Famous Uzbek "Dier" salatin: yadda za a shirya da kuma zane zaɓuɓɓuka saboda abinci

Salatin "Dyer" - shi ne daya daga cikin shahararrun jita-jita na Uzbek abinci. Musamman arziki da kuma dadi samfurin za a iya amfani da a matsayin asali snacks a lokacin abincin rana ko a matsayin mai raba tasa, ya maye gurbin cikakken abincin dare.

Layer wani zaɓi

Salatin "Dier" dafa wani Uzbek uwargida. A girke-girke ne mai sauqi qwarai da kuma bukatar kadan dafuwa basira. Ga shiri na jita-jita bukatar mafi sauki kayayyakin: 2 qwai, 3 dankali, gishiri, kokwamba, black barkono, 50 grams na da wuya cuku, kayan lambu mai da kuma mayonnaise.

Yin salatin "Dier" ne mai sauki isa:

1. Da farko tafasa da qwai.
2. Niƙa rauno dankali, kokwamba da kwai, cuku za a iya amfani da manyan ko kananan grater.
3. A wani kwanon rufi zuba man fetur da kuma zafi da shi sosai.
4. A cikin ruwan mai soya dankali haka cewa budu a kan dukkan bangarorin da aka rufe browned ɓawon burodi. A ƙãre samfurin dole ne a sanyaya sauka ya wofintar da shi a kan wani adiko na goge baki. Wannan zai taimaka cire wuce haddi da kitsen daga dankalin turawa.
5. Da zaran duk kayayyakin suna shirye, za ka iya fara gina. Salatin "Diyor" wakiltar wani ƙwayoyi tasa. Da farko, a cikin kasa daga cikin tasa da ake bukata don sa dankali. Pre ya zama kadan da gishiri, yayyafa tare da barkono da Mix da kyau.
6. Next ne a Layer na grated qwai.
7. Fiye da shi wajibi ne don a hankali sa fitar da cucumbers. All yadudduka bukatar ƙara wasu gishiri da kuma kadan lubricated tare da mayonnaise.
8. Kammala zane na grated cuku.

Kafin yin amfani da irin wannan salatin tabbata a kwantar. Shi ya ishe su bar shi a kan tebur a dakin da zazzabi.

Custom ginawa

Kowane uwar gida a yadda hanya sa da "Dyer" salatin. A girke-girke na shirye-shiryen, a cikin manufa kasance iri guda. More sau da yawa fiye da ba kawai canza hanyar da jerin taro na babban aka gyara. Daya embodiment azurta da wadannan sinadaran: 4 Boiled qwai, 2 dankali, 100 grams cuku, kayan lambu mai, 2 kokwamba, ganye da kuma mayonnaise.

Yanzu za ka iya fara shirya wani salatin, "Dyer". A girke-girke hada da wadannan matakai:

1. A mataki na farko shi wajibi ne don dankali da kuma cucumbers yanka a cikin bakin ciki sosai tube. Wannan na bukatar wani fasaha. Cuku da kuma qwai mafi sauki murkushe a kan wani grater.
2. A na gaba lokaci wajibi ne a soya da dankali da soyayyen. A manyan yawan man fetur, ba shakka, shi ne mummuna. Amma shi zai samar da dankalin turawa surface m halayyar ɓawon burodi. Shirye dankali bukatar zuba fitar a kan takarda tawul saboda haka za su iya sha da suka wuce haddi mai.
3. Dabam, Mix da kokwamba, kwai da kuma cuku.
4. ½ shirya cakuda baza a kan farantin.
5. Rufe shi da wani raga na mayonnaise.
6. Top tare da ½ kwakwalwan kwamfuta.
7. Sake, maimaita yadudduka.

Ado gama tasa da yankakken ganye. Wannan na iya zama dill, chives da faski. Ga daya yana dogara a kan kansa dandano.

Salatin da kaza

Wasu Uzbek iyalan shirya kasa salatin "Dier" kaza. Yana sanya shi mai sauqi. Farko a kan tebur kana bukatar ka tattara dukan zama dole kayayyakin: 2 qwai, 50 grams cuku, 150 grams na dankalin turawa, kek, kokwamba da soyayyen kaza, kadan mayonnaise da chives.

salatin shiri fasahar:

1. Kokwamba yanka a cikin bakin ciki cubes. Za ka iya amfani da wani musamman grater.
2. Mince da albasa da kuma qwai.
3. Kara da grated cuku.
4. A kasan salatin tasa don sa fita dankali.
5. Top raba cucumbers.
6. Yayyafa su tare da cuku.
7. Saka kaza.
8. Rufe shi da grated kwai. Da farko, sanya yolks, sa'an nan - sunadaran.
9. Next ne kore da albasarta.
10. Zuba mayonnaise tsarin, suna ɓuɓɓugar da shi ta samar da wata tashar wutar lantarki.
11. Maimaita dukkan yadudduka, da suka fara da dankali.

Little cuku za a iya bar domin kammala ado na jita-jita. Idan ba a stock shirye dankalin turawa, kek, za a iya yi da kansa. Don yin wannan:

1. Peeled tubers sara a kan wani grater ga Korean karas.
2. Kurkura da kyau da ruwa sau da yawa.
3. Saka abinci a cikin wani colander, gilashin to duk danshi.
4. Toya a wani skillet a cikin yalwa daga ruwan man fetur.

Kamar wancan shirye bambaro ko da ashirin da hudu za su ci gaba da crunch.

tsaka tsaki ra'ayi

Ko a gida (in Uzbekistan) ba duk da wannan fahimta salatin "Dyer". Reviews game da wannan tasa ne quite sabanin. Wasu son shi dandani mai kyau da kuma na asali zane. Bugu da kari, shi ne gamsarwa da kuma iya sauri gamsar da yunwa. Wasu jayayya da cewa wannan salatin ne musamman cutarwa ga jikin mutum. Wannan shi ne yafi saboda da kwakwalwan kwamfuta, wanda shi ne harsashinsa. Yana iya a lura biyu korau maki:

1. Karuwan caloric. Mutane fama da kiba ko wani cikakken bodied, kamar salatin da aka cikakken contraindicated.
2. A lokacin frying acrylamide kafa a cikin zafi mai. Wannan carcinogen ba cleaved ta enzymes a lokacin narkewa, da kuma iya baya kai ga cuta daga cikin juyayi tsarin da kuma kara ciwon daji hadarin.

Amma abun da ke ciki na latas da aka tsara a cikin irin wannan hanya kamar yadda ya rage yiwu m tasiri na kwakwalwan kwamfuta. Kamar yadda ka sani, sabo da kayan lambu da kuma ganye partially neutralize Carcinogens. Sun yi tasa ne ba don haka kawo hadari ga mutane. Bugu da kari, bayan frying dankali dole bukatar zuba a kan adiko na goge baki zuwa cutarwa mai ya fita daga cikin samfurin. Proper dafa abinci da kuma m amfani da wannan salatin zai samar da tsaro da kuma isar da real yardar wa da yawa magoya.