Gasa naman alade da dankali - alama ce ta Rasha idin

Abin da irin jita-jita sanya a Rasha abinci da Kalmar "zafi"? A Rasha, da ake kira da wani naman dabba jita-jita dafa shi a wurin dafuwa. A mafi shahara tsakanin matan aure tana da gasa naman alade da dankali dafa cikin tukunya. Cook wannan tasa ne mai sauki da kuma sauri. Bugu da kari, mutum rabo - shi ne ma mai kyau tebur saitin. Cook wani gasa ne mai sauki, musamman idan akwai wani musamman yumbu tableware.

Gasa naman alade da dankali a cikin tukunya

A rabbai a cikin shirye-shiryen da wannan tasa ba haka ba ne mai muhimmanci, don haka ma'auni na kayayyakin ba mu nuna. Mayar da hankali a kan girman da jita-jita da kuma yawan masu amfani da. Nama da kundinta ya zama sau biyu fiye da kayan lambu.

Dadi da kuma m gasa naman alade da dankali da shirya kamar haka. A nama yanke a kananan guda kuma sanya shi a cikin tukwane. Saka a saman albasa, finely datsattsen naman, sliced dankali da kuma namomin kaza, shredded yanka. Add kadan mayonnaise ko kirim mai tsami, sa'an nan kuma aika da shi a cikin tanda. Da ƙãre tasa da kuma yayyafa tare da dill ko faski.
Wannan farantin za a iya maye gurbinsu naman alade da naman sa hanta.

Roulade na naman alade da wani ado na dankali

Yi zafi yi a kadan mafi rikitarwa. A nan muna da kadan tricky. Amma da gasa naman alade da irin goro cika - babban contender da take sarki abinci.

Don shirya abinci, muna bukatar 1.5 kilogiram na naman alade fillet, 1 albasa, man shanu, minced naman alade - 300 g, murƙushe Pine kwayoyi - 75 g, orange - 1 yanki, dintsi na zabibi, gurasa crumbs - 50 g for ado dauki 'yan tubers dankali.

Albasarta tsabta, finely sara da kuma toya a man. Gauraye da minced nama, biscuits, orange ruwan 'ya'yan itace, kwayoyi da kuma zabibi. Don dandana add barkono da gishiri.
Fillets yanka a cikin yadudduka da kyau Ka tunkuɗe. Saka da nama, sanya shi a kan shaƙewa na minced nama. Mun kashe yi da kuma acikin sarƙa da toothpicks.
Saka Rolls a cikin preheated tanda, sai da naman alade da kuma dafa, tsabta dankali.
Bayan minti 40, yada a dankali yi, zuba shi ruwan saki a lokacin frying, kuma ka aika da baya a cikin tanda.
Ku bauta wa da gasa naman alade da dankali a kan wani raba tasa, ƙara wani salatin da sabo kayan lambu.

Gasa naman alade da kayan lambu a yankunan karkara

Kamar yadda muka ce a sama, da hanyar da shiri, akwai da yawa zafi. Yau muna bayar da ku da wani girke-girke, wanda zaka iya dafa wani dadi da kuma gamsarwa da babban hanya domin Lahadi abincin dare, ko gida bikin.
Domin shirya wani naman alade gasa tare da kayan lambu, muna bukatar wani yanki na naman sa fillet tare da yadudduka na mai, farin kabeji - 500 g barkono - 250 g, da albasarta - 2 guda, 'yan cloves da tafarnuwa, barkono, gishiri. Kabeji da kuma albasa finely shinkuem, barkono yanka a cikin yanka da kuma dage farawa a cikin siffar. Add da barkono, gishiri da kuma kadan minced tafarnuwa. A wannan gado na kayan lambu aza wani yanki na naman alade, pre nashpigovanny guda da kuma grated tafarnuwa da gishiri da kuma baki barkono. Da tasa aka sa a cikin preheated tanda da kuma gasa. Dafa nama ne sauki duba, sokin wani yanki da cokali mai yatsa.

Gasa naman alade da namomin kaza za a iya dafa shi a irin wannan hanya. Kawai maye gurbin daya daga cikin sinadaran da wannan girke-girke, ko shigar da su a cikin tasa daga baya.

Cooking gasa iya zama na rago ko naman alade, amma nama don wannan dalili ne ba sosai dace, shi ne wajen bushe nama. Kamar yadda zafi da aka gyara za su iya aiki ba kawai namomin kaza, albasa ko dankali, amma kuma wani sauran kayan lambu. Daidai dace da wannan manufa karas, farin kabeji ko Broccoli, kohlrabi. Finely yanke ko rub da kayan lambu ba bukatar. A akasin wannan, bari guda zai zama manyan. Karin dandano zai ƙara iri-iri na berries ko 'ya'yan itatuwa: prunes, cranberries, currants, bushe apricots, lemun tsami. Gasa bar dakin da chefs kwatanci. Kada ku ji tsoro su yi gwaji. A ci abinci lafiya!