Cikakken yin burodi: girke-girke mai kishir da man shanu

Cikin abincin gida yana daya daga cikin abubuwan da ke dadi, wadanda ba'a son kawai ba ne kawai ta yara ba, har ma da manya.

Akwai nau'o'in iri iri daban-daban, amma watakila mafi sauki da sauri shi ne kuki.

A girke-girke shi ne kamar haka.

Kuna buƙatar samfurori na asali, waɗanda ba ma mahimmanci su je zuwa shagon. Qwai, sukari, gari - samfurori da suke cikin firiji da masu kulle a kowane uwar gida.

Amma, idan kana so ka damu da iyalinka, ka yi kokarin yin burodi ba talakawa ba, sai dai biscuit mai. A girke-girke? Daidai daidai, amma qwai, sukari da gari, kana buƙatar ƙara man shanu. Gaskiyar ita ce, a wannan yanayin, kullu ya kasance mai saurin gaske kuma mai sanyi tun daga farkon. Wadansu suna cewa irin wannan biskit za a iya cinye irin wannan, ba tare da impregnating da ƙara cream ko jam.

Nawa ne daga cikin waɗannan kayan da zan dauka don samun irin wannan bishiya m? Kayan girke yana bada shawara akan haka: don qwai guda shida dole ne mutum ya dauki gurasa guda ɗari da hamsin, nau'in hamsin da hamsin na sukari da xari mudu na man shanu.

Fara yin tattali da girke-girke na man shafawa da shawarar tayar da man shanu tare da sukari. Zai fi kyau a fitar da man fetur daga firiji a gaban, don haka yana da taushi. Dole ne a bugun man shanu da sukari ta wannan hanya don a samu wani fararen fararen fata. Bayan haka, an kara yolks zuwa wannan taro, a baya an raba shi daga sunadaran. Wasu, duk da haka, sun fi so su hanzarta aiwatar da su kuma ƙara qwai gaba daya, ba tare da zubar da yolks da fata ba. Duk da haka, tare da wannan hanya, kullu har yanzu yana da hasara bayan an yi burodi: yana da kwarewa kuma ba ya tashi sosai. Saboda haka, zai fi kyau idan ka yanke shawara don gwaji kawai tare da cika (ƙara berries, poppy, cakulan da biscuit man shanu a nufin), bar girke-girke canzawa.

Don haka, bayan rabuwa da yolks, ya kamata a zuba su a cikin cakuda da aka shirya a hanyoyi da yawa, yin motsawa da kuma rarraba ta hanyar da cewa, bayan da ya hada sunadarai, kada ku sa dukkanin taro sosai. Bayan haka ya zama wajibi ne don tayar da sunadaran kansu. Kuma game da sunadarin sunadarai, ma, akwai wasu dabara: yana da kyau a sanye da sunadarai. Sa'an nan kuma suka doke mafi kyau kuma, mafi mahimmanci, bayar da ƙarin tabbacin cewa idan sun koma zuwa babban abin da ba su haɗuwa da juna ba, amma su kasance a cikin iska guda. Wannan fasalin abincin ya zama barata ta wurin buƙata don gwada gwajin ya fi iska kuma ya bar yawancin kumbon iska a ciki. Wannan aiki ne daidai aiki sanyaya bulalar sunadaran. Wannan shi ne dalilin da ya sa a lokacin da yin burodi da wannan, a duban farko, wata sauki Goodies kamar mai cake, da girke-girke ne ba daraja da inganci.

Sashi daga cikin sunadarai da kuma toshe sunadarai ya kamata a mayar da su a hankali a cikin ƙaddarar da aka gama kuma kara gari. Har ila yau, jaririn yana da hankali: kana buƙatar dakatar da haɗuwa nan da nan bayan bacewar kwalliyar gari. A ƙarshe, sauran sassan sunadarai ya kamata a ruwaito su kuma haɗe da dan kadan.

An shirya ta wannan hanya, ana zuba kullu a cikin wani nau'i mai greased kuma an sanya shi a cikin tanda mai dafa. A hanya, wasu masu tasowa ba tare da man fetur don yin burodi ba, kuma yayyafa da gari.

Gasa girke-girke na mai mai ba da shawara game da rabin sa'a a zafin jiki guda ɗari da casa'in. Biskit gasa a wannan hanya za a iya la'akari da shi mai mahimmanci.

Abin da kawai zai iya inganta dandano shine ƙwarewar, wanda wasu masana masana'antu masu mahimmanci suke bin su. Gaskiyar ita ce, a halin yanzu da man fetur ko chiffon cake girke-girke da shawara don ƙara yin burodi foda ko yin burodi soda. Irin wannan ƙari ne kawai wajibi ne idan kuna son bishiyanku su hau zuwa sama kuma za su narke a cikin bakinku. Sabili da haka, idan ka ƙara karamin burodi ko soda vinegar, dandana bishiran man shanu ya zama abin ban mamaki.