Cooking marmalade a gida

Tea sha ne fraught tare da wani musamman fara'a, hūta da kuma inganta harkokin shafi tunanin mutum da tattaunawa. Ko hunturu, ko bazara a cikin yadi, akwai ko da yaushe shayi lokaci a cikin rikice na rana. Kuma, ba shakka, ba shi yiwuwa su yi tunanin wani real shayi bikin ba tare da zaki bi. A sanyi weather, shi ne a high-kalori Goodies - cakulan, biscuits, da wuri. Amma a cikin zãfi gaba daya ba na so wani abu nauyi. Shakatawa dandano na marmalade tare da 'ya'yan da m acidity - abin da ka bukata don wani rana shayi jam'iyyar. Manta game da samfurin, wanda fifita a cikin shelves. Make mafi marmalade a gida, da kuma ba za mu iya taimaka maka da wannan.

A lafiya madadin don adana sayi marmalade

Marmalade - taban da ake da zaƙi daga yara. Wannan haske, m da sosai, sosai da dadi, cewa hannunka da kuma kai ga wani yanki. Zai yiwu, a cikin mu yara, kuma shi ne mafi halitta, amma a yanzu yana da wuya a sami a sayar da wannan delicacy ba tare da dukan launuka da dadin dandano. To, akwai ko da yaushe a hanyar fita. A cikin akwati, shi ne koyon yadda za ka dafa marmalade a gida. Bari mu fara!

Marmalade da agar-agar: Ready da dokoki

Daya daga cikin babban aka gyara, saboda abin da marmalade kuma yakan mallaki ta halayyar daidaito, - agar agar. Idan ka sarrafa don samun shi, amfani da wadannan girke-girke. gilashin ruwa tafasa da kuma ƙara cikinta strawberries (150 g), a baya wanke da kuma peeled wutsiyoyi. Tafasa na minti 10, sa'an nan kuma cire berries, da kuma zuba a cikin ruwan 4 babban spoons na sukari. Tafasa da dadi strawberry syrup for minti 5, cire daga zafi da sanyi. A wani spoonful na ruwa narke agar-agar kuma ƙara da shi zuwa ga syrup. Tafasa a kan high zafi 2 da minti, sa'an nan kwantar da dan kadan, zuba a cikin formochkam. Marmalade yana zuwa tsaya a cikin firiji for game da sa'a guda, sa'an nan za ka iya gwada shi domin shiri, da kuma fita daga siffar. Saboda da agar-agar shi ba zai narke a dakin da zazzabi da kuma za su ci gaba da ta m bayyanar.

Gelatin - shi ne ba wai kawai wata jelly, da kuma marmalade amma

Marmalade a gida za a iya dafa shi a kan tushen da gelatin. Domin wannan mun bukatar Citrus ruwan 'ya'yan itace (2 kofuna waɗanda), ruwa (50 grams), gelatin (4 tablespoons) da kuma sukari (2 kofuna waɗanda). Manufa zai zama wani shakatawa bi da orange marmalade. Saboda haka ya juya waje mai dadi da kuma m, a cikin orange ruwan 'ya'yan itace, ƙara 50 grams na lemun tsami ruwan' ya'yan itace. Gelatin zuba ruwan zafi da kuma bar shi kumbura mintina 15. A wani saucepan, Mix da ruwan 'ya'yan itace na' ya'yan itatuwa Citrus, sugar, zuba gelatin da zafi har sai an narkar da sukari, stirring kullum. Sa'an nan kuma cire daga zafi da kuma zuba a cikin shirye kwanon rufi. Cire shi a cikin firiji, zai fi dacewa na dare. Shirye marmalade kamar yadda ake so, za ka iya mirgine a sugar ko powdered.

Halitta marmalade 'ya'yan

Za ka so ka yi mamaki, amma ba za ka iya yin marmalade a gida da kuma ba tare da yin amfani da gelatin ko agar-agar. All kana bukatar, - 'ya'yan itatuwa da kuma sukari. A nasara hade - dadi-m apples tare da cikakke plums. 'Ya'yan itatuwa suna peeled da pitted, yanke a kananan guda da kuma gasa a cikin tanda for rabin awa a 180 digiri. Sa'an nan kara su akai-akai ta hanyar sieve a samu a yi kama puree. Mun matsawa zuwa wani saucepan, ƙara sukari da kuma dafa har sai da shi dissolves kan wani jinkirin wuta. Mun decompose sakamakon cakuda a silicone kyawon tsayuwa da yarda ka zuba a dakin da zazzabi for kwanaki 2-3. Samun wani dadi da lafiya bi domin wannan baiwar. Marmalade ba tare da agar kuma gelatin shi ne cikakken halitta, m ga mutane da kuma da ciki. Tabbata ga Bi da wannan ban mamaki bi da su girlfriends.