Gasa dankalin turawa, da kuma bambancin kan wannan tasa

Dankali jita-jita - gargajiya abinci a Rasha abinci. Musamman saboda wannan ban mamaki tushen kayan lambu za a iya dafa shi da wata babbar iri-iri na jita-jita, jere daga soups da kuma kawo karshen tare da desserts.

Alal misali, idan ka dauki tasa kamar wani casserole na dankali, za mu iya kawai bayar da dama dafa abinci zabin. Ga kayan yau da kullum, za ka iya yi da raw dankali, a yanka a cikin yanka ko grated sawa, ko a baya Boiled da mashed cikin wani puree ko sliced. Kuma da yawa, daban-daban toppings za ka iya tunani na! Domin casseroles za a iya dafa shi minced nama, kayan lambu, kifi, kaza, qwai, kuma namomin kaza. Kamar ba jera!

Alal misali, a dafa a tasa kamar casserole na Boiled dankali da namomin kaza bukatar tafasa kg na tsarkake dankalin turawa, da kuma mashed shirya gare ta ƙara 2 tablespoons na man shanu da kuma gilashin dumi madara. Massu doke da mahautsini da kuma gabatar da wani raw kwai, ci gaba da whisk. Season dandana tare da gishiri, nutmeg da kuma barkono.

A halin yanzu, shirya naman kaza shaƙewa, yankan yanka na laban namomin kaza da soya su tare da albasa, a kayan lambu mai. Shaƙewa da kuma ƙara wasu gishiri da kuma kakar tare da dandano.

Yanzu kai a yin burodi tasa ko kwanon rufi, wanda za a iya sa a cikin tanda. Sa mai shi da mai da kuma yayyafa tare da breadcrumbs. Yanzu muna sa fitar a cikin nau'i na rabin da dankali, shafa. Top - shirya namomin kaza, sa'an nan saura daga cikin dankalin turawa. Sake, duk da muke daidaita, yada kananan guda na man shanu. Optionally, lubricates cream. Gasa game 20-30 minti a cikin tanda. Bauta wannan casserole dankali da kayan lambu salatin.

By guda girke-girke za a iya dafa nama casseroles tare da kayan lambu (msl, eggplant ko gasashe kabeji), nama (tsiran) ko kifi.

Amma casserole dankali, ga abin da na raw Tushen ana amfani. Don shirya wannan tasa, in ban da dankali, bukatar albasa, kaza (za ka iya musanya kifi ko nama minced), tumatir, cuku, kakar dandana, kuma mayonnaise.

Peeling dankali da kuma yanka a cikin yanka na game da biyu millimeters lokacin farin ciki. Season da gishiri dankali da kuma yayyafa tare da kuka fi so kayan yaji. Sa'an nan Ya shimfiɗa shi a cikin wani fom da aka pre-lubricated da man fetur.

Albasa a yanka a cikin rabin zobba da kuma yada a saman dankali. Yanzu mun gudanar da nama bangaren na mu casseroles. Idan shi ne kaza ko kifi fillets, to, shi ya kamata a yanke a kananan guda, shimfiɗa ta a kan gaba casserole, yayyafa da gishiri da barkono. Lokacin amfani minced nama, kakar wasa ta farko tare da, ƙara da ruwa kadan, da kuma yada a ko'ina a farfajiya na kayan lambu.

Tumatur bukatar da za a tsabtace daga fata da kuma yanke cikin bakin ciki yanka. Idan kana amfani da irin ceri tumatir, ya kamata su kawai yanka a cikin rabin. Pudding yafa masa man zaitun, sa'an nan kuma ƙara kadan ruwa don yin shi kawai kadan rufaffiyar bedplate.

Mun sanya a cikin tanda at 150 digiri da kuma gasa zafin jiki talatin minti. Shirye duba toshe idan dankali ana iya soke, da casserole ne kusan a shirye.

Yanzu mun yayyafa mu cuku platter, da kuma saman da mayonnaise maiko. Mun sanya a cikin tanda har sai da zinariya launin ruwan kasa. Our casserole dankali a shirye domin hidima.

Kuma za ka iya dafa casseroles da unfilled. Wani misali na wannan girke-girke zai iya bauta wa sauteed dankali da cuku. Dankali ga wannan tasa aka shirya a cikin wannan hanya kamar yadda a baya girke-girke. Sa'an nan Ya shimfiɗa shi a cikin wani mold da kuma zuba cikin cream (madara). Taya ya zama a matsayin mai yawa, da cewa shi ne ja ruwa tare da dankali. A gasa da dankalin turawa a cikin tanda a zazzabi na game da 150 digiri softness. Sai casserole an cire, thickly yafa masa cuku a saman da ke mayar a cikin tanda sai kintsattse.