƙawãta kara ado da su da irin kek beads posypushek da sauransu. Duk da haka, shi ne shawarar yin haka da zaran da taro na gina jiki ne amfani da stencil. A gaskiya ma, bayan da zuba icing taurare, kuma mai danko to shi ba zai iya wani abu. A kalla, idan ba a yi amfani da irin wannan bangaren kamar yadda wani lokacin farin ciki sugar syrup.

Aiki tare da jawo gina jiki taro

Idan ba ka san yadda za a zana naka alamu amfani icing, shi ne shawarar yin amfani da shirye-sanya shaci. Kuma za ka iya kawai amfani da wani yara canza launi littattafai. Saboda haka, mu tattauna a more daki-daki yadda za a aiwatar da hanya ga aiki tare da jawo gina jiki taro.

1. A cikin zaba takarda template amfani filastik kunsa ko sanya shi a cikin al'ada m jakar ga takardun. Babban amfani da wannan jakar shi ne cewa gina jiki taro ne da kyau motsi baya daga gare shi. Idan kun yi shakka, to, ga mafi alhẽri detachment kafa polyethylene film kayayyakin smeared da wani bakin ciki Layer na man zaitun.

2. Freshly shirya da jawo gina jiki taro da aka sanya a cikin wani na musamman kornetik a kan wanda qaddara sa dace bututun ƙarfe. Idan wannan irin kek jakar ba ka aikata ba, to, ku shige wata al'ada roba jakar a cikin abin da za ka so a yanka a wajen kusurwa.

3. matsi da icing a kan stencil, ko kuma wajen, a kan sahu roba fim a kan shi, ya zama sannu a hankali kuma a ko'ina. A gaban m basira, za ka iya yi ba tare da shaci, da jawo gina jiki taro, dauke da makamai kawai wani kirkirarren labari. Ya kamata a lura cewa sau da yawa icing aka ajiye kai tsaye uwa da surface na ƙãre confection. A daidai wannan lokaci, da sanin cewa da yawa daga cikin zane a wani hali ba za a iya amfani da cream, cake ko wasu rigar saman.

4. Bayan da icing aka otsazhen, ya kamata a bar wa bushe a dakin da zazzabi. Yana iya kai ka game da 1-3 kwanaki, dangane da zane da kuma girman da dakin zafi.

5. bushe ado abubuwa da hankali cire daga substrate sa'an nan kuma amfani ga manufar da aka nufa. An lura da cewa mafi yi aikin a gefen wani lebur surface, tun da kwana na roba fim wanda aka rushe a hankali.

Ganin cewa irin wannan ado an samu sosai gaggautsa, su ya kamata a shirya tare da stock yawa. Idan samfur yana zuwa hallaka a kan aiwatar da cire daga substrate, su za a iya amfani da a matsayin standalone kayan zaki, da kuma kawai to tebur da shayi.

m alamu

Yanzu da ka san yadda za a yi sauri da kuma sauki nauyi-icing a gida. Don tabbatar da cewa ka shirya wani dadi tushe yadda ya kamata, kalle ta daidaito. Classic icing kamata ba gudu a kan karkata saman. A wannan yanayin, idan da taro na ruwa, da kafa samfurin dole ne da farko su zama a bushe har m, a wani kwance matsayi. Kuma kawai sa'an nan kuma sanya a kan wani mai lankwasa surface.

Idan kana bukatar ka samu wani fishnet siffar zobe samfurin, da furotin da taro ake bukata a saka a kan oiled inflated balloons (iska). Bayan bushewa lotions su huda, sannan aka cire daga cikin sakamakon harsashi ado.

ajiya hanyar

Ado da figurines sanya na icing za a iya adana na dogon lokaci, idan an sanya shi a cikin kwalaye da kuma sa a dakin da zazzabi. A daidai wannan zafi na cikin dakin kada ta kasance da muni.

Ya kamata kuma a lura da cewa alamu ne na gina jiki taro a wani hali ba za a iya adana a cikin firiji. A gaskiya ma, bayan daukan hotuna zuwa sanyi iska, suka sauri liquefy. Wannan shi ne dalilin da ya sa pre-dimbin yawa ado sanya, a wuri kafin bauta musamman ga festive tebur.